Диета при запоре и вздутии живота


Чрезмерные газообразования в желудочно-кишечной системе вызываются разнообразными факторами. Диета при вздутии кишечника играет основную роль в решении данной проблемы. Правильно подобранная пища при излишнем образовании газов освобождает кишечник от вздутия и симптоматики, приносящей ощущения дискомфорта человеку. При постоянном вздутии живота следует обратиться к специалистам.

Диета при запоре и вздутии живота

Вздутие (метеоризм) — деликатное и доставляющее неприятные состояния явление. Повышение газообразования в кишечнике провоцирует боли и дискомфорт как для человека, испытывающего это, так и для окружающих. Причин этому явлению много, некоторые из них:

  • прием молочных и кисломолочных продуктов при лактозной непереносимости;
  • чрезмерное потребление пищи, провоцирующей образование газов (фруктовая, бобовая);
  • разные воспаления кишечника;
  • нарушение в естественной микрофлоре кишечника (дисбактериоз);
  • употребление несочетаемой между собой пищи;
  • излишнее потребление напитков с газами;
  • заглатывание воздуха во время трапезы (общение за столом, недостаточное пережевывание пищи, длительное использование жевательной резинки);
  • заражения кишечными паразитами (глистами).

Это не все причины, приводящие к повышению брожения и провоцирующие гнилостные процессы содержащихся компонентов в кишечнике. При регулярном проявлении вздутия не стоит откладывать поход к доктору и во время ожидания приема соблюдать диету. Правильная диета, при повышенном газообразовании кишечника и вздутии, заметно снизит проявление неприятных состояний.

Правильное соблюдение основных принципов диеты при вздутии кишечника поможет устранить чрезмерное образование газов, бурчание в животе и ощущение дискомфорта. Данные правила несложные в соблюдении для любого возраста человека. К основным принципам диеты относятся:

  1. Сбалансированный рацион и дробное питание. Диета подразумевает 5—6-ти разовой прием сочетаемых между собой продуктов. Не следует вместе совмещать прием углеводов с белками или сладкие блюда с солеными. Употребление фруктов не ранее часа после основной еды.
  2. Исключается из рациона прием полуфабрикатов, концентратов и обработанных продуктов (чипсы, колбасы, бульонные кубики, фастфуд и другие вредные продукты).
  3. Нельзя кушать бутербродные и прочие перекусы между основными приемами пищи.
  4. Исключается любое запивание пищи. Разные напитки следует пить исключительно между основными приемами еды.
  5. Пища должна тщательно пережевываться. Хорошо смазанные слюнями компоненты лучше расщепляются и скорее перевариваются в желудке.
  6. Не стоит употреблять еду в холодном виде.
  7. Соблюдать режим принятия пищи и не переедать.

Вернуться к оглавлению

Страдающий от вздутия живота человек должен включать в рацион ингредиенты, которые снижают процессы брожения или не относятся к ним. Среди таких продуктов выделяют:

  • несвежий хлеб, сухари пшеничные или ржаные отруби;
  • растительная пища в вареном, тушеном или пареном виде;
  • из мяса отдавать предпочтение нежирным видам;
  • прием вареной, запеченной, тушеной рыбы и морепродуктов;
  • прием яиц в виде омлета или сваренных всмятку;
  • разные виды бульонов;
  • прием зелени и натуральных приправ, выделяя укроп, петрушку, лавровый лист и зерна тмина;
  • злаковые культуры — рисовые, овсяные, гречневые;
  • прием кисломолочных магазинных продуктов или специальных аптечных заквасок, состоящих из лакто- и бифидобактерий (для кисломолочного продукта приготовленного дома);
  • из напитков разрешены все, кроме газированных, и употреблять их следует между основными приемами пищи.

Вернуться к оглавлению

Диета при запоре и вздутии живота

Список запретных продуктов при чрезмерном вздутии кишечника включает в себя:


  • отказ от приема бобовых культур (фасоль, горох, чечевица, нут) и рецептов с ними;
  • отказ от приема свежих яблок, груш, персиков и бананов, виноград;
  • под запретом такие овощи: капуста всех видов и редька;
  • орехи и блюда с ними;
  • отказ от всей пищи включающей в себя дрожжевые компоненты — хлебобулочные изделия и виды черного хлеба;
  • исключаются напитки с содержанием газов, кроме специализированной минеральной воды;
  • не желательно употребление молока;
  • запрещены богатые крахмалом продукты;
  • исключаются вареные вкрутую (жидкие) яйца;
  • отказ от приема перловой и пшенной каши;
  • отказ от консервированных, копченых, соленых, острых и маринованных блюд;
  • исключаются продукты, в составе с соей, соевым молоком и сыром тофу;
  • запрещены сахарозаменители;
  • исключаются все алкогольные напитки, особенно пивные, из-за их свойств создавать лишние газы.

Вернуться к оглавлению

При подключении к излишнему газообразованию запоров, надо пересмотреть рацион в пользу продуктов, имеющих слабительный эффект. Это продукты с большим содержанием клетчатки. При проблемах с излишнем образованием газов такую еду рекомендуют исключать. Специалисты настаивают на мягкой клетчатке и советуют употреблять чернослив, морковные и свекольные соки, растительную пищу, не вызывающую процессы брожения в организме. Обязательным условием диеты считается включение в рацион растительного масла в нерафинированном виде. Это вызывает дополнительную смазку кишечника и помогает при дефекации. Увеличение потребления очищенной воды. В остальных ключевых вопросах диеты при чрезмерном газообразовании и запоре базируется на одинаковых положениях.


Главные положения диеты при одновременном заболевании и протекании СРК (синдром раздраженного кишечника) с метеоризмом выглядит в использовании продуктов питания, которые обладают окутывающими свойствами стенок кишечника. К таким продуктам относятся:

  • разваренные каши, супы-пюре и овощи только в вареном виде;
  • все раздражающие кишечник продукты исключаются: чеснок, лук и разнообразные специи;
  • всю еду и напитки употреблять только в теплом виде;
  • исключаются жареные и копченые блюда;
  • еда принимается дробно и маленькими порциями.

Вернуться к оглавлению

Диета при метеоризме несложная и большими исключениями не отличается. При таком заболевании можно полноценно питаться как по вкусовым, так и по питательным качествам. Примерное меню за день может выглядеть так:

  1. Завтрак: употребление разных каш, кроме пшенной или перловой; творожного блюда с черносливом и нежирной сметаной или сырники.
  2. Второй завтрак: бутерброд из несвежих хлебных изделий с нежирными видами паштетов или домашней икрой из овощей; мюсли со свежими соками или разными йогуртами.
  3. Обед: обязательно первые блюда — овощные, мясные или рыбные, не включающие в себя капусту или бобовые, с ржаными сухарями; отварное мясо курицы, индейки или телятины; салаты из термически обработанных овощей и напиток по выбору (чай, компот, сок).

  4. Полдник: может состоять из запеченных яблок или свежих киви, граната или апельсина.
  5. Ужин: разрешенная крупа с котлетами (тефтелями) на пару; пюре из картофеля с запеченным рыбным блюдом, морковный салат, чай.
  6. За час до ночного отдыха выпить кефир или любой другой кисломолочный продукт.

Соблюдая данные диеты при проблемах излишнего газообразования и вздутия, человек сразу почувствует облегченное состояние и избавление от чувства тяжести в животе, бурчания, болевых ощущений и других неприятных симптомов, связанных с деликатной проблемой. Если состояние не улучшилось, стоит обратиться к доктору за выяснением причины, которая вызывает метеоризм кишечника.

