Диета при кандидозе желудка и кишечника

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Кандидоз — болезнь, спровоцированная грибковой инфекцией, поражающая слизистые пищеварительных органов и кожные покровы. Один из этапов лечения неприятного недуга — соблюдение правил питания, некоторые продукты способствуют размножению грибка, а другие, наоборот, препятствуют его распространению, поражению здоровых тканей. Диета при кандидозе в сочетании с назначенным врачом курсом лечения медикаментозными препаратами позволит в короткие сроки остановить разрушительную работу возбудителя, повысить иммунитет организма, пресечь рецидив болезни.

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Эффективность противокандидозной диеты

Почему диета при кандидозе считается одной из самых эффективных мер воздействия на грибковую инфекцию? Активность жизнедеятельности, скорость распространения грибка полностью зависит от продуктов питания, употребляемых человеком.

Кандида питается определенными продуктами, ограничение которых или полное вычеркивание из рациона позволит повысить действенность медикаментозных лекарств, остановить распространение грибка.


едует помнить, что многое зависит от области поражения инфекцией. Диета при кандидозе желудка будет отличаться от рациона, рекомендуемого при болезни кожных покровов или кишечника. Чтобы исключить ошибки в лечении, следует ознакомиться с общими правилами составления меню и корректировать режим питания в зависимости от области поражения инфекцией.

Разрешенные продукты

Врачи предупреждают — чтобы эффективно остановить болезнь, рекомендуется заранее составить полезный рацион, снижающий активность грибка. В список разрешенных продуктов диеты при кандидозе (независимо от области поражения) входят:

  • морепродукты, рыба (разрешено употреблять все виды рыбы, использовать в приготовлении блюд при кандидозе морепродукты, даже готовить салаты с морской капустой);
  • мясо, субпродукты (рекомендуется при кандидозе употреблять все виды, включая жирную свинину, сало, бекон);
  • масло (растительное, сливочное);
  • овощи (наиболее полезными при кандидозе считается капуста, томаты, сладкий перец, чеснок, морковка, лук и свекла);
  • фрукты (яблоки несладких сортов, груши, сливы);
  • сухие плоды (изюм, частички фруктов);
  • цельнозерновой хлеб без добавления дрожжей, хлебцы;
  • крупы (просо, бурый рис, овсянка, перловка);
  • кисломолочные продукты (немалую пользу при кандидозе принесет нежирный творог, кефир, ряженка, домашний йогурт);
  • бобовые (фасоль, горох, соя);
  • зелень;
  • орехи.

Из напитков рекомендуется активно употреблять растительный чай, отвар шиповника, минералку (только негазированную). В рацион при кандидозе также включить зеленый или черный чай (сахар желательно использовать в минимальных количествах).

Упорядочивая диету при кандидозе, следует учитывать индивидуальные особенности организма. При проблемах с избыточным весом лучше готовить, используя малокалорийные продукты, способствующие похудению (жирные сорта рыбы, мяса, жиры растительного и животного происхождения придется вычеркнуть).

Запрещенные продукты

Чтобы антикандидная диета принесла максимальный эффект, придется исключить из рациона ряд привычных продуктов, способствующих размножению и активности грибка кандиды. Из меню при прогрессирующем кандидозе диетологи предлагают вычеркнуть:

  • сдобную выпечку (булочки, пирожки, печенье, пряники);
  • хлебобулочные изделия (белый хлеб, батоны);
  • ягоды, фрукты, содержащие высокий процент сахара;
  • спиртное (алкогольные напитки даже с невысоким содержанием спирта повышают при кандидозе активность грибка, нарушают работу пищеварительных процессов, отрицательно воздействуют на кишечник);
  • сладкие десерты (торты, шоколад, конфеты, мороженое);
  • натуральный или искусственный мед;
  • сгущенное молоко;
  • жирные соусы (особенно опасен при кандидозе майонез);
  • варенье, повидло, фруктовые джемы;
  • молоко.

Из привычных напитков диета при кандидозе предлагает вычеркнуть насыщенный натуральный кофе. Если не хватает силы воли отказаться от бодрящего нектара, рекомендуется употреблять только слабый растворимый напиток без добавления сахара (улучшить вкус разрешено нежирными сливками).

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Поражение грибком кандида пищевода: особенности рациона

Помимо основных правил диеты, придется также соблюдать особенности меню в зависимости от поражения грибковой инфекции. Грибок редко поражает пищевод, но заболевание считается одним из самых опасных — отсутствие лечения, употребление запрещенных продуктов способствуют внедрению кандиды в глубокие слои слизистой, образованию плотного налета. При сложных формах болезни сужается просвет пищевода, прием пищи значительно затрудняется, появляются сильные боли, неприятный дискомфорт.

Диета при кандидозе пищевода, основные правила питания:

  • отказаться от употребления продуктов, содержащих быстрые углеводы (сладостей, спиртных напитков, цельного молока);
  • ввести в рацион продукты, изобилующие растительной клетчаткой;
  • активно употреблять при кандидозе кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир);
  • дополнить меню зеленью, овощами, фруктами, восстанавливающими витаминный баланс в организме — лечение антибактериальными препаратами нарушает уровень полезных элементов;
  • употреблять низкоклейковинные крупы (просо, гречку), каши готовить желательно на воде, особенно если кандидоз сочетается с избыточным весом, добавляя небольшое количество сливочного масла.

Из напитков диетологи рекомендуют при кандидозе употреблять растительные отвары или настой чайного гриба, способствующий повышению иммунитета организма.

Первые дни противокандидной диеты часто сопровождаются общим недомоганием, головокружениями, повышенной усталостью. Неприятные симптомы обычно провоцирует нехватка простых углеводов. Отказываться от диетического меню не стоит — через несколько дней организм привыкнет к ограничениям в питании, недомогание пройдет. Если неприятные симптомы продолжаются, обратиться к врачу, обсудить меню, способствующее лечению кандидоза, с диетологом.

Кандидоз желудка: особенности питания, правила диеты

Обычно кандидоз развивается на фоне запущенной язвы желудка или гастрита. Характеризуется болезнь тупыми продолжительными болями в области живота после каждого приема пищи. Одновременно с медикаментозным лечением, приемом антибактериальных лекарств рекомендуется применить правильное питание.

Рекомендации диетологов при болезни желудка, спровоцированной грибком:

  • активно употреблять плоды (фрукты, ягоды, овощи), готовить при минимальной термической обработке, наибольшую пользу желудку, пораженному кандидозом, принесут сырые продукты;

  • рыбу, мясо готовить на пару, отваривать, запекать в духовом шкафу, жарить не рекомендуется;
  • не менее трех раз в день употреблять кисломолочные продукты, в состав которых входят бактериальные культуры (в меню ввести закваску, натуральный питьевой йогурт без ароматизаторов, красителей, сладких наполнителей);
  • пить до двух литров воды (газированные напитки не использовать);
  • при составлении рациона ввести отруби, другие продукты, имеющие в составе клетчатку;
  • избегать употребления блюд с дрожжами, сахаром — именно эти продукты активируют размножение кандиды;
  • не добавлять в блюда при кандидозе острые специи — придать пикантности, остроты помогут лук, чеснок, одновременно уничтожающие грибковую инфекцию, препятствующие ее размножению.

При кандидозе желательно на первых порах ограничить в рационе сухие фрукты. Заменить их рекомендуется орехами (кешью, грецкими, лесными, миндалем).

Если кандидоз спровоцирован серьезными болезнями желудка, рекомендуется перед диетой посоветоваться с врачом. Диетолог подберет легкий рацион, который одновременно поможет воздействовать на язву, снять болезненные ощущения, вызванные гастритом, запустить регенерацию поврежденных тканей органа.

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Кандидоз кишечника: диета, требования правильного питания, рекомендации диетологов

Самая распространенная болезнь, спровоцированная грибковой инфекцией — кандидоз кишечника. Диетологи предупреждают — от соблюдения правил составления меню зависит, насколько эффективно получится остановить размножение кандиды, предотвратить серьезные осложнения.

Диета при кандидозе кишечника — обязательная мера борьбы с болезнью. Рекомендуется соблюдать следующие требования:


  • в рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи, зелень (укроп, кудряшки петрушки, стрелки лука);
  • для приготовления блюд использовать кисломолочные продукты;
  • полностью вычеркнуть алкогольные напитки (даже пиво, вино);
  • хлебобулочные изделия не употреблять (исключение — выпечка из цельных зерен, отрубей);
  • снизить при кандидозе количество продуктов, изобилующих крахмалом (бананов, картошки, кукурузы);
  • если в блюде присутствует картошка, использовать только сорта с невысоким содержанием крахмала, перед варкой вымачивать клубни около получаса в холодной воде, жидкость 2–3 раза слить;
  • вычеркнуть из меню уксус и блюда, содержащие кислую жидкость (соленья, маринады, соусы, консервацию);
  • отказаться от употребления фаст-фуда, снеков (чипсов, пиццы, сухариков).

При болезни желудка разрешено готовить с применением острых приправ — лука, перца чили, чеснока. Единственное предупреждение — не злоупотреблять, первые дни диетического питания при кандидозе понаблюдать за реакцией организма. Если тревожит неприятный дискомфорт, появились болезненнее ощущения в области кишечника, уменьшить количество специй, добавлять минимальное количество острых овощей.


Диетологи предупреждают: в продолжение антикандидозной диеты следует избегать употребления сладких газированных напитков, кваса. Пакетированные покупные соки — также не лучший выбор, рекомендуется готовить морсы, смузи из свежих овощей, фруктов. Сахар, мед не добавлять.

Посещая кафе или ресторан, рекомендуется предварительно выяснять у официанта ингредиенты заказанных блюд. Часто меню не содержит всех компонентов, что угрожает неприятными осложнениями, болезненным дискомфортом, распространением кандидоза на здоровые ткани слизистых кишечника.

Кандидоз у женщин: особенности болезни, правила питания

Заражение грибковой инфекцией — частое явление у женщин. Способствуют работе кандиды несколько факторов — частое проведение процедур спринцевания, молочница, злоупотребление сладостями, регулярные строгие диеты. Желание избавиться от избыточного веса обычно завершается снижением защитных сил организма, на фоне ослабевающего иммунитета грибок легко размножается, не встречая противостояния.

Диету при кандидозе у женщин рекомендуется начинать только после определения причины болезни. Если грибок размножается на фоне слабого иммунитета или молочницы, придется дополнительно принимать специальные витаминные комплексы и препараты.

Основные принципы диетического питания, рекомендуемые диетологами для женщин:


  • полностью отказаться от употребления любых сладостей;
  • полуфабрикаты использовать в приготовлении еды осторожно, если есть возможность, лучше готовить из свежих продуктов;
  • восполнить нехватку витаминов зеленью, свежими овощами (консервация запрещена);
  • похудение с помощью строгих диет, голодания исключено — нехватка некоторых веществ отрицательно скажется на состоянии здоровья, самочувствии, ослабевший организм более подвержен размножению кандиды;
  • предпочтение отдавать продуктам, изобилующим растительной клетчаткой;
  • ввести в меню источники живых бактерий — кисломолочные продукты невысокой жирности.

При молочнице диета мало отличается от основного рациона питания, рекомендуемого при кандидозе. Единственное, что врачи предлагают добавить в меню — растительные напитки, способствующие подавлению активности возбудителя болезни. Неоценимую пользу при грибке, вызывающем молочницу, принесет зверобой, розмарин, тысячелистник.

У женщин диета при кандидозе кишечника протекает более остро, чем у мужчин, появляются дополнительные симптомы в виде отечностей, обильных выделений из влагалища, в которых заметны густые белые сгустки. Врачи предупреждают — не следует пытаться самостоятельно справиться с тревожными признаками. Диетическое питание — не выход, придется пройти продолжительный курс лечения под наблюдением врача, иначе легко спровоцировать серьезные осложнения, способные отразиться на работе мочеполовой системы.

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Болезнь у мужчин: особенности меню при кандидозе

Поражение грибковой инфекцией у представителей сильного пола встречается редко. Причины появления болезни отличаются от факторов, провоцирующих кандидоз у женщин. Вызвать заражение кандидой способны:


  • злоупотребление антибактериальными препаратами;
  • частые беспорядочные половые контакты без средств контрацепции;
  • небрежное отношение к личной гигиене;
  • неумеренное употребление спиртных напитков.

Чтобы снизить активность грибка, придется пересмотреть рацион, выключить изобилующие жиром, сахаром, специями блюда. Из меню рекомендуется выключить фаст-фуд, алкоголь, соуса (кетчуп, майонез, соевый соус). Крепкий кофе, сладкая газировка, спиртное также входят в список запрещенных продуктов. Чай придется пить без сахара, напиток не должен быть слишком насыщенным.

Мясо из рациона не исключать (готовить следует в духовке, мультиварке, отваривать на пару), рыба также не входит в список «запрещенки». В меню должны присутствовать крупы, кисломолочка (йогурты, ряженка, творог), острые овощи (лук, чили, зубчики чеснока). Из напитков предпочтительны свежеотжатые соки, смузи.

Следует настроиться на продолжительное лечение — при кандидозе диета часто растягивается на 10–12 месяцев. Регулярно посещать врача, который отметит положительные результаты, порекомендует вспомогательные меры, способствующие уничтожению грибка.

Диета на каждый день при кандидозе кишечника


Если внимательно изучить особенности питания при болезни, составить список продуктов андикандидной диеты, упорядочить рацион получится без особых сложностей. Если самостоятельно выполнить работу не получается, рекомендуется посетить диетолога, который поможет провести коррекцию меню.

Если нанести визит врачу нет возможности, рекомендуется взять за основу готовое меню, которое диетологи предлагают при кандидозе. Не обязательно строго придерживаться рациона — разрешены изменения, дополнение другими продуктами. Главное — не использовать запрещенные ингредиенты.

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
Понедельник Приготовленный на минимальном количестве масла омлет, огуречная нарезка (сбрызнуть маслом оливы, соком лимона), хлебец, чай с лимоном или травяной напиток Небольшое несладкое яблоко Суп с овощами (разрешено готовить на курином бульоне), запеканка с мясом, овощами, зеленью, фруктовый компот или морс без сахара Кефир или питьевой йогурт (готовить напиток дома, не добавлять сладкие ингредиенты, фрукты) Запеканка из овощей (фасоль, горошек, морковка и капуста), салат из свеклы (отварить, потереть и добавить растительное масло), отвар плодов шиповника
Вторник Перетертая творожная масса (добавить нежирную сметану), сок из морковки Питьевой йогурт Капустные щи (разрешено подавать при кандидозе со сметаной невысокой жирности), запечь рыбу в фольге, перед подачей посыпать рубленой зеленью, напиток — несладкий чай Крекеры или галеты без дрожжей, сахара, запивать несладким зеленым чаем Рагу из овощей с кусочками нежирного мяса, хлебец из цельных зерен, черный чай
Среда Творожная запеканка (подавать, предварительно полив сметаной), сок из несладких яблок, морковки, напиток — отвар шиповника Кефир Запеканка из рыбы с овощами, суп с горошком (зажарка — морковка, лук), чай Бутерброд (хлебец, творожная масса), йогурт Голубцы (при диете использовать нежирное мясо, бурый рис), фруктовый напиток или отвар трав
Четверг Омлет (готовить на пару или капельке масла), посыпать перед подачей на стол потертым сыром, запить растительным напитком Яблоки (запечь с творогом, полить сметаной) Суп с томатами, салат из морковки с отварным куриным филе (заправка — масло оливы), чай Питьевой йогурт Рулет из картошки (начинить зажаркой из лука, морковки), капустный салат (заправить маслом, для улучшения вкуса полить лимоном), напиток из фруктов
Пятница Фруктовая нарезка (полить частички яблок, груш, слив несладким йогуртом), чай из трав Несоленые орешки (горстка арахиса, кешью, миндаля) Суп из свеклы (заправить сметаной), салат из овощей (сбрызнуть маслом), подавать с паровыми котлетами Ряженка или простокваша Оладьи из морковки, политые сметаной, фруктовый компот
Суббота Отварные яйца, нарезка из томатов, травяной напиток Суфле из творога (без сахара) Суп с гречневой крупой, готовить на овощном бульоне, добавить кусочки мяса курицы, чечевица, чай Простокваша Запечь ломтики баклажана, смазать массой из творога, напиток — отвар шиповника
Воскресенье Домашний йогурт (добавить частички фруктов, ягоды), зеленый чай Апельсин или небольшой грейпфрут (разрешено отжать сок) Отварные креветки (разрешено готовить салат, добавив отварной рис, заправив маслом оливы или кунжута), суп на курином бульоне с кусочками мяса, кефир Яблоко или небольшая несладкая груша Вареники из нежирного творога (добавить в тесто темную ржаную муку), полить сметаной, запивать черным чаем

Если тревожит сильное чувство голода, рекомендуется съесть несколько орехов, яблоко, выпить йогурт. Перед самым сном пищу не принимать — последняя трапеза должна происходить за два часа до отправки в постель. Исключение — кефир или другой кисломолочный напиток. Употреблять мочегонные отвары или травяной настой осторожно, небольшими количествами, иначе легко вызвать нарушения сна.

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Кандидоз — болезнь, которую остановить получится только комплексно, сочетанием медикаментозных препаратов и правильного питания. Диетический рацион воздействует сразу в нескольких направлениях — снижает активность грибка кандиды, нормализует уровень полезных бактерий в пищеварительных органах, повышает иммунитет.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Источник: customs.news

Почему необходимо соблюдать диету при патологии?

Главная цель диетотерапии при грибковом заболевании — это не дать бактериям перерасти в другие органы и ткани, подавить их рост и развитие в теле человека. Питание при кандидозе кишечника должно соответствовать всем нормам и правилам, чтобы предупредить образование других очагов воспаления.

диета при кандидозе Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин Понедельник Приготовленный на минимальном количестве масла омлет, огуречная нарезка (сбрызнуть маслом оливы, соком лимона), хлебец, чай с лимоном или травяной напиток Небольшое несладкое яблоко Суп с овощами (разрешено готовить на курином бульоне), запеканка с мясом, овощами, зеленью, фруктовый компот или морс без сахара Кефир или питьевой йогурт (готовить напиток дома, не добавлять сладкие ингредиенты, фрукты) Запеканка из овощей (фасоль, горошек, морковка и капуста), салат из свеклы (отварить, потереть и добавить растительное масло), отвар плодов шиповника Вторник Перетертая творожная масса (добавить нежирную сметану), сок из морковки Питьевой йогурт Капустные щи (разрешено подавать при кандидозе со сметаной невысокой жирности), запечь рыбу в фольге, перед подачей посыпать рубленой зеленью, напиток — несладкий чай Крекеры или галеты без дрожжей, сахара, запивать несладким зеленым чаем Рагу из овощей с кусочками нежирного мяса, хлебец из цельных зерен, черный чай Среда Творожная запеканка (подавать, предварительно полив сметаной), сок из несладких яблок, морковки, напиток — отвар шиповника Кефир Запеканка из рыбы с овощами, суп с горошком (зажарка — морковка, лук), чай Бутерброд (хлебец, творожная масса), йогурт Голубцы (при диете использовать нежирное мясо, бурый рис), фруктовый напиток или отвар трав Четверг Омлет (готовить на пару или капельке масла), посыпать перед подачей на стол потертым сыром, запить растительным напитком Яблоки (запечь с творогом, полить сметаной) Суп с томатами, салат из морковки с отварным куриным филе (заправка — масло оливы), чай Питьевой йогурт Рулет из картошки (начинить зажаркой из лука, морковки), капустный салат (заправить маслом, для улучшения вкуса полить лимоном), напиток из фруктов Пятница Фруктовая нарезка (полить частички яблок, груш, слив несладким йогуртом), чай из трав Несоленые орешки (горстка арахиса, кешью, миндаля) Суп из свеклы (заправить сметаной), салат из овощей (сбрызнуть маслом), подавать с паровыми котлетами Ряженка или простокваша Оладьи из морковки, политые сметаной, фруктовый компот Суббота Отварные яйца, нарезка из томатов, травяной напиток Суфле из творога (без сахара) Суп с гречневой крупой, готовить на овощном бульоне, добавить кусочки мяса курицы, чечевица, чай Простокваша Запечь ломтики баклажана, смазать массой из творога, напиток — отвар шиповника Воскресенье Домашний йогурт (добавить частички фруктов, ягоды), зеленый чай Апельсин или небольшой грейпфрут (разрешено отжать сок) Отварные креветки (разрешено готовить салат, добавив отварной рис, заправив маслом оливы или кунжута), суп на курином бульоне с кусочками мяса, кефир Яблоко или небольшая несладкая груша Вареники из нежирного творога (добавить в тесто темную ржаную муку), полить сметаной, запивать черным чаем

Если тревожит сильное чувство голода, рекомендуется съесть несколько орехов, яблоко, выпить йогурт. Перед самым сном пищу не принимать — последняя трапеза должна происходить за два часа до отправки в постель. Исключение — кефир или другой кисломолочный напиток. Употреблять мочегонные отвары или травяной настой осторожно, небольшими количествами, иначе легко вызвать нарушения сна.

Диета при кандидозе желудка и кишечника

Кандидоз — болезнь, которую остановить получится только комплексно, сочетанием медикаментозных препаратов и правильного питания. Диетический рацион воздействует сразу в нескольких направлениях — снижает активность грибка кандиды, нормализует уровень полезных бактерий в пищеварительных органах, повышает иммунитет.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Источник: customs.news

Почему необходимо соблюдать диету при патологии?

Главная цель диетотерапии при грибковом заболевании — это не дать бактериям перерасти в другие органы и ткани, подавить их рост и развитие в теле человека. Питание при кандидозе кишечника должно соответствовать всем нормам и правилам, чтобы предупредить образование других очагов воспаления.

диета при кандидозе

Важным моментом в лечении грибкового поражения является очищение организма от вредных факторов, приводящих к ускоренному размножению бактерий. Диетическая пища позволяет устранить возможные факторы, негативно влияющие на слизистую оболочку кишки и являющиеся отличной средой для жизни патогенной флоры.

Соблюдение диеты важно, потому что она позволяет восполнить организм полезными бактериями, способными сражаться с вредоносными факторами и восстановить нарушенный баланс кишечной флоры. Основными полезными бактериями являются пребиотики, бифидо- и лактобактерии, которые:

  • предупреждают активный рост патогенных микроорганизмов на слизистой оболочке кишки;
  • способствуют восстановлению микрофлоры кишечника;
  • положительно влияют на иммунитет человека;
  • способствуют улучшению пищеварения.

Диета при проявлениях молочницы должна быть комплексной и постоянной, чтобы избежать рецидивирующего течения заболевания.

пребиотики

Принципы диетического питания при кандидозе кишечника

Главным принципом диетического питания при грибковом поражении является ограничение употребления в пищу продуктов, содержащих большое количество углеводов. Это обусловлено тем, что данные вещества являются наиболее благоприятными для активизации грибка, приводящими к ускоренному размножению бактерий. При снижении попадания углеводов в организм активность грибка уменьшается.

Еще одним важным условием диетотерапии при терапии молочницы является назначение кисломолочных продуктов, содержащих достаточное количество полезных микроорганизмов и положительно влияющих на подавление активной патогенной флоры кишки.

кисломолочные продукты

Длительность диетотерапии должна быть не менее 3-4 месяцев. В активный период клинических проявлений кандидоза диета соблюдается в строго установленном порядке и в очень ограниченном рационе. Небольшое расширение рациона питания возможно только после полного исчезновения основных симптомов патологии.

Пища при терапии кандидоза должна содержать достаточное количество клетчатки — это поможет сохранить моторику работы кишечника, в результате чего позволит избежать возникновения запоров и раздражения стенок кишки.

Важно помнить, что диета при молочнице должна соблюдаться как можно чаще — грибок, постоянно живущий в кишечнике, снова проявит себя при возвращении к предыдущему, благоприятному для кандида питанию.

Какие продукты разрешены к употреблению в период острого проявления клинических симптомов кандидоза кишечника

При терапии кандидоза назначается диета №4. Основой этой диеты является снижение воспалительных и бродильных процессов в организме. При этой диете из рациона питания устраняются продукты, усиливающие перистальтику кишечника, способствующие увеличенной выработке желудочного сока.

При активном течении заболевания необходимо составить для заболевшего режим питания, который будет соответствовать не только правильному усвоению пищи, но и оптимизировать все затраты организма на иммунное подавление патогенной микрофлоры.

Рациональное питание при кандидозе складывается из 4-5 разового приема пищи небольшими порциями, содержащими достаточное количество белков, жиров и наименьшее количество углеводов. Главной составляющей пищевой диеты являются овощи и фрукты, которые можно употреблять как в свежем, так и приготовленном виде. Важно соблюдать гигиенические требования, что уменьшает риск возникновения патологий в организме:

  1. Критерием правильного питания в период лечения грибкового поражения является включение в рацион чеснока и корицы. Такая особенность питания позволяет уничтожить вредоносные факторы и микробы в кишечнике, способствующие активизации грибкового размножения.
  2. Во время терапии диетой обязательно в рацион должны включаться белковые продукты: мясо, рыба, птица. Такие продукты лучше отварить или потушить, но не жарить.
  3. Полезной составляющей питания являются кисломолочные продукты: кефир, ряженка, йогурты, простокваша. Они содержат достаточное количество полезных бактерий, способных бороться с развитием кандидоза изнутри.
  4. Греча и рис содержат достаточное количество витаминов и минералов, полезных для организма.
  5. Имбирь положительно влияет на устранение воспаления в кишечнике, вызванное молочницей. Обусловлен данный факт хорошим воздействием имбиря на клетки печени, способной вырабатывать ферменты, активно борющиеся с развитием инфекции.
  6. Рекомендовано включение в рацион яблочного уксуса, так как этот продукт способен уничтожать колонии грибковых поражений. Важно! К употреблению разрешен только яблочный уксус с наименьшим процентным содержанием кислоты в растворе. Прием в пищу эссенции и других видов уксусной кислоты может вызвать ожог пищевода и привести к инвалидности.

чеснок, имбирькорицаяблочный уксус

Рекомендуется употребление травяных чаев. Данный факт обусловлен широким дезинфицирующим действием трав на ткани и органы.

Для правильной работы желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять большое количество воды. Жидкость помогает очистить кишечник и организм в целом от шлаков и токсинов, что положительно сказывается на устранении патологии и восстановлении обмена веществ. Специалисты утверждают, что оптимальным количеством чистой питьевой воды при кандидозе является 2 л.

Продукты, богатые витаминами и минералами, способствуют улучшению иммунной системы. Кроме того, они способствуют размножению благоприятной микрофлоры в организме. При соблюдении диеты, ограничивающейся употреблением определенного количества продуктов, рекомендован прием дополнительных витаминных комплексов, продающихся в аптеках.

Примерное меню, оптимальное для терапии кандидоза кишечника

Примерное меню, благоприятно воздействующее на процесс лечения, выглядит таким образом:

  1. Завтрак: овсяная или гречневая каша, творог или нежирный йогурт, чай.
  2. Второй завтрак: травяной чай, отварное яйцо или свежевыжатый сок.
  3. Обед: приготовленное на пару или тушеное мясо птицы либо говядина, куриный бульон, овощи, печень или нежирная рыба.
  4. Полдник: йогурт или свежевыжатый овощной сок, кефир, простокваша.
  5. Ужин: отварное яйцо или омлет, пропаренные овощи, кисель, свежевыжатый сок или травяной чай.

Данное меню соответствует оптимальному режиму питания и содержит необходимое количество полезных витамино-минеральных веществ, необходимых организму человека. Кроме того, такое составление пищевого рациона соответствует рекомендуемой диетотерапии при возникновении заболеваний кишечника.

овсяная каша

Продукты, запрещенные к употреблению в период кишечного кандидоза

Список запрещенных к применению продуктов при проявлениях кандидоза:

  1. Мучные и кондитерские изделия: пирожные, торты, печенье, кексы, пироги, белый хлеб. Такое ограничение вызвано содержанием в продуктах дрожжей, активно размножающихся в кишке и подавляющих процесс лечения.
  2. Макароны — они содержат большое количество углеводов.
  3. Сладкие продукты (конфеты, шоколад) тоже нельзя есть. Такие продукты содержат большое количество углеводов, затрудняющих терапию молочницы.
  4. Алкогольные и сильногазированные напитки также противопоказаны при лечении патологии — они вызывают бродильные процессы в кишечнике и снижают процесс восстановления, уничтожая полезную флору.
  5. Необходимо значительно ограничить употребление таких овощей, как картофель, свекла, кукуруза, так как крахмал, содержащийся в данных продуктах в большом количестве, способствует активизации патогенной микрофлоры.
  6. Ограниченное употребление в пищу жирных блюд. Важно помнить, что употребление растительных масел необходимо организму, но только в небольших количествах.
  7. Кофе и крепкий чай способствуют подавлению лечебного эффекта от лекарственной терапии кандидоза кишечника благодаря содержащемуся в них кофеину.

Кроме того, для эффективного лечения кандидоза врачи запрещают употреблять в пищу продукты, которые изготовлены из вредных веществ: колбаса и колбасные изделия, чипсы, сухарики, полуфабрикаты, сыр с плесенью, копченые продукты. Они создают большую нагрузку на ткани и органы, в том числе и желудочно-кишечный тракт в целом.

Важно помнить, что после устранения симптомов заболевания нельзя сразу включать в рацион все запрещенные продукты. Это чревато возвращением патологического процесса, потому что полностью уничтожить грибок из тела человека невозможно. Важно постоянно соблюдать правильный рацион питания, а также следить за своим иммунитетом для того, чтобы оптимизировать затраты организма и привести его в порядок.

Чтобы молочница не возвращалась, необходимо периодически полностью обследовать организм на выявление повторных очагов. Полноценное лечение кандидоза позволит вам наслаждаться жизнью без проблем со здоровьем.

Кандидоз кишечника диета не вылечит (она только снимет симптомы), поэтому необходимо тщательное обследование у профессионала с целью получения консультаций и составления полноценного курса терапии, включающей в себя прием лекарственных противогрибковых препаратов. Такое лечение позволит полностью избавиться от возникновения грибковых заболеваний и снизит риск повторного проявления патологии.

Источник: stopmol.ru

Основные проявления кандидоза

Кандидозные симптомы могут проявляться следующей симптоматикой:

  • Общее нарушение самочувствия, недомогание, вялость и утомляемость;
  • Головная боль;
  • Нарушение процессов переваривание принятой пищи – диарея, возможно противоположное проявление – запор;
  • Чрезмерное образование газов в кишечной трубке;
  • Возможен выход жидкости из организма в виде тошноты и рвоты;
  • Неблагоприятные изменения массы тела;
  • Половые нарушения, в том числе нарушение цикла менструаций, патологии полового влечения;
  • Возможен переход в стадию обострения хронических патологий, например, дисбаланса работы щитовидной железы или патологий мочевыделительных органов.

Как и почему нужно соблюдать диету при недуге?

Соблюдение диеты позволит насытить организм нужными благоприятными бактериями, которые смогут бороться с отрицательными факторами и восстанавливать разрушенный баланс микробиоты кишечника. Среди них следует выделить пребиотики, лакто- и бифидобактерии, которые способны:

  • Предупреждать и ограничивать патологический рост вредных микроорганизмов на слизистой оболочке кишечной трубки;
  • Благоприятно влиять на восстановление состава микробиоты кишечника;
  • Улучшать состояние иммунитета организма;
  • Максимально способствовать улучшению процессов пищеварения.

Вместе с тем, диета при симптоматической молочнице должна быть всеобъемлющей и соблюдаться постоянно, что поможет избавиться от хронической рецидивирующей формы патологии.

Основные правила диеты при кандидозе кишечника

Питание при кандидозе кишечника ограничивает прием углеводов, поскольку при уменьшении их потребления резко снижается грибковая активность.

Вторым главным правилом диеты при грибке является обязательный прием кисломолочной пищи, содержащей необходимое количество полезных бактерий.

Продолжительность соблюдения рациона должна быть как минимум три-четыре месяца. В период активности возбудителя диете должно уделяться особенное внимание: она должна неукоснительно соблюдаться в предписанном доктором порядке и указанном рационе, иначе повышается риск повторной симптоматики грибка.

Список позволенных продуктов при яркой симптоматике кишечной молочницы

Основной диетой при лечении недуга является четвертая диета. Ее целью является снизить активность воспалительных явлений и процессов брожения в организме в целом. Правильное питание должно включать 4-5-разовый прием пищи каждый день, умеренными порциями. Кроме того, важно соблюдать правила гигиены, что также снижает риск появления и активизации патологии.

«Зеленые» продукты Капуста, огурцы, лук, чеснок. Из зелени лучше всего – укроп и петрушка.
Мясо Готовить предпочтительнее методами запекания, тушения, но никак не жарить. Преимущество постным сортам – курица, индюк, телятина, крольчатина, говядина.
Крупы Лидеры по количеству содержания клетчатки. Хорошим вариантом будет считаться замена традиционных риса и гречки на просо и отруби, на утренний прием пищи – овсянка.
Кисломолочные продукты Можно ли пить кефир? Лакто- и бифидо- живые бактерии, содержащиеся в сметане, кефире, ряжанке помогают организму сопротивляться вредоносным грибкам и восстанавливать привычную здоровую флору кишечной трубки.
Рыба и морепродукты Содержат нужное человеку количество крайне полезных жирных кислот. Их много в красной рыбе и сельди.
Масла Преимущество у нерафинированных оливкового, льняного, подсолнечного масел. Они имеют в составе важные антиоксидантные соединения, препятствующие прогрессированию кандидозного поражения.

Важно употребление чаев из трав, обладающих дезинфицирующей активностью по отношению к тканям и органам. Употребление достаточного количества воды поможет освободить как сам кишечник, так и в целом весь организм от вредоносных шлаков и токсинов. «Правильным» объемом негазированной чистой воды для приема при кандидозной патологии является два литра.

Продукты, недопустимые при кишечном кандидозе

Продукты из муки, кондитерская выпечка Являются ограниченными из-за высокого содержания в своем составе дрожжей, которые способны активно распространяться в кишечнике и усугублять процесс излечения.
Макароны В своем составе содержат значительное количество углеводов.
Сладкие продукты Запрещены к приему из-за значительного содержания в составе углеводов, неблагоприятно влияющих на излечение молочницы (шоколад).
Спиртные и шипучие напитки Абсолютно запрещены при лечении недуга, поскольку способны вызывать процессы брожения в просвете кишечной трубки, угнетают процессы восстановления флоры, уничтожая благоприятную микробиоту.
Овощи Следует максимально урезать потребление картофеля, