Киви при язве желудка

Киви при язве желудка

Питание во время язвенной болезниЖелудочно-кишечными заболеваниями страдают 70% населения. Язвы занимают пятое место. Пик заболеваемости приходится на 20-40 лет.

У мужчин болезнь встречается в три раза чаще, чем у женщин. Причины возникновения могут быть спровоцированы внутренними факторами (вызванные внутриутробными патологиями, генетические, аутоиммунные) и внешними (лекарственные средства, неправильное питание, бактерии, стресс, алкоголь, курение). Проводить лечение в домашних условиях опасно. При лечении, вместе с медикаментами, особое место занимает диета. Диета должна соблюдаться строго и очень долго, а иногда и пожизненно. И очень важно знать, какие фрукты можно есть при язве желудка, а какие нельзя.

Особенности питания при язвенной болезни желудка

При язве желудка питание можно разделить на три этапа:


  1. В острые периоды заболевания необходимо питание в соответствии с лечебным столом 1а. В него входит правило небольших порций жидкой или протертой пищи, так как необходимо по максимуму ограничить оболочку желудка от механического трения грубой пищи. Блюда должны быть слизистыми и обладать обволакивающими свойствами. Опасен в этот период и температурный перепад: еда должны быть ни горячей и ни холодной. Пища с химическими компонентами строго запрещена.
  2. Через пару недель врач переводит больного на лечебный стол 1б. Питание становится более калорийное, список разрешенных продуктов расширяется.
  3. Еще через две недели, если обострений не наступило, позволяют перейти на диету 1. Продуктов, которые можно употреблять становится больше, а меню разнообразнее. Но питание остается также щадящим, и необходимо строго избегать запрещенных продуктов. На диете №1 больной должен провести до полного отсутствия обострений.

Общие правила диеты при язве желудка:

  • есть меньше, но чаще;
  • тщательно пережевывать пищу;
  • блюда должны быть хорошо проварены и, при необходимости, протерты;
  • соль строит ограничить;
  • полностью исключить острые, копченые, жареные блюда, домашние соленья;
  • нельзя жирные, жесткие продукты, трудные для переваривания;
  • употреблять не более 3000 калории в сутки;
  • при необходимости принимать витамины;
  • соблюдать умеренный температурный режим;
  • питье обильное – не менее полутора литров в сутки;
  • углеводов, жиров и белков должно быть достаточно;
  • разрешенные овощи и фрукты употреблять без грубой кожуры;
  • исключить прочие продукты, вызывающие обильную выработку желудочного сока;
  • избегать пищу с синтетическими и химическими наполнителями, придерживаться натуральной домашней пищи.

Что категорически нельзя:

  • алкоголь;
  • жареные яйца;
  • жирные бульоны;
  • газировки;
  • кофе;
  • свежая выпечка;
  • острые приправы;
  • такие фрукты, как кислые сорта яблок, апельсины, мандарины, грейпфруты, помела, винные сорта винограда;
  • из овощей — спаржа, редька, фасоль, горох, репа, бобы, капуста, свекла, морковь, кукуруза, томаты;
  • орехи, семечки, чипсы, попкорн;
  • субпродукты;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • красное мясо.

Что можно:

  • отварное мясо: курятина (без шкурки), крольчатина, телятина;
  • рыба морская;
  • омлет;
  • сухая или вчерашняя выпечка;
  • овощные супы;
  • молочные супы или каши из манки, овсянки, риса;
  • макароны;
  • мягкие фрукты, некислые;
  • нежирные молочные продукты;
  • отварные овощи;
  • овощи на пару;
  • какао;
  • некрепкий чай или кофе с молоком;
  • кисели, компоты;
  • некислые соки;
  • сливочное масло (несоленое), растительное масло;
  • минеральная вода (негазированная);
  • мармелад, желе, пудинги.

Стоит помнить, что несоблюдение простых элементарных правил в еде, может привести к осложнениям. При язвенной болезни желудка диета просто необходима.

Разрешенные фрукты

К разрешенным продуктам относятся те фрукты, которые не повышают кислотность и которые достаточно мягкие, чтобы желудку было легче их переваривать.

Вот небольшой список этих фруктов:

  • бананы. Они очень полезны при язвах, так как обладают вяжущим обволакивающим свойством и тем самым приводят кислотность в норму.
  • слива и айва должны употребляться обязательно созревшими, чтобы грубая кожура могла быть легко переработана. Эти фрукты помогают избежать запоров, которые могут возникнуть из-за диеты с отварной и протертой пищей.
  • хурма почти не содержит кислот и немного вяжет слизистые, имеет противомикробное свойство.
  • яблоки и груши должны очищаться от кожуры и натираться на терке. Также яблоки могут использоваться в запеченном виде.
  • виноград можно употреблять только не из сортов для вина, так как последние обладают способностью повышать выделение желудочного сока.
  • гранат. Сами зернышки запрещены, так как вызывают раздражение слизистой желудка, а вот настой из корок этого фрукта поможет снизить размножение бактерий, вызывающих язвы.
  • лимон, как представитель цитрусовых фруктовых сортов, запрещен, но в коктейле с медом и оливковым маслом дает неплохой заживляющий и бактерицидный эффект.

Данные фрукты могут быть использованы самостоятельно или в приготовлении блюд. Хорошо сочетать их с нежирным творогом, геркулесом, рисовой кашей, можно готовить желе, компоты, сиропы, кисели.

Также в спокойный период приветствуются сухофрукты:

  • чернослив предпочтительнее вяленый, копченый. Может оказать раздражающее действие на желудок.
  • финики перед употреблением необходимо очистить от кожицы.
  • курага богата витаминами и, как и все сухофрукты, помогает перистальтике кишечника.
  • изюм обладает легким обволакивающим свойством.

Употреблять фрукты и сухофрукты можно только в стадии ремиссии и в умеренном количестве. Важно это помнить и, при возникновении малейшего обострения, отказаться от них.

Простые рецепты с применением фруктов:

  • чайную ложку желатина размешать в одном-трех стаканах воды, дать настояться час. Раздавить вилкой десять слив, добавить в желатин и поставить на слабый огонь. Минут 15 помешивать, не давая закипеть. После дать немного остыть и разлить по формам. Поставить в холодильник на пару часов.
  • яблоки посыпать сахаром и поставить в духовку на смазанный растительным маслом противень. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут. Употреблять без кожуры и не в горячем виде.
  • нежирный творог смешать с кусочками банана (можно нарезать кружочками или кубиками), при желании полить сиропом.
  • снять с груш кожуру, вынуть семечки, положить в сладкую кипящую воду (на стакан воды 3 столовых ложки сахара) и варить до готовности. Перед употреблением дать остыть.
  • снять с груш и яблок кожуру, очистить от косточек, размять и добавить натертую морковь.

Как видно, даже при небольшом списке разрешенных фруктов, можно существенно разнообразить меню с помощь простых рецептов.

Запрещенные фрукты

Фрукты – главная составляющая любой диеты, так как они питательны и малокалорийны. Но при язве желудка их очень важно употреблять правильно и обязательно при этом учитывать рекомендации лечащего врача. Мы разобрались, какие фрукты можно, теперь поговорим о том, какие при язве желудка строго запрещены.

Строго запрещены нижеследующие фрукты:

  • винные сорта винограда;
  • грейпфруты;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • ананасы;
  • лимоны;
  • гранат;
  • кислые сорта яблок;
  • помело;
  • лайм;
  • персики;
  • дыня;
  • киви;
  • вишни.

В данных фруктах много сахара или кислот. Кислоты оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую желудка и препятствуют заживлению ран. А повышенное содержание сахара способствует процессу брожения, что некомфортно сказывается на работе и желудка, и кишечника.

Также запрещаются все фрукты с грубой кожурой (ее необходимо обязательно снять перед употреблением), недозрелые фрукты также строго запрещены, они вызывают механическое трение о слизистые желудка, фрукты, которые сами по себе обладают твердой текстурой тоже нельзя, желудку будет сложно переварить грубую пищу.

Так как без фруктов рацион будет недостаточно питательным, следует обратить внимание на те, которые не вызовут раздражение и дискомфорт. Но даже их употреблять стоит обязательно в умеренном количестве.


Фруктовые соки

Фруктовые соки строго запрещены в стадии обострения. В моменты ремиссий допускаются соки из разрешенных фруктов, но рекомендуется их разводить водой в соотношении не менее 1:1. Также, для разнообразия вкусов, можно готовить миксы из двух-трех фруктов. Запрещены молочные коктейли, так как смешивание молока и сока увеличивает брожение и повышает проблемы с кишечником. Предпочтение стоит отдавать сокам с пюреобразной консистенцией. Они обволакивают слизистую желудка и помогают нормализовать работу кишечника.

Фрукты, из которых можно делать свежевыжатые соки:

  • бананы;
  • сливы;
  • груши.

Запрещенные фруктовые соки:

  • абрикосовый;
  • вишневый;
  • гранатовый;
  • яблочный;
  • грейпфрутовый;
  • виноградный;
  • лимонный;
  • персиковый;
  • ананасовый;
  • соки с киви и манго.

Общие правила по употреблению фруктовых соков:

  1. соки не рекомендуется принимать во время еды или после, так как это может спровоцировать брожение и газообразование.

  2. стоит ограничить суточное употребление в количестве 200-300 мл.
  3. употреблять только натуральные и свежевыжатые соки без пищевых усилителей (сахар и его заменяющие).
  4. не употреблять соки с большим содержанием витамина С.
  5. не пить покупные соки.
  6. свежевыжатые соки необходимо употреблять в течение 15 минут после приготовления.
  7. надо осторожно принимать сладкие варианты и избегать кислые.
  8. необходимо перед выбором соков учитывать кислотность желудка.
  9. натощак фруктовые соки пить нельзя, это вызовет раздражение в желудке.
  10. разрешенные фруктовые соки можно смешивать с соком алоэ, он обладает ранозаживляющим средством.
  11. в соки можно добавлять мед, чтобы повысить бактерицидные свойства.
  12. свежевыжатые соки можно использовать для приготовления таких блюд, как кисели, компоты, пудинги, желе.

При правильном употреблении соков организм не только получит много питательных веществ, но и очистится от токсинов, получит заряд энергии, также наладится метаболизм, нервная система станет устойчивее. Фруктовая клетчатка и пектины помогут наладить работу желудочно-кишечного тракта, вследствие этого повысится иммунитет, выйдет лишняя жидкость из клеток, уменьшится уровень холестерина в крови.

Источник: zdorovieiuspex.ru

Общие рекомендации по употреблению фруктов, ягод и овощей

Для того, чтобы фрукты оказывали положительное воздействие на организм пациента, следует соблюдать несколько правил:

  • употребление фруктов осуществлять не за один прием (как перекус), а распределить их на несколько порций, которые можно употребить в течение дня;
  • не замещать жидкость фруктами, воду необходимо обязательно пить отдельно, независимо от употребления фруктов.

При язве желудка разрешены фрукты из следующего списка, которые практически не оказывают негативного воздействия на желудок при язве:

  • бананы;
  • яблоки;
  • авокадо;
  • груши;
  • сливы.

Язва желудка

Часто диетологи советуют больным с язвой желудка придерживаться диеты с большим содержанием клетчатки, что способствует предотвращению заболевания и помогает заживлению пораженной слизистой. Клетчатка содержится во многих фруктах и овощах.

Правильным выбором в данном случае будут такие полезные ягоды, фрукты, овощи:

  • клубника;
  • малина;
  • груши;
  • брокколи;
  • шпинат;
  • кабачки цукини.

Также необходимо, чтобы в организм поступало достаточное количество флавоноидов (соединений, которые также встречаются во фруктах и овощах).

Если у больного язвенная болезнь, ему рекомендуется есть фрукты с небольшим содержанием кислоты.


Фрукты при язве желудка, которые надо исключить из употребления, – это все цитрусовые (даже при их полезности для организма здорового человека), так как грейпфрут, апельсины, лимоны, мандарины, лайм способны только усугубить заболевание желудка с повышенной кислотностью. По этой же причине следует избегать употребления гранатов.

Из овощей следует исключить те, которые способствуют повышенному газообразованию, – белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста и брюссельская. Также желательно свести до минимума употребление острых продуктов — перец чили, лук, чеснок.

Помидоры и продукты на их базе из-за высокого содержания кислоты способны вызывать болевые ощущения у больных язвой, так как раздражают желудочную стенку.

Если рассматривать фрукты и овощи по полезным свойствам, то можно отметить:

  • плоды желтого окраса с большим содержанием каротиноидов имеют антиоксидантную физиологическую активность. Среди них можно выделить: манго, абрикос, арбуз, красное помело;
  • фрукты с витамином С. К ним относят финики, киви. Они хорошо влияют на пищеварительную функцию и считаются натуральными антиоксидантами;
  • сухофрукты в своем составе имеют витамин Е, который является антиоксидантом, и много ненасыщенных жирных кислот.

Полезными являются красные виды фруктов, среди которых: черная смородина, виноград, земляника, малина. В их составе есть антоцианы, которые также считаются антиоксидантами, имеющими способность избавлять организм от свободных радикалов, омолаживать и предупреждать появление рака.

Не подходят для питания во время язвы следующие виды фруктов и сухофруктов: лимон, чернослив, изюм и другие с большим содержанием кислоты или в связи с тяжестью переваривания.

Хотя специальной диеты для пациентов, страдающих от язвы, не существует, можно отметить, что определенные продукты усугубляют проявления язвы, и поэтому строго запрещены в период ее обострения, и даже в стадии ремиссии.

При язве разрешено употреблять созревшие, сладкие фрукты или сухофрукты (компоты из сухофруктов), некислые овощи. Следует исключить любую пищу, которая способна раздражающе действовать на слизистые желудка и вызвать повышение секреции.

Подробнее о разрешенных и запрещенных фруктах и ягодах

Какие виды фруктов можно употреблять пациентам с язвенной болезнью, а какие – нельзя, и почему?

 

Бананы

Бананы при язве желудка разрешены, как и при любых других патологиях ЖКТ, так как они безопасны для системы пищеварения. Кроме этого, бананы оказывают противовоспалительное воздействие на слизистую желудка, смягчают протекание бактериальных и вирусных патологий. Страдающим язвой желудка разрешено есть спелые и зеленые плоды. После их употребления чувствуется насыщение, этими фруктами можно заменить перекус.

В плодах бананов присутствует лейкоцианидин, который способствует утолщению слизистых органов ЖКТ, создавая дополнительную защиту системе пищеварения.

Хурма при язве желудка

В хурме содержатся органические кислоты, которые при язве, не смотря на их малое количество, могут навредить желудку. Также в хурме присутствуют грубые волокна, которые неполезны при язве. Этот фрукт может спровоцировать рецидив язвенной патологии. При длительной ремиссии язвенной болезни, в редких случаях, разрешено съедать не более одного фрукта, спелого, темного, без признаков гнили.

Яблоки и груши

Яблоки и груши употреблять в пищу язвенникам можно, но лучше их предварительно перетереть в пюре. Яблоки хорошо есть запеченными. Печеное яблоко не раздражает слизистую.

Айва

Из-за терпкости этот плод не пользуется популярностью у страдающих язвой. Но в айве много каротина и железа, слизистых и витаминных веществ, все они смягчают симптоматику язвенной болезни. Айву разрешено употреблять в свежем виде или приготовив из нее компот, куда можно добавить груши, яблоки, сливы и прочие разрешенные фрукты. Благодаря термообработке, айва теряет терпкость.

Слива

Слива

Разрешено при язве желудка употреблять и такой фрукт, как слива, предварительно сняв с него кожицу. Фрукт обязательно должен быть дозрелым. Если следовать таким правилам, слива отлично усвоится и нормализует пищеварение.

Виноград

Ягоды винограда разрешены к употреблению, но только в ограниченном количестве, которое определяет гастроэнтеролог. Виноград способствуют укреплению иммунитета пациента.

Авокадо

Авокадо оказывает успокаивающее воздействие на слизистые желудка. Мякоть фрукта хороша для пищеварительного процесса и смягчения язвенного процесса, помогает устранению язв и предупреждает развитие обострений.

Гранат

Хотя сам гранат очень полезен для человеческого организма, он оказывает антисептическое воздействие, но при язве надо относиться к нему с осторожностью. Во избежание раздражения слизистой лечиться от язвы гранатом можно, применяя высушенные корочки плода, из которых делают водный настой: 7 г сухих корок заваривают 150 мл кипятка и настаивают полчаса в закрытой посуде. Выпивать готовый настой следует за 4 раза – первый раз – натощак утром, два раза – в течение дня, четвертый раз – перед сном. Пить такой настой необходимо в течение недели через день.

Лимон и другие цитрусовые

По причине того, что цитрусовые повышают кислотность, они категорически запрещены при язвенной болезни. Но для получения антибактериального эффекта можно употреблять цитрусовые (лимон) в таком виде: смешать сок 2 лимонов с 0,5 л оливкового масла и 0,5 кг меда. Эту смесь принимать трижды в день по 1 ст. ложке до еды. Это единственный способ употребления цитрусовых язвенниками.

При язве желудка цитрусовые противопоказаны

Киви

Употреблять плоды киви язвенникам не рекомендуется из-за повышенной кислотности, могут наблюдаться скачки кислотности желудка, брожение в ЖКТ – это не рекомендуется при наличии язвы.

Персик

Персики запрещены при язве желудка и двенадцатиперстной кишки по причине того, что они могут вызвать брожение и повышение кислотности, как и киви. Но при долговременной ремиссии можно съедать небольшое количество персиков.

Дыня

Этот плод считается очень тяжелой едой, поэтому при наличии язвы важно очень осторожно подходить к его употреблению. Хотя дыня имеет массу полезных свойств — оказывает сильное диуретическое действие, очищает кишечник, помогает при склерозе, при язве ее есть не рекомендуется. Так как она оказывает раздражающее воздействие на оболочку желудка, в результате чего может возникнуть изжога и появиться боль. Кроме этого, при употреблении большого количества дыни могут возникнуть колики в кишечнике.

Овощи во время язвы

Нелишним будет отметить при язве желудка и употребление овощей – какие нежелательно иметь в рационе при язве, а какие можно употреблять без опаски.

Белокочанная капуста разрешена к применению при низкой кислотности желудка, так как может стимулировать синтез кислоты.

Разрешены к применению:

  • цветная капуста;
  • морковь (только в отварном или натертом виде);
  • тыква;
  • свекла (исключить ее из меню следует при обострении);
  • кабачки (оказывают противоопухолевое воздействие);
  • картофель (или картофельный сок).

Источник: MoyJivot.com

Запрещенные и разрешенные фрукты

Киви при язве желудка

Во время активного лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта обычно употребляется много медикаментозных препаратов. Многие из них назначаются для устранения симптомов язвы, гастрита или другой патологии организма. Однако нужно помнить, что кроме положительного действия некоторые из них могут оказывать и обратное действие. Это может повлиять на обмен веществ в организме, временно снизить иммунитет, изменить микрофлору полого органа, вызвать раздражение и оказать многие другие отрицательные эффекты.

Именно по этой причине все врачи рекомендуют соблюдать диету и употреблять больше фруктов. Дело не только в том, что они обогащены полезными микроэлементами, витаминами, аминокислотами, но также способны частично нейтрализовать негативное действие определенных групп медикаментозных препаратов. Об этом многие не догадываются, считая, что фрукты – это лишь источник полезных веществ.

Лучше всего кушать созревшие и сладкие фрукты, при этом снизить количество употребляемого сахара. В них содержится естественная природная сладость – глюкоза и сахароза. Они служат хорошим заменителем вредному сахару, который вырабатывают в заводских условиях. Очень полезны сухофрукты, они теряют лишнюю влагу, но полезные микроэлементы сохраняются и их можно хранить длительное время.

Киви при язве желудка

Следует знать о том, какие фрукты и ягоды разрешают кушать врачи.
Рекомендуется регулярное употребление в пищу свежих груш и яблок. Спелые фрукты будут быстрее усваиваться. Если у больного обнаружена язва желудка или двенадцатиперстной кишки, то для облегчения процесса переваривания пищи, и снижения нагрузки на систему можно перетирать яблоки и груши на терке. Также часто в эту смесь добавляется тертая морковь, придавая не только новый вкус, но и дополняет полезными микроэлементами такой десерт.

Яблоки содержат большое количество разных витаминов и минералов, а также пектин. Пектин способствует заживлению тканей, укрепляет ногти и волосы.

Полезными свойствами обладает такой фрукт как айва. Ее не часто употребляют в еду, потому что она очень терпкая. Однако в ней присутствует обилие витаминов, железо, каротин. В семенах айвы есть слизистые вещества. Они используются для смягчения острых симптомов язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, а также в качестве обволакивающего средства. Если больной не хочет есть айву, то можно пить компоты из этого фрукта. Для того чтобы убрать чрезмерную кислоту и терпкость, в компот нужно добавлять яблоки, спелую сливу, грушу или абрикос.

Киви при язве желудка

В организме при патологии хорошо усваиваются сливы. Их можно есть, если плоды сладки и хорошо вызрели. Перед употреблением желательно снимать кожицу. Слива нормализует обмен веществ, насыщает организм, облегчает работу пищеварительной системы.

Очень полезными свойствами обладают бананы, их можно кушать практически при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Бананы при язве желудка и кишечника являются одними из основных фруктов, которые составляют диету больного. Они оказывают необходимый противовоспалительный эффект на слизистую оболочку полого органа, смягчают воспаление в ротовой полости. Бананы облегчают протекание симптомов при поражении печени и бактериальной дизентерии, имеют антисептические свойства.

При язвенных заболеваниях желудка или двенадцатиперстной кишки хорошо помогает их мякоть, воздействуя на стенки кишечника и эпителий полого органа. Также в бананах содержится большое количество калия, пектин, восполняет утраченные электролиты. Они хорошо насыщают организм, не оказывают раздражения на ткани желудочно-кишечного тракта, улучшают пищеварительный процесс, нормализуя уровень кислотности. Употребление менее зрелых бананов пополнит пищеварительную систему особыми короткими жирными кислотами, которые улучшат питание наружных клеток желудка и кишечника.

Анатомия язвы в желудке

Врачи настоятельно рекомендуют кушать больше клубники и земляники в летний сезон. В них есть множество ферментов, которые благоприятно влияют на пищеварительный процесс, стенки желудка и двенадцатиперстной кишки. Такие ягоды улучшают обмен веществ, насыщают организм полезными микроэлементами, влияют на здоровье кожи. Есть нужно самые спелые ягоды, они значительно слаще, чем недозревшие.

Употребление калины в чистом и свежем виде происходит редко. Она достаточно горькая, даже когда созрела. Из нее получаются хорошие лечебные отвары и настои. Содержит очень большое количество витаминов, полезных веществ. Оказывает противовоспалительное и антисептическое действие. Чай из калины часто пьют во время лечения острых респираторных заболеваний.

Очень полезна при лечении язвенных заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки облепиха. В ней есть витамин В и С, минералы, каротин, разные виды органических кислот, биологически активные вещества. Из облепихи делают масло, соки, варенье. Ее ягоды способствуют активному заживлению и восстановлению тканей, устранению воспалительных процессов в пищеварительной системе. Поэтому при соблюдении диеты, больному часто рекомендуют употреблять небольшое количество облепихи за день в любом виде.

Киви при язве желудка

Врачи разрешают больным на язву есть виноград, но в строго ограниченном количестве. В винограде содержатся многие вещества, которые так необходимы организму для правильного развития. Ферменты и вещества, содержащиеся в его ягодах, способствуют укреплению иммунной системы, стимулирует работу мозга, снимает стрессовые последствия, а также способствует предотвращению онкологических заболеваний.

Однако, несмотря на большую пользу, которую оказывает виноград, его нельзя есть в том случае, когда у больного наблюдается обострение язвы желудка или двенадцатиперстной кишки и в период их ремиссии. Диетологи настаивают на ограниченном поступлении органических кислот в организм, так как они способны спровоцировать расстройство желудка, метеоризм и даже повторное развитие заболевания.

Виноград можно есть тогда, когда он полностью созрел, а его сорт сладкий. Кушать его желательно в ограниченном количестве. Также он разрешен к употреблению в виде сухофруктов. Изюм, как и большинство других сухофруктов, следует запарить в теплой воде перед едой. Это необходимо для размягчения плода, снизив вероятность оказать негативное влияние на наружные ткани желудка и двенадцатиперстной кишки.

Можно есть черную смородину. В ней содержится множество полезных минералов, дубильных веществ, пектин, витамины. Они способствуют общему укреплению организма и внутренних тканей пищеварительной системы.

Киви при язве желудка

Если есть возможность в сезон кушать чернику, то этим нужно воспользоваться. Она также содержит дубильные вещества и пектин. Самое важное, что делают эти ягоды – очищают кишечник, выводят гниющую органику, пополняют клетки железом. В чернике железо содержится в легко усваиваемых соединениях, она помогает убрать воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте и стимулирует заживление язв и трещин на поверхности эпителия.

Также можно использовать для лечения язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки шиповник. Он насыщает организм витаминами, помогает регенерировать клеткам. Из шиповника делают масло и настои. Его обычно не кушают в сыром виде, а превращают в сухофрукты. После сушки шиповник добавляют в чай.

Все фрукты и ягоды следует употреблять в умеренных количествах. Так как перед едой они обычно не проходят термическую обработку, то их клетчатка переваривается дольше и тяжелей.

Не стоит во время соблюдения диеты есть исключительно фрукты. Иначе можно навредить пищеварительной системе, лишив организм сбалансированного питания. Организму также необходимы белки, легкие углеводы и жиры в умеренном количестве.

Киви при язве желудка

Многие фрукты перед употреблением желательно очищать от кожуры. Аграрные технологии применяют для обработки поверхности плодов специальными химическими веществами, которые очень трудно смыть под проточной водой.
Сухофрукты уже лишены части своих кислот, поэтому они являются более полезными.

Нужно знать о том, какие фрукты употреблять в пищу нельзя.
В первую очередь больной должен отказаться от приема кислых фруктов и ягод. Противопоказано при язвенных заболеваниях кушать цитрусовые: апельсины, лимоны, лайм, грейпфрут и другие.

Нельзя употреблять киви, персики, гранат, дыню. Они затрудняют работу кишечника при наличии у больного патологий. Такие фрукты повышают уровень кислотности в желудке и провоцируют увеличению выработки соляной кислоты организмом. Из корок граната можно сделать настой, но сами ягоды лучше не кушать.

Соки при язве

Нужно не забывать, какие бы полезные свойства не имели фрукты и соки, при язвенных заболеваниях их прием нужно ограничивать.

Соки не рекомендуется пить натощак. Резкое повышение концентрации витамина С и некоторых других элементов поднимут уровень кислотности в организме. Поэтому их лучше пить после приема пищи. Противопоказано пить концентрированные соки или фреш. Их можно разбавить теплой водой. Добавление в сок сахара не изменит его состав, так что это не поможет организму при поступлении фруктовой кислоты в желудок.
Помочь вылечить язву желудка может капустный сок. Листья капусты измельчаются через мясорубку, а затем марлей процеживают напиток. Пить его нужно только свежим, делая каждый раз новую порцию. Врачи разрешают его пить в большем количестве, чем другие фруктовые соки. Пьется при различных патологиях желудочно-кишечного тракта. Иногда его нужно разбавлять водой.

Желудок в рентгене пациента

Можно пить соки моркови, тыквы, томатов. Они служат профилактическим средством.

Хорошо помогает сок из черной смородины. Его не нужно пить в большом количестве, достаточно одного стакана в день. Сок смородины можно смешивать с другими плодами.
При обострении патологии больному лучше исключить употребление концентрированных соков. В свежих напитках содержится клетчатка, а в этот период для организма ее переваривать становится еще сложнее. При обострении лучше пить чай, отвары из сухофруктов.

Источник: zhivotbolit.ru

Общие нюансы питания при гастритах

Можно ли киви при гастритеМы уже говорили о том, что фрукты положительным образом влияют на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Выбирая фруктовое или ягодное меню, будьте предельно внимательны. С одной стороны, 100% отказ от фруктов приведет к авитаминозу. Ослабленный недостатком витаминов иммунитет больше не способен сопротивляться заболеваниям. В том числе и простудным. С другой стороны, чрезмерное употребление однозначно вызовет обострение.

Тяжелая форма заболевания часто сопровождается субфебрильной температурой, тошнотой и даже рвотой, резями, анемией. Соблюдая несколько несложных правил, можно быстро облегчить состояние:

  • Употреблять побольше вареных блюд, способствующих восстановлению слизистой.
  • Пережевывать пищу – особенно если она твердая.
  • Отдавать предпочтение вареной, приготовленной на пару еде. Она обволакивает слизистую и защищает ее от воздействия более агрессивной пищи и желудочного сока.
  • Питаться 4-5 раз небольшими порциями. Желательно делать это в одно и то же время.
  • Исключить из рациона жирные и острые блюда, соленую рыбу, газировку, алкогольные напитки.
  • От некоторых соков, фруктов в сыром виде тоже придется отказаться.

Можно ли кушать киви при эрозивном и других формах гастрита?

Сам по себе киви – невероятно полезный и питательный фрукт. В его состав входит множество минеральных веществ, витаминов, микроэлементов. По данным некоторых ученых, один плод содержит суточную норму аскорбиновой кислоты (витамин С). А поскольку киви еще и низкокалорийный, он становится настоящей находкой для худеющих. Витамин С улучшает сопротивляемость организма. И да – в киви его существенно больше, чем в цитрусовых и даже смородине. Органических веществ тоже хватает. Они положительно влияют на работу всех органов.

Кроме того, употребление экзотического фрукта разжижает кровь. У тех, кто регулярно кушает киви при гастрите, никогда не бывает анемии. Соли и шлаки из организма выводятся гораздо лучше.

На этом полезные свойства продукта только начинаются. В нем есть дубильные вещества и натуральный пектин, обладающий функцией склеивания. Такой удивительный тандем оказывает мощнейшее противовоспалительное действие на желудок и обволакивает его стенки. Такое свойство киви при гастрите с повышенной кислотностью, эрозивных формах болезни особенно полезно. Фрукт позволяет остановить разрушение слизистой желудка.

Врачи советуют кушать киви и тем пациентам, которые хотели бы предупредить появление язвы. Потому что фрукт помогает сдерживать гастрит, не позволяя болезни перерасти в нечто большее. Необходимо восстановить небольшие повреждения при язве 12-перстной кишки и язве желудка, гастродуодените или гастрите? И здесь на помощь приходит экзотический фрукт.

Есть ли недостатки у киви?

Даже у такой полезной ягоды, как киви, имеются недостатки. Благодаря внушительному содержанию аскорбиновой кислоты, плоды достаточно кислые. Некоторые формы гастрита сопровождаются повышенной выработкой желудочного сока. В связи с этим кислых продуктов в рационе быть не должно.

Можно ли киви при гастрите желудка

Еще один недостаток связан с высоким содержанием жидкости – чрезмерное употребление киви «бьет» по почкам. Разумеется, мы имеем в виду поедание фрукта килограммами. Также с киви необходимо быть очень осторожным тем людям, которые страдают аллергией. Ведь фрукт является сильным аллергеном, может вызвать сыпь и зуд, насморк. При панкреатитах ягода создает сильнейшую нагрузку на поджелудочную, что также является нежелательным.

Выводы

Учитывая все описанные выше плюсы и минусы, можно подвести итог:

  1. Киви при гастрите желудка кушать можно. Но только в том случае, если диагностирована болезнь с пониженной или нормальной кислотностью.
  2. Когда кислотность повышена, употребление фрукта минимизируют, а иногда и вовсе исключают из рациона. Потому что сам по себе этот продукт очень кислый.

В каком виде лучше употреблять продукт? Вариантов много, и почти все они подходят больным. Например, можно сварить вкусный фруктовый компот, добавить в него немного киви. Приготовить ароматный джем или цукаты, выдавить сок, кушать в свежем виде.

Источник: gastrit.pro

Допустим ли киви при язве желудка

Язва желудка накладывает на больного целый ряд ограничений в плане питания. Помимо способа приготовления регламентируются и подходящие для рациона продукты питания. С особой осторожностью необходимо подходить к овощам и фруктам, которые, несмотря на свою пользу для организма здорового человека, в таком случае могут даже навредить.

Итак, ответ на вопрос, можно ли киви при язве желудка будет отрицательным. Киви, равно как и дыни, виноград, все цитрусовые и даже персики. Придется исключить из-за их высокой кислотности.

Причина такого запрета основывается на том, что все перечисленные фрукты являются причиной сильного брожения, а также провоцируют скачки кислотности. И то и другое в случае с таким заболеванием, как язва желудка, будет абсолютно недопустимым.

В любом случае даже допустимые фрукты, в том числе, груши и яблоки, бананы и пр., нужно употреблять только в ограниченном количестве и не слишком часто. Ведь в них присутствует клетчатка, которая в больших количествах весьма сложно переваривается. Разрешенные фрукты лучше кушать натертыми на терке и смешанными с нежирным йогуртом. Также отличный вариант при язве желудка – это запеченные фрукты.

Полезные свойства киви

Начиная разговор о таком экзотическом фрукте, как киви, все специалисты обращают внимание на его богатый состав. Ведь в нем содержится огромное количество витаминов, в том числе и бета-каротин и фолиевая кислота, а также клетчатка, антиоксиданты, сахара, пектин, растительный белок, органические кислоты и флавоноиды. Не стоит забывать и о небольшой калорийности данного фрукта, что также немаловажно.

Для тех, кто не страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, киви будет очень полезным, если не злоупотреблять его употреблением. Благодаря тому, что в его составе помимо прочего присутствует и калий, то киви очень полезен для всех тех, у кого диагностирована гипертония, так как именно калий эффективно снижает высокое кровяное давление. А основных витаминов в нем содержится на столько много, что всего один фрукт в день способен удовлетворить потребность человеческого организма в основных необходимых для нормальной жизнедеятельности витаминах.

При беременности этот фрукт также рекомендуется, но только в строго нормированных количествах. Исключением будут только те случаи, когда беременная женщина страдает какими-то заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в том числе и язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью. Благодаря тому, что киви прекрасно выводит из организма соли, его употребление является профилактикой возникновения камней в почках.

Источник: chtomozhno.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.