Диета при запорах и вздутии живота: рекомендации специалистов, меню, выбор продуктов

Диета при запоре и вздутии живота

Современный ритм жизни отражается и на здоровье человека. Стрессовые ситуации, неправильное питание, плохая экология, некачественная пища – это далеко не полный список факторов, вызывающих заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Нередко болезни ЖКТ сопровождаются такими неприятными симптомами как метеоризм и запоры. Они вызваны нарушением перистальтики желудка и кишечника, и могут быть устранены с помощью специальной терапии, в которую входит и диета. Об особенностях системы питания для проблемного кишечника мы и расскажем.


Питание при метеоризме и запоре: общие рекомендации

Вздутие живота или метеоризм – свидетельство нарушения пищеварения. Это явление может быть свидетельством заболевания или погрешностей в питании. При переваривании некоторых продуктов и напитков в животе скапливаются газы: они-то и вызывают активное развитие патогенной микрофлоры. Плохо переваренная пища попадает в толстую кишку, где может оставаться несколько дней, вызывая длительные запоры.

Запор – застой каловых масс, который может вызвать интоксикацию организма и доставить человеку немало дискомфорта. Все вышеописанные особенности диеты применимы и в этом случае, но есть и другие нюансы:

  • Питание должно быть дробным, максимальный размер порции – 350 граммов.
  • При запорах старайтесь исключить фарш и пюреобразную пищу – так кишечник очистится быстрее.
  • Утро лучше начинать со стакана теплой воды с лимоном. Лучший завтрак – овощной или фруктовый салат, разваренная каша или кисломолочные продукты.
  • Диету обязательно нужно совмещать с физическими нагрузками и самомассажем.
  • В рацион должны входить растительное масло, крупы (кроме рисовой и манной), сухофрукты. Помогают и народные средства: в равных пропорциях смешать мяту, пустырник и кору крушины. На стакан воды 2 столовых ложки смеси. Кипятить на водяной бане 30 минут, процедить, добавить еще 200 мл воды. Пить по полстакана вечером перед сном.

  • Свежий хлеб и выпечка.
  • Сладости.
  • Полуфабрикаты, фастфуд.
  • Жирные виды мяса и рыбы, наваристые бульоны.
  • Колбасы, консервы.
  • Маринады, соленья, копчености.
  • Цельное жирное молоко, жирная сметана, сало, сливки.
  • Грибы, некоторые овощи (капуста, лук сырой, дайкон, репа, редька, бобовые, шпинат, редис, щавель и др.).
  • Некоторые крупы (при запоре нежелательна рисовая и манная, при метеоризме перловая, ячневая, пшенная).
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Орехи, кофе, какао, крепкий чай.
  • Острые соусы, в том числе майонез.
  • Подсушенный вчерашний хлеб, белые сухарики, несладкое печенье.
  • Нежирные сорта мяса (птицу дополнительно очищают от кожи).
  • Нежирную рыбу (хек, щука, карп, пангасиус, морской окунь и др.), морепродукты раз в неделю.
  • Обезжиренный творог, йогурт, кефир, неострый сыр, простоквашу.
  • Овощи (кабачок, цветная капуста, картофель, тыква, морковь, свекла), можно зелень.
  • Фрукты и ягоды, сухофрукты (курага, инжир, изюм, чернослив, урюк).
  • Крупы, вермишель.
  • Яйца (омлеты на пару всмятку).
  • Какао, зеленый чай, травяные сборы, морсы, компоты, разбавленные водой соки.

Тяжелые случаи диспепсии и расстройства желудка проявляются благодаря вздутию живота. Одной из основных причин несварения желудка является неправильное питание.


Такие факторы, как употребление вредных продуктов питания и злоупотребление газированными напитками, производят избыточный объем газа в желудке, что приводит к вздутию живота.

Обычно этот процесс является результатом того, что желудочный газ не в полной мере выводится из организма с помощью отрыжки или метеоризма.

Когда у человека наблюдаются вздутие живота, диета должна быть ключевым моментом в борьбе с этим состоянием.

Диета при вздутии живота у взрослых основана на нескольких главных принципах питания, на которые стоит обратить повышенное внимание.

Диета при запоре и вздутии живота

Вздутие желудка – это не болезнь сама по себе, а проявление некоторых основных заболеваний. Поэтому терапия вздутия зависит от того, насколько оперативно будет выявлена его причина.

Ниже приводится несколько рекомендаций о том, как справиться с дискомфортом в желудке по причине вздутия живота.

У большинства взрослых людей есть привычка проглатывать пищу вместо того, чтобы правильно жевать ее и есть медленно.

Торопливое употребление еды приводит к глотанию большого объема воздуха, что, в свою очередь, может вызвать вздутие живота. Поэтому не стоит торопиться, необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.

Сокращение жировых продуктов также является одним из правильных принципов питания при вздутии живота, он позволяет контролировать уровень метеоризма и предотвращать его появление в будущем.


Жирные блюда перевариваются медленнее, тем самым замедляя время опорожнения желудка. Это, в свою очередь, продлевает ощущение полноты в нем.

Запор также является одной из распространенных причин вздутия живота.

Таким образом, те люди, которые подвержены высокому риску появления постоянных запоров, должны соблюдать диету и употреблять продукты, богатые клетчаткой, которые включают:

  • фрукты;
  • овощи;
  • бобы;
  • цельнозерновые хлебные злаки и хлеб.

25 граммов клетчатки в день – это то ее количество, которое рекомендуется для нормального функционирования желудка взрослого человека.

Но опять же, резкое увеличение количества клетчатки в рационе может также вызвать вздутие живота. Поэтому рекомендуется соблюдать потребление клетчатки до рекомендуемого предела.

Опущенный живот – весьма распространенное состояние живота среди людей, страдающих от непереносимости лактозы.

Таким людям врачи и диетологи советуют сократить потребление молочных продуктов и делать акцент на потреблении таких продуктов, как:

  • миндаль;
  • капуста;
  • консервированный лосось;
  • соевое молоко;
  • шпинат;
  • апельсины.

Эти продукты можно употреблять ежедневно. Такое питание позволит удовлетворить потребности человека с непереносимостью лактозы в кальции.

Искусственные подсластители также, как известно, вызывают вздутие живота у некоторых людей, поскольку им трудно переваривать их.


Так что, если больной страдает от симптомов вздутия и метеоризма после употребления таких подсластителей, в следующий раз ему стоит их избегать в своем меню.

Одно из известных естественных средств при запорах и метеоризме – употребление большого количества теплой воды. Холодные напитки могут лишь ухудшить состояние.

Напитки вроде чая и кофе должны быть исключены из рациона, а спиртные напитки должны быть полностью вычеркнуты из списка потребляемых продуктов.

Можно попробовать выпить стакан лимонного сока с кайенским перцем. Это может помочь облегчить состояние при метеоризме.

Легкий теплый суп и овощи в меню также помогают облегчить боли при метеоризме и повышенном газообразовании.

Следует избегать продуктов, которые сделаны из пшеницы и очищенной муки, такие как булочки, печенье, хлеб, круассаны и т. д.

Специй также следует избегать, так как эти продукты, как правило, усугубляют состояние больного. Потребление риса должно быть минимальным.

Питьевой чай из перечной мяты или чай из укропа также помогают избавиться от чувства дискомфорта в раздутом животе, поэтому их необходимо обязательно включать в диетическое питание.

В меню необходимо сократить потребление продуктов, вызывающих выработку газа, таких как брокколи, капуста, цветная капуста, печеные бобы, яблоки, персики, груши и салат.

Жевательная резинка и газированные напитки также входят в список нежелательных продуктов.

Некоторые лекарства (предписанные и безрецептурные) могут приводить к вздутию живота как один из их побочных эффектов.

Поэтому перед их применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Следует знать, что прием антибиотиков является одной из основных причин вздутия живота. Эти препараты убивают полезные бактерии в пищеварительном тракте.

Если принимать эти лекарства необходимо для терапии серьезных болезней, необходимо убедиться, что также принимаются пробиотики и витамин B.

Таким образом, выше были перечислены основные принципы питания, которые необходимо соблюдать, чтобы уменьшить уровень вздутия живота.

Хоть в большинстве случаев это состояние и не вызывает серьезных проблем, в некоторых ситуациях проблема вызывает опасения, так как она может быть связана с тяжелыми недугами, такими как обструкция кишечника или болезнь Крона.

Именно по этой причине иногда нельзя заниматься самолечением, нужно пойти на медицинский осмотр, если вздутие продолжается длительное время или состояние больного продолжает ухудшаться даже после того, как была начата диета и больной придерживался особого меню.

Правильное питание и диета при метеоризме и вздутии живота – один из лучших способов лечения данного состояния.

Больному крайне важно избегать потребления всех продуктов, вызывающих избыточный газ и метеоризм.

Можно вести дневник продуктов питания, который поможет пациенту отслеживать, какие продукты вызывают обострение в пищеварительной системе, и какие продукты следует исключить из меню при вздутии живота.

Продукты питания, такие как бобовые, цветная капуста, «газировки», дыни и яблоки могут привести к выделению газов в желудке и должны либо быть убраны из диеты, либо употребляться только в небольших контролируемых количествах.

Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки также могут вызывать увеличение чрезмерного объема газа в кишечнике, и их следует избегать до тех пор, пока газы не покинут желудок естественным путем. Особенно нельзя употреблять их момент обостренич состояния.

Диета при запорах и вздутии живота состоит, прежде всего, из использования растительных добавок по типу сладкого фенхеля и лопуха, чтобы оказать естественную помощь организму при повышенном газообразовании.

Определенные растительные средства могут использоваться достаточно результативно при проведении терапии такого состояния, а именно:

  1. Природные средства для лечения вздутия включают природное средство Альфа Альфа, которое имеет высокое содержание хлорофилла и помогает уменьшить уровень газообразования, а также семена тмина и аниса, которые употребляют, чтобы уменьшить метеоризм и вздутие живота.
  2. Травы вроде укропа и фенхеля, а также специи по типу имбиря и корицы можно применять как естественные средства от метеоризма. Диета при запорах и метеоризме должна включать корицу и имбирь, поскольку они способны стимулировать пищеварительную систему и улучшить процесс переваривания пищи. Травы вроде по типу укропа и фенхеля облегчают некоторые проявления, такие как кислотность и изжога, облегчают боль при метеоризме.
  3. Чаи из липы и мяты, выпиваемые после приема пищи, или в моменты обострения проблем с ЖКТ, являются прекрасными народными средствами, позволяющими побороть вздутие живота и помочь человеку при постоянном метеоризме.

Натрий (соль) и калий играют ключевую роль вместе в поддержании водного баланса в организме. В то время, как натрий притягивает жидкость в клетки, калий вытесняет молекулы воды из клеток.

Для поддержания оптимального водного баланса организма требуется относительно высокая концентрация калия и низкая концентрация натрия.

Однако, почти каждая диета содержит гораздо больший объем натрия, чем рекомендовано известными медицинскими экспертами.

Действительно, слишком высокое потребление натрия является самой распространенной причиной удержания воды вокруг области живота (которое проявляется в виде раздутого живота).

Достаточно часто избыток натрия также приводит к раздуванию и отечности в других частях тела, таких как лицо.

Чтобы бороться с метеоризмом, вызванным соленой пищей, нужно есть много калийных продуктов, таких как корнеплоды и бананы.

Конечно, было бы крайне нежелательно употреблять большое количество соли. Любая диета подразумевает ограничение потребления данного минерала.

Если человек чувствует, что у пищи с низким содержанием соли нет вкуса, можно использовать специи и травы вместо чрезмерного количества соли.

В некоторых случаях можно обратиться к профессиональному диетологу.

Специалист подскажет, какая диета при запорах и метеоризме является более оптимальной для конкретного человека, а также проконсультируется относительно допустимых продуктов и составить меню при метеоризме.

Питание при запоре и метеоризме: каким должен быть рацион

Диета при метеоризме с запорами заключается в снижении газообразования и восстановлении нормального пищеварения. Именно от питания нередко зависит частота проявления проблем с кишечником и их длительность.

Диета при запоре и вздутии живота

Что включает в себя диета при метеоризме с запорами

Дисфункция кишечника часто сопровождается запором и метеоризмом. Оба патологических состояния имеют довольно схожую симптоматику, а их лечение проводится практически идентично.

Отсутствие испражнения, сопровождающееся метеоризмом, имеет следующие признаки:

  • вздутие и урчание в животе;
  • ощущение полноты и распирания живота;
  • отрыжка;
  • лёгкая тошнота и потеря аппетита;
  • изжога;
  • позывы к испражнению имеют схваткообразный характер.

Наличие колики и болей в животе зависит от запущенности недуга. Чем дольше откладывать лечение, тем острее будут проявляться симптомы.

Терапия такого рода дисфункции кишечника состоит, в первую очередь, из корректировки рациона. Правильное питание при запоре с метеоризмом часто помогает справиться с проблемой без включения в терапию медикаментозных средств.

Так, восстановить стул и купировать симптоматику метеоризма помогут такие продукты:

  • отвар из семян укропа и фенхеля;
  • свёкла и тыква;
  • чернослив и курага;
  • кефир, сыворотка и домашний йогурт;
  • лёгкие овощные супчики;
  • овсяная и гречневая каша и пр.

Рацион при запорах и метеоризме следует наполнить клетчаткой, так как именно она отвечает за свободный выход кала и предотвращает его затвердение в полости кишечника. Поэтому в диету следует включить больше злаков, овощей и фруктов, но только тех, которые не имеют скрепляющих свойств.

Сама трапеза также должна быть правильной. Важно избегать переедания и стараться есть в одно и то же время. Привычные порции следует уменьшить, разделив их на 5–6 приёмов пищи. Для уменьшения газообразования перед едой необходимо выпивать стакан тёплой воды либо отвара из семян укропа.

Диета при запоре и вздутии живота

Какие продукты могут усугубить дисфункцию кишечника

При наличии признаков расстройства моторной функции кишечника, запора и метеоризма необходимо избегать продуктов, повышающих образование газов. К таковым относятся:

  • цельное молоко, сгущёнка, твёрдые сорта сыра, сметана и прочие лакомства, содержащие лактозу;
  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • соевое молоко;
  • свежая выпечка;
  • яблоки и груши;
  • любые соусы;
  • некоторые орехи;
  • кисель и прочие блюда с загустителями.

Диета при СРК с запорами и метеоризмом подразумевает полное исключение сахара и любого рода сладостей, так как они провоцируют процесс брожения в кишечнике, что повышает газообразование.

Также следует избегать жареных, копчёных и маринованных блюд. Не приветствуется потребление напитков, содержащих кофеин и есть какао продукты. На время лечения нужно отказаться от алкоголя, особенно вина, шампанского и пива. Любые газированные напитки находятся под запретом.

Диета при вздутии живота как метод избавления от газов: важные аспекты, основные продукты и меню

Диета при вздутии живота играет ключевую роль в лечении повышенного газообразования, метеоризма. При неприятной симптоматике и вздутии живота важно скорректировать питание, исключить из рациона продукты, повышающие образование газов.

Избыточное газообразование значительно отражается на самочувствии пациента, охватывая не только его физическое состояние, но и психологическое равновесие. Во время распирания происходит выделение зловонных газов, которые невозможно сдерживать внутри. При метеоризме у взрослых постоянно приходится контролировать, особенно если речь идет о работе в коллективах.

Другим неприятным аспектом при вздутии кишечника является ощущение переполненности органов эпигастрия из-за раздутой полости верхних отделов. Повышение перистальтики вызывает спастические боли, ложные частые позывы к дефекации. Консервативное лечение направлено на быстрое устранение симптомов медикаментозными препаратами и предупреждение газообразования при помощи специального питания.

Диета при запоре и вздутии живота

Коррекция питания при повышенном газообразовании в кишечнике не предполагает каких-либо сложностей и усилий. Лечебное питание при метеоризме не является голодным, не влияет на калорийность.

Основными задачами при метеоризме и осложнениях, связанных с нарушением стула, являются следующие:

  • уменьшение гнилостных процессов, брожения в просветах кишечника;
  • исключение продуктов, к которым есть индивидуальная непереносимость;
  • обеспечение организму полноценного физиологического питания;
  • нормализация кишечной микрофлоры (за счет продуктов, снижающих газообразование в кишечнике);
  • стабилизация перистальтики кишечника.

Для выполнения физиологических задач при любых заболеваниях кишечника со вздутием следует соблюдать режим питания, то есть прием пищи в одно и то же время, малыми, но частыми порциями. Не следует пить жидкость из соломинка, жевать жевательную резинку. Вся пища обязательно должна проходить термическую обработку. Блюда должны быть теплыми, ни холодными, ни горячими.

При газах в кишечнике у взрослых важно соблюдать обильный питьевой режим, выжидая полчаса после еды. Жидкость позволяет быстрее выводить каловые массы наружу, предупреждая брожение в кишечном тракте, запоры. Также, следует ограничить потребление соли до 5 г в сутки.

Правильно организовать меню с продуктами против вздутия живота поможет врач-гастроэнтеролог, диетолог. Особенно важно соблюдать диету пациентам с отягощенным гастроэнтерологическим анамнезом, на фоне существующих патологий. То же следует сделать при решении лечить колит народными средствами.

Какие продукты можно есть при газообразовании? Люди, страдающие метеоризмом и вздутием живота должны включить в рацион продукты, снижающие газообразование и брожение в различных отделах ЖКТ. Среди продуктов, не вызывающих газообразование и вздутие живота, выделяют:

  • сухарики, подсушенный хлеб, отруби ржаные или пшеничные;
  • овощи в отварном виде, после паровой обработки;
  • яйца всмятку, белковые омлеты;
  • овощные бульоны;
  • нежирное мясо или рыба;
  • любая зелень;
  • кисломолочные продукты с высоким содержанием лактобактерий;
  • злаковые (особенно рис, гречка, овсянка).

Какие продукты не вызывают газов еще? Благотворное воздействие на организм окажет отвар из ягод шиповника, ягодные кисели, травяные чаи. Минеральная вода окажет пользу в случае отсутствия газов. Сильно газированную минералку можно отстоять и пить в течение суток вместо обычного питья.

Лечебная диета полностью исключает продукты, которые способствуют активизации неприятной симптоматики. Не следует сочетать несовместимые продукты, даже от газообразования. Негативное воздействие на кишечник оказывает и жирная пища, сладости, копчености, свежая выпечка. Запрещенными продуктами при метеоризме кишечника считаются:

  • бобовые культуры (чечевица, фасоль, горох, бобы);
  • любые орехи;
  • свежая выпечка;
  • жирное мясо (особенно, баранина), рыба;
  • кукуруза;
  • свежая кондитерская выпечка, свежевыпеченный хлеб;
  • капуста (брюссельская, белокочанная, цветная, брокколи);
  • газированные напитки, особенно сладкая газировка;
  • соевые продукты;
  • цельное молоко (сливки, мороженое).

При непереносимости лактозы важно исключать не только цельное молоко, но и кисломолочные продукты, мюсли, всю выпечку. Отруби в чистом виде тоже лучше не кушать или следует запивать их большим количеством воды. Продукты, уменьшающие газообразование в кишечнике, должны быть хорошего качества и свежими. Подробнее узнать о продуктах, вызывающих повышенное газообразование, можно в следующей статье.

При легких случаях метеоризма и повышенного газообразования поможет обычное ограничение печенья, булочек, черного кофе. Следует избегать свежих яблок (в большом количестве), сухофруктов и горького шоколада.

Особенности питания при газообразовании с запорами

Диета при запоре и вздутии живота

При склонности пациента к запорам на фоне повышенного газообразования следует включить в рацион продукты, обладающие мягким послабляющим действием. Обязательно вводят в меню большое содержание клетчатки (свежие или отварные овощи, фрукты, отруби+жидкость). Однако, следует употреблять в пищу только продукты, не образующие газов (исключить капусту в любом виде, бобовые).

Продукты, снижающие газообразование и вздутие живота, можно использовать в качестве меню при других заболеваниях органов ЖКТ. Обязательным условием считается введение в рацион растительных масел, особенно льняного, оливкового, кукурузного, подсолнечного. Масла создают своеобразную пленку на слизистых кишечника, которая предотвращает травматизацию слизистых оболочек, способствует отведению каловых масс. От метеоризма и запора можно включать в меню сухофрукты (чернослив, курагу, изюм), мед, мелко раздробленные ядра грецкого ореха, кедровые орешки.

Если в истории болезни пациентов имеет место воспалительный процесс, язвенно-эрозивные колиты и синдром раздраженного кишечника, то следует пересмотреть меню в пользу следующих продуктов без газообразования:

  • отварные овощи и фрукты, убирающие вздутие живота (картофель, свекла, морковь);
  • пюрированные супы;
  • перекрученный на несколько раз фарш мяса, рыбы;
  • питье компотов из сухофруктов, отвара из ягод шиповника.

Продукты, понижающие газообразование в кишечнике, не следует сочетать много в одном блюде сразу. Лучше есть раздельно. Еду необходимо кушать теплой небольшими порциями. При нарушении стула следует сдать анализы на дисбактериоз или скрытую кровь для исключения более серьезных патологий. При обнаружении других патологий проводят обязательное медикаментозное лечение.

Перед переходом на лечебный рацион не следует бояться или готовиться к голоданию. Достаточно лишь соблюдать пищевой режим и исключать негативные для организма продукты питания. Меню при повышенном газообразовании выглядит следующим образом.

Завтрак: омлет паровой, компот из сухофруктов, сухарики.

Обед: суп-пюре с тыквой и сельдереем, сухарики, отварной рис, зеленый чай.

Полдник: запеканка творожная с изюмом, густой кисель.

Ужин: плов с говядиной, салат из свеклы с домашним майонезом.

Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, чай черный с молоком.

Обед: суп с лапшой на курином бульоне, сухарики, свежий огурец.

Полдник: запеканка овощная под сыром, компот из сухофруктов.

Ужин: рис с овощами и куриной грудкой, зеленый чай, галетное печенье.

Завтрак: рисовая каша на молоке, зеленый чай.

Обед: салат из отварной говядины с яйцом, свекольник со сметаной, подсушенный хлеб.

Полдник: отвар из ягод шиповника, печенье галетное.

Ужин: тушеные овощи в горшочке с говядиной, салат из свежих овощей со сметаной.

Завтрак: подсушенный хлеб с маслом, сыром и зеленью, зеленый чай.

Обед: винегрет, суп рисовый с говядиной и зеленью.

Полдник: запеченное яблоко с медом, стакан кефира.

Ужин: картофельное пюре, котлета куриная.

Завтрак: каша манная полужидкая, кофе натуральный.

Обед: тефтели с рисом и овощами, салат с помидором и зеленью, сухарики.

Полдник: стакан кефира, галеты.

Ужин: отварная телятина с овощами в горшочке, пюре из моркови с яблоком.

Завтрак: персиковый сок с овсяной кашей и сухофруктами.

Обед: суп-пюре из тыквы и кабачка с куриной грудкой, сухарики, свекольный салат.

Полдник: печеное яблоко с медом, кефир.

Ужин: овощной салат со сметаной, вермишель с луковой пассеровкой и котлетой.

Завтрак: каша манная молочная, зеленый чай.

Обед: уха из семги, сухарики, винегрет.

Полдник: творог со сметаной и сахаром, кефир.

Ужин: картофельное пюре, стейк из семги, компот из сухофруктов.

Чтобы не пропасть за кухонной плитой, можно делить приготовленную пищу из продуктов, выводящих газы из кишечника, на несколько приемов, оставлять на другой день. Первую неделю диеты лучше довериться специалистам, а после составлять питание самостоятельно.

Диета при вздутии живота очень важна для нормальной функции органов пищеварения. Хроническое вздутие на фоне сопутствующих заболеваний органов ЖКТ приносит большой дискомфорт в области эпигастрия. При соблюдении правильного питания облегчение наступает уже через несколько дней с введения диетического рациона.

О вздутии живота и метеоризме в популярной программе о здоровье:

Оцените статью:

Источник: xn—-8sbleovo0b2h.xn--p1ai

Питание при метеоризме и запоре: общие рекомендации

Чаще всего метеоризм и запор возникает из-за неправильного питания (фото: www.lechenie-simptomy.ru)
Чаще всего метеоризм и запор возникает из-за неправильного питания (фото: www.lechenie-simptomy.ru)

Вздутие живота или метеоризм – свидетельство нарушения пищеварения. Это явление может быть свидетельством заболевания или погрешностей в питании. При переваривании некоторых продуктов и напитков в животе скапливаются газы: они-то и вызывают активное развитие патогенной микрофлоры. Плохо переваренная пища попадает в толстую кишку, где может оставаться несколько дней, вызывая длительные запоры.

Диета при запорах и вздутии живота:

  • Употреблять только пищу и напитки комнатной температуры. Чай или кофе пить через час после еды.
  • Если метеоризм сопровождается запорами, в рацион нужно включить кисломолочные продукты, овощи, фрукты (содержащаяся в них клетчатка активизирует перистальтику кишечника).
  • Не забывайте о питье: в день необходимо потреблять не менее 2 литров негазированной воды. Также можно пить несладкие компоты, морсы, разбавленные водой соки, зеленый чай.
  • Регулируют работу кишечника такие продукты как сельдерей, квашеная капуста, цикорий. Полезен отвар льняного семени (1 ст. ложка на стакан кипятка, настоять 20 минут и пить по полстакана за 40 минут до еды).
  • Частота вздутия снижается, если вы включите в рацион пряные травы: укроп, тимьян, мяту, шалфей, фенхель, а вот количество соли и сахара нужно строго ограничить.
  • Не переедайте, тщательно пережевывайте пищу. Последний прием должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  • Настоятельно рекомендуется готовить еду на пару или варить, запечные до хрустящей корочки и жареные продукты из меню исключаются.
  • Откажитесь от вредных пищевых привычек: голодание, перекусы на ходу, разговоры во время еды. В последних двух случаях вы не только съедаете больше положенной нормы, но и заглатываете воздух.
  • Рекомендуется соблюдать режим питания: он настроит ЖКТ на работу в определенные часы. В неурочное время будет вырабатываться меньше ферментов и кислот, и слизистая оболочка желудка и кишечника не раздражается попусту.
  • Проверяйте сроки годности и условия хранения продуктов. Откажитесь от еды с ароматизаторами, усилителями вкусов, консервантами и прочими вредными веществами.

Запор – застой каловых масс, который может вызвать интоксикацию организма и доставить человеку немало дискомфорта. Все вышеописанные особенности диеты применимы и в этом случае, но есть и другие нюансы:

  • Питание должно быть дробным, максимальный размер порции – 350 граммов.
  • При запорах старайтесь исключить фарш и пюреобразную пищу – так кишечник очистится быстрее.
  • Утро лучше начинать со стакана теплой воды с лимоном. Лучший завтрак – овощной или фруктовый салат, разваренная каша или кисломолочные продукты.
  • Диету обязательно нужно совмещать с физическими нагрузками и самомассажем.
  • В рацион должны входить растительное масло, крупы (кроме рисовой и манной), сухофрукты. Помогают и народные средства: в равных пропорциях смешать мяту, пустырник и кору крушины. На стакан воды 2 столовых ложки смеси. Кипятить на водяной бане 30 минут, процедить, добавить еще 200 мл воды. Пить по полстакана вечером перед сном.

Читайте также: У меня запор: что делать в домашних условиях

Разрешенные и запрещенные продукты

Не пренебрегайте обследованием у врача, нужно лечить причину, а не симптомы (фото: www.mirbodrosti.ru)
Не пренебрегайте обследованием у врача, нужно лечить причину, а не симптомы (фото: www.mirbodrosti.ru)

Запрещенные продукты:

  • Свежий хлеб и выпечка.
  • Сладости.
  • Полуфабрикаты, фастфуд.
  • Жирные виды мяса и рыбы, наваристые бульоны.
  • Колбасы, консервы.
  • Маринады, соленья, копчености.
  • Цельное жирное молоко, жирная сметана, сало, сливки.
  • Грибы, некоторые овощи (капуста, лук сырой, дайкон, репа, редька, бобовые, шпинат, редис, щавель и др.).
  • Некоторые крупы (при запоре нежелательна рисовая и манная, при метеоризме перловая, ячневая, пшенная).
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Орехи, кофе, какао, крепкий чай.
  • Острые соусы, в том числе майонез.

Диета при метеоризме и запоре включает:

  • Подсушенный вчерашний хлеб, белые сухарики, несладкое печенье.
  • Нежирные сорта мяса (птицу дополнительно очищают от кожи).
  • Нежирную рыбу (хек, щука, карп, пангасиус, морской окунь и др.), морепродукты раз в неделю.
  • Обезжиренный творог, йогурт, кефир, неострый сыр, простоквашу.
  • Овощи (кабачок, цветная капуста, картофель, тыква, морковь, свекла), можно зелень.
  • Фрукты и ягоды, сухофрукты (курага, инжир, изюм, чернослив, урюк).
  • Крупы, вермишель.
  • Яйца (омлеты на пару всмятку).
  • Какао, зеленый чай, травяные сборы, морсы, компоты, разбавленные водой соки.

Читайте также: Что есть при запоре: меню и рецепты полезных блюд

Источник: hudey.net

Диета при запорах и вздутии живота: рекомендации специалистов, меню, выбор продуктов

Диета при запоре и вздутии живота

Современный ритм жизни отражается и на здоровье человека. Стрессовые ситуации, неправильное питание, плохая экология, некачественная пища – это далеко не полный список факторов, вызывающих заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Нередко болезни ЖКТ сопровождаются такими неприятными симптомами как метеоризм и запоры. Они вызваны нарушением перистальтики желудка и кишечника, и могут быть устранены с помощью специальной терапии, в которую входит и диета. Об особенностях системы питания для проблемного кишечника мы и расскажем.

Питание при метеоризме и запоре: общие рекомендации

Вздутие живота или метеоризм – свидетельство нарушения пищеварения. Это явление может быть свидетельством заболевания или погрешностей в питании. При переваривании некоторых продуктов и напитков в животе скапливаются газы: они-то и вызывают активное развитие патогенной микрофлоры. Плохо переваренная пища попадает в толстую кишку, где может оставаться несколько дней, вызывая длительные запоры.

Запор – застой каловых масс, который может вызвать интоксикацию организма и доставить человеку немало дискомфорта. Все вышеописанные особенности диеты применимы и в этом случае, но есть и другие нюансы:

  • Питание должно быть дробным, максимальный размер порции – 350 граммов.
  • При запорах старайтесь исключить фарш и пюреобразную пищу – так кишечник очистится быстрее.
  • Утро лучше начинать со стакана теплой воды с лимоном. Лучший завтрак – овощной или фруктовый салат, разваренная каша или кисломолочные продукты.
  • Диету обязательно нужно совмещать с физическими нагрузками и самомассажем.
  • В рацион должны входить растительное масло, крупы (кроме рисовой и манной), сухофрукты. Помогают и народные средства: в равных пропорциях смешать мяту, пустырник и кору крушины. На стакан воды 2 столовых ложки смеси. Кипятить на водяной бане 30 минут, процедить, добавить еще 200 мл воды. Пить по полстакана вечером перед сном.
  • Свежий хлеб и выпечка.
  • Сладости.
  • Полуфабрикаты, фастфуд.
  • Жирные виды мяса и рыбы, наваристые бульоны.
  • Колбасы, консервы.
  • Маринады, соленья, копчености.
  • Цельное жирное молоко, жирная сметана, сало, сливки.
  • Грибы, некоторые овощи (капуста, лук сырой, дайкон, репа, редька, бобовые, шпинат, редис, щавель и др.).
  • Некоторые крупы (при запоре нежелательна рисовая и манная, при метеоризме перловая, ячневая, пшенная).
  • Газированные напитки и алкоголь.
  • Орехи, кофе, какао, крепкий чай.
  • Острые соусы, в том числе майонез.
  • Подсушенный вчерашний хлеб, белые сухарики, несладкое печенье.
  • Нежирные сорта мяса (птицу дополнительно очищают от кожи).
  • Нежирную рыбу (хек, щука, карп, пангасиус, морской окунь и др.), морепродукты раз в неделю.
  • Обезжиренный творог, йогурт, кефир, неострый сыр, простоквашу.
  • Овощи (кабачок, цветная капуста, картофель, тыква, морковь, свекла), можно зелень.
  • Фрукты и ягоды, сухофрукты (курага, инжир, изюм, чернослив, урюк).
  • Крупы, вермишель.
  • Яйца (омлеты на пару всмятку).
  • Какао, зеленый чай, травяные сборы, морсы, компоты, разбавленные водой соки.

Тяжелые случаи диспепсии и расстройства желудка проявляются благодаря вздутию живота. Одной из основных причин несварения желудка является неправильное питание.

Такие факторы, как употребление вредных продуктов питания и злоупотребление газированными напитками, производят избыточный объем газа в желудке, что приводит к вздутию живота.

Обычно этот процесс является результатом того, что желудочный газ не в полной мере выводится из организма с помощью отрыжки или метеоризма.

Когда у человека наблюдаются вздутие живота, диета должна быть ключевым моментом в борьбе с этим состоянием.

Диета при вздутии живота у взрослых основана на нескольких главных принципах питания, на которые стоит обратить повышенное внимание.

Диета при запоре и вздутии живота

Вздутие желудка – это не болезнь сама по себе, а проявление некоторых основных заболеваний. Поэтому терапия вздутия зависит от того, насколько оперативно будет выявлена его причина.

Ниже приводится несколько рекомендаций о том, как справиться с дискомфортом в желудке по причине вздутия живота.

У большинства взрослых людей есть привычка проглатывать пищу вместо того, чтобы правильно жевать ее и есть медленно.

Торопливое употребление еды приводит к глотанию большого объема воздуха, что, в свою очередь, может вызвать вздутие живота. Поэтому не стоит торопиться, необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи.

Сокращение жировых продуктов также является одним из правильных принципов питания при вздутии живота, он позволяет контролировать уровень метеоризма и предотвращать его появление в будущем.

Жирные блюда перевариваются медленнее, тем самым замедляя время опорожнения желудка. Это, в свою очередь, продлевает ощущение полноты в нем.

Запор также является одной из распространенных причин вздутия живота.

Таким образом, те люди, которые подвержены высокому риску появления постоянных запоров, должны соблюдать диету и употреблять продукты, богатые клетчаткой, которые включают:

  • фрукты;
  • овощи;
  • бобы;
  • цельнозерновые хлебные злаки и хлеб.

25 граммов клетчатки в день – это то ее количество, которое рекомендуется для нормального функционирования желудка взрослого человека.

Но опять же, резкое увеличение количества клетчатки в рационе может также вызвать вздутие живота. Поэтому рекомендуется соблюдать потребление клетчатки до рекомендуемого предела.

Опущенный живот – весьма распространенное состояние живота среди людей, страдающих от непереносимости лактозы.

Таким людям врачи и диетологи советуют сократить потребление молочных продуктов и делать акцент на потреблении таких продуктов, как:

  • миндаль;
  • капуста;
  • консервированный лосось;
  • соевое молоко;
  • шпинат;
  • апельсины.

Эти продукты можно употреблять ежедневно. Такое питание позволит удовлетворить потребности человека с непереносимостью лактозы в кальции.

Искусственные подсластители также, как известно, вызывают вздутие живота у некоторых людей, поскольку им трудно переваривать их.

Так что, если больной страдает от симптомов вздутия и метеоризма после употребления таких подсластителей, в следующий раз ему стоит их избегать в своем меню.

Одно из известных естественных средств при запорах и метеоризме – употребление большого количества теплой воды. Холодные напитки могут лишь ухудшить состояние.

Напитки вроде чая и кофе должны быть исключены из рациона, а спиртные напитки должны быть полностью вычеркнуты из списка потребляемых продуктов.

Можно попробовать выпить стакан лимонного сока с кайенским перцем. Это может помочь облегчить состояние при метеоризме.

Легкий теплый суп и овощи в меню также помогают облегчить боли при метеоризме и повышенном газообразовании.

Следует избегать продуктов, которые сделаны из пшеницы и очищенной муки, такие как булочки, печенье, хлеб, круассаны и т. д.

Специй также следует избегать, так как эти продукты, как правило, усугубляют состояние больного. Потребление риса должно быть минимальным.

Питьевой чай из перечной мяты или чай из укропа также помогают избавиться от чувства дискомфорта в раздутом животе, поэтому их необходимо обязательно включать в диетическое питание.

В меню необходимо сократить потребление продуктов, вызывающих выработку газа, таких как брокколи, капуста, цветная капуста, печеные бобы, яблоки, персики, груши и салат.

Жевательная резинка и газированные напитки также входят в список нежелательных продуктов.

Некоторые лекарства (предписанные и безрецептурные) могут приводить к вздутию живота как один из их побочных эффектов.

Поэтому перед их применением лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Следует знать, что прием антибиотиков является одной из основных причин вздутия живота. Эти препараты убивают полезные бактерии в пищеварительном тракте.

Если принимать эти лекарства необходимо для терапии серьезных болезней, необходимо убедиться, что также принимаются пробиотики и витамин B.

Таким образом, выше были перечислены основные принципы питания, которые необходимо соблюдать, чтобы уменьшить уровень вздутия живота.

Хоть в большинстве случаев это состояние и не вызывает серьезных проблем, в некоторых ситуациях проблема вызывает опасения, так как она может быть связана с тяжелыми недугами, такими как обструкция кишечника или болезнь Крона.

Именно по этой причине иногда нельзя заниматься самолечением, нужно пойти на медицинский осмотр, если вздутие продолжается длительное время или состояние больного продолжает ухудшаться даже после того, как была начата диета и больной придерживался особого меню.

Правильное питание и диета при метеоризме и вздутии живота – один из лучших способов лечения данного состояния.

Больному крайне важно избегать потребления всех продуктов, вызывающих избыточный газ и метеоризм.

Можно вести дневник продуктов питания, который поможет пациенту отслеживать, какие продукты вызывают обострение в пищеварительной системе, и какие продукты следует исключить из меню при вздутии живота.

Продукты питания, такие как бобовые, цветная капуста, «газировки», дыни и яблоки могут привести к выделению газов в желудке и должны либо быть убраны из диеты, либо употребляться только в небольших контролируемых количествах.

Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки также могут вызывать увеличение чрезмерного объема газа в кишечнике, и их следует избегать до тех пор, пока газы не покинут желудок естественным путем. Особенно нельзя употреблять их момент обостренич состояния.

Диета при запорах и вздутии живота состоит, прежде всего, из использования растительных добавок по типу сладкого фенхеля и лопуха, чтобы оказать естественную помощь организму при повышенном газообразовании.

Определенные растительные средства могут использоваться достаточно результативно при проведении терапии такого состояния, а именно:

  1. Природные средства для лечения вздутия включают природное средство Альфа Альфа, которое имеет высокое содержание хлорофилла и помогает уменьшить уровень газообразования, а также семена тмина и аниса, которые употребляют, чтобы уменьшить метеоризм и вздутие живота.
  2. Травы вроде укропа и фенхеля, а также специи по типу имбиря и корицы можно применять как естественные средства от метеоризма. Диета при запорах и метеоризме должна включать корицу и имбирь, поскольку они способны стимулировать пищеварительную систему и улучшить процесс переваривания пищи. Травы вроде по типу укропа и фенхеля облегчают некоторые проявления, такие как кислотность и изжога, облегчают боль при метеоризме.
  3. Чаи из липы и мяты, выпиваемые после приема пищи, или в моменты обострения проблем с ЖКТ, являются прекрасными народными средствами, позволяющими побороть вздутие живота и помочь человеку при постоянном метеоризме.

Натрий (соль) и калий играют ключевую роль вместе в поддержании водного баланса в организме. В то время, как натрий притягивает жидкость в клетки, калий вытесняет молекулы воды из клеток.

Для поддержания оптимального водного баланса организма требуется относительно высокая концентрация калия и низкая концентрация натрия.

Однако, почти каждая диета содержит гораздо больший объем натрия, чем рекомендовано известными медицинскими экспертами.

Действительно, слишком высокое потребление натрия является самой распространенной причиной удержания воды вокруг области живота (которое проявляется в виде раздутого живота).

Достаточно часто избыток натрия также приводит к раздуванию и отечности в других частях тела, таких как лицо.

Чтобы бороться с метеоризмом, вызванным соленой пищей, нужно есть много калийных продуктов, таких как корнеплоды и бананы.

Конечно, было бы крайне нежелательно употреблять большое количество соли. Любая диета подразумевает ограничение потребления данного минерала.

Если человек чувствует, что у пищи с низким содержанием соли нет вкуса, можно использовать специи и травы вместо чрезмерного количества соли.

В некоторых случаях можно обратиться к профессиональному диетологу.

Специалист подскажет, какая диета при запорах и метеоризме является более оптимальной для конкретного человека, а также проконсультируется относительно допустимых продуктов и составить меню при метеоризме.

Питание при запоре и метеоризме: каким должен быть рацион

Диета при метеоризме с запорами заключается в снижении газообразования и восстановлении нормального пищеварения. Именно от питания нередко зависит частота проявления проблем с кишечником и их длительность.

Диета при запоре и вздутии живота

Что включает в себя диета при метеоризме с запорами

Дисфункция кишечника часто сопровождается запором и метеоризмом. Оба патологических состояния имеют довольно схожую симптоматику, а их лечение проводится практически идентично.

Отсутствие испражнения, сопровождающееся метеоризмом, имеет следующие признаки:

  • вздутие и урчание в животе;
  • ощущение полноты и распирания живота;
  • отрыжка;
  • лёгкая тошнота и потеря аппетита;
  • изжога;
  • позывы к испражнению имеют схваткообразный характер.

Наличие колики и болей в животе зависит от запущенности недуга. Чем дольше откладывать лечение, тем острее будут проявляться симптомы.

Терапия такого рода дисфункции кишечника состоит, в первую очередь, из корректировки рациона. Правильное питание при запоре с метеоризмом часто помогает справиться с проблемой без включения в терапию медикаментозных средств.

Так, восстановить стул и купировать симптоматику метеоризма помогут такие продукты:

  • отвар из семян укропа и фенхеля;
  • свёкла и тыква;
  • чернослив и курага;
  • кефир, сыворотка и домашний йогурт;
  • лёгкие овощные супчики;
  • овсяная и гречневая каша и пр.

Рацион при запорах и метеоризме следует наполнить клетчаткой, так как именно она отвечает за свободный выход кала и предотвращает его затвердение в полости кишечника. Поэтому в диету следует включить больше злаков, овощей и фруктов, но только тех, которые не имеют скрепляющих свойств.

Сама трапеза также должна быть правильной. Важно избегать переедания и стараться есть в одно и то же время. Привычные порции следует уменьшить, разделив их на 5–6 приёмов пищи. Для уменьшения газообразования перед едой необходимо выпивать стакан тёплой воды либо отвара из семян укропа.

Диета при запоре и вздутии живота

Какие продукты могут усугубить дисфункцию кишечника

При наличии признаков расстройства моторной функции кишечника, запора и метеоризма необходимо избегать продуктов, повышающих образование газов. К таковым относятся:

  • цельное молоко, сгущёнка, твёрдые сорта сыра, сметана и прочие лакомства, содержащие лактозу;
  • бобовые (горох, фасоль, чечевица);
  • соевое молоко;
  • свежая выпечка;
  • яблоки и груши;
  • любые соусы;
  • некоторые орехи;
  • кисель и прочие блюда с загустителями.

Диета при СРК с запорами и метеоризмом подразумевает полное исключение сахара и любого рода сладостей, так как они провоцируют процесс брожения в кишечнике, что повышает газообразование.

Также следует избегать жареных, копчёных и маринованных блюд. Не приветствуется потребление напитков, содержащих кофеин и есть какао продукты. На время лечения нужно отказаться от алкоголя, особенно вина, шампанского и пива. Любые газированные напитки находятся под запретом.

Диета при вздутии живота как метод избавления от газов: важные аспекты, основные продукты и меню

Диета при вздутии живота играет ключевую роль в лечении повышенного газообразования, метеоризма. При неприятной симптоматике и вздутии живота важно скорректировать питание, исключить из рациона продукты, повышающие образование газов.

Избыточное газообразование значительно отражается на самочувствии пациента, охватывая не только его физическое состояние, но и психологическое равновесие. Во время распирания происходит выделение зловонных газов, которые невозможно сдерживать внутри. При метеоризме у взрослых постоянно приходится контролировать, особенно если речь идет о работе в коллективах.

Другим неприятным аспектом при вздутии кишечника является ощущение переполненности органов эпигастрия из-за раздутой полости верхних отделов. Повышение перистальтики вызывает спастические боли, ложные частые позывы к дефекации. Консервативное лечение направлено на быстрое устранение симптомов медикаментозными препаратами и предупреждение газообразования при помощи специального питания.

Диета при запоре и вздутии живота

Коррекция питания при повышенном газообразовании в кишечнике не предполагает каких-либо сложностей и усилий. Лечебное питание при метеоризме не является голодным, не влияет на калорийность.

Основными задачами при метеоризме и осложнениях, связанных с нарушением стула, являются следующие:

  • уменьшение гнилостных процессов, брожения в просветах кишечника;
  • исключение продуктов, к которым есть индивидуальная непереносимость;
  • обеспечение организму полноценного физиологического питания;
  • нормализация кишечной микрофлоры (за счет продуктов, снижающих газообразование в кишечнике);
  • стабилизация перистальтики кишечника.

Для выполнения физиологических задач при любых заболеваниях кишечника со вздутием следует соблюдать режим питания, то есть прием пищи в одно и то же время, малыми, но частыми порциями. Не следует пить жидкость из соломинка, жевать жевательную резинку. Вся пища обязательно должна проходить термическую обработку. Блюда должны быть теплыми, ни холодными, ни горячими.

При газах в кишечнике у взрослых важно соблюдать обильный питьевой режим, выжидая полчаса после еды. Жидкость позволяет быстрее выводить каловые массы наружу, предупреждая брожение в кишечном тракте, запоры. Также, следует ограничить потребление соли до 5 г в сутки.

Правильно организовать меню с продуктами против вздутия живота поможет врач-гастроэнтеролог, диетолог. Особенно важно соблюдать диету пациентам с отягощенным гастроэнтерологическим анамнезом, на фоне существующих патологий. То же следует сделать при решении лечить колит народными средствами.

Какие продукты можно есть при газообразовании? Люди, страдающие метеоризмом и вздутием живота должны включить в рацион продукты, снижающие газообразование и брожение в различных отделах ЖКТ. Среди продуктов, не вызывающих газообразование и вздутие живота, выделяют:

  • сухарики, подсушенный хлеб, отруби ржаные или пшеничные;
  • овощи в отварном виде, после паровой обработки;
  • яйца всмятку, белковые омлеты;
  • овощные бульоны;
  • нежирное мясо или рыба;
  • любая зелень;
  • кисломолочные продукты с высоким содержанием лактобактерий;
  • злаковые (особенно рис, гречка, овсянка).

Какие продукты не вызывают газов еще? Благотворное воздействие на организм окажет отвар из ягод шиповника, ягодные кисели, травяные чаи. Минеральная вода окажет пользу в случае отсутствия газов. Сильно газированную минералку можно отстоять и пить в течение суток вместо обычного питья.

Лечебная диета полностью исключает продукты, которые способствуют активизации неприятной симптоматики. Не следует сочетать несовместимые продукты, даже от газообразования. Негативное воздействие на кишечник оказывает и жирная пища, сладости, копчености, свежая выпечка. Запрещенными продуктами при метеоризме кишечника считаются:

  • бобовые культуры (чечевица, фасоль, горох, бобы);
  • любые орехи;
  • свежая выпечка;
  • жирное мясо (особенно, баранина), рыба;
  • кукуруза;
  • свежая кондитерская выпечка, свежевыпеченный хлеб;
  • капуста (брюссельская, белокочанная, цветная, брокколи);
  • газированные напитки, особенно сладкая газировка;
  • соевые продукты;
  • цельное молоко (сливки, мороженое).

При непереносимости лактозы важно исключать не только цельное молоко, но и кисломолочные продукты, мюсли, всю выпечку. Отруби в чистом виде тоже лучше не кушать или следует запивать их большим количеством воды. Продукты, уменьшающие газообразование в кишечнике, должны быть хорошего качества и свежими. Подробнее узнать о продуктах, вызывающих повышенное газообразование, можно в следующей статье.

При легких случаях метеоризма и повышенного газообразования поможет обычное ограничение печенья, булочек, черного кофе. Следует избегать свежих яблок (в большом количестве), сухофруктов и горького шоколада.

Особенности питания при газообразовании с запорами

Диета при запоре и вздутии живота

При склонности пациента к запорам на фоне повышенного газообразования следует включить в рацион продукты, обладающие мягким послабляющим действием. Обязательно вводят в меню большое содержание клетчатки (свежие или отварные овощи, фрукты, отруби+жидкость). Однако, следует употреблять в пищу только продукты, не образующие газов (исключить капусту в любом виде, бобовые).

Продукты, снижающие газообразование и вздутие живота, можно использовать в качестве меню при других заболеваниях органов ЖКТ. Обязательным условием считается введение в рацион растительных масел, особенно льняного, оливкового, кукурузного, подсолнечного. Масла создают своеобразную пленку на слизистых кишечника, которая предотвращает травматизацию слизистых оболочек, способствует отведению каловых масс. От метеоризма и запора можно включать в меню сухофрукты (чернослив, курагу, изюм), мед, мелко раздробленные ядра грецкого ореха, кедровые орешки.

Если в истории болезни пациентов имеет место воспалительный процесс, язвенно-эрозивные колиты и синдром раздраженного кишечника, то следует пересмотреть меню в пользу следующих продуктов без газообразования:

  • отварные овощи и фрукты, убирающие вздутие живота (картофель, свекла, морковь);
  • пюрированные супы;
  • перекрученный на несколько раз фарш мяса, рыбы;
  • питье компотов из сухофруктов, отвара из ягод шиповника.

Продукты, понижающие газообразование в кишечнике, не следует сочетать много в одном блюде сразу. Лучше есть раздельно. Еду необходимо кушать теплой небольшими порциями. При нарушении стула следует сдать анализы на дисбактериоз или скрытую кровь для исключения более серьезных патологий. При обнаружении других патологий проводят обязательное медикаментозное лечение.

Перед переходом на лечебный рацион не следует бояться или готовиться к голоданию. Достаточно лишь соблюдать пищевой режим и исключать негативные для организма продукты питания. Меню при повышенном газообразовании выглядит следующим образом.

Завтрак: омлет паровой, компот из сухофруктов, сухарики.

Обед: суп-пюре с тыквой и сельдереем, сухарики, отварной рис, зеленый чай.

Полдник: запеканка творожная с изюмом, густой кисель.

Ужин: плов с говядиной, салат из свеклы с домашним майонезом.

Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, чай черный с молоком.

Обед: суп с лапшой на курином бульоне, сухарики, свежий огурец.

Полдник: запеканка овощная под сыром, компот из сухофруктов.

Ужин: рис с овощами и куриной грудкой, зеленый чай, галетное печенье.

Завтрак: рисовая каша на молоке, зеленый чай.

Обед: салат из отварной говядины с яйцом, свекольник со сметаной, подсушенный хлеб.

Полдник: отвар из ягод шиповника, печенье галетное.

Ужин: тушеные овощи в горшочке с говядиной, салат из свежих овощей со сметаной.

Завтрак: подсушенный хлеб с маслом, сыром и зеленью, зеленый чай.

Обед: винегрет, суп рисовый с говядиной и зеленью.

Полдник: запеченное яблоко с медом, стакан кефира.

Ужин: картофельное пюре, котлета куриная.

Завтрак: каша манная полужидкая, кофе натуральный.

Обед: тефтели с рисом и овощами, салат с помидором и зеленью, сухарики.

Полдник: стакан кефира, галеты.

Ужин: отварная телятина с овощами в горшочке, пюре из моркови с яблоком.

Завтрак: персиковый сок с овсяной кашей и сухофруктами.

Обед: суп-пюре из тыквы и кабачка с куриной грудкой, сухарики, свекольный салат.

Полдник: печеное яблоко с медом, кефир.

Ужин: овощной салат со сметаной, вермишель с луковой пассеровкой и котлетой.

Завтрак: каша манная молочная, зеленый чай.

Обед: уха из семги, сухарики, винегрет.

Полдник: творог со сметаной и сахаром, кефир.

Ужин: картофельное пюре, стейк из семги, компот из сухофруктов.

Чтобы не пропасть за кухонной плитой, можно делить приготовленную пищу из продуктов, выводящих газы из кишечника, на несколько приемов, оставлять на другой день. Первую неделю диеты лучше довериться специалистам, а после составлять питание самостоятельно.

Диета при вздутии живота очень важна для нормальной функции органов пищеварения. Хроническое вздутие на фоне сопутствующих заболеваний органов ЖКТ приносит большой дискомфорт в области эпигастрия. При соблюдении правильного питания облегчение наступает уже через несколько дней с введения диетического рациона.

О вздутии живота и метеоризме в популярной программе о здоровье:

Оцените статью:

Источник: xn—-8sbleovo0b2h.xn--p1ai


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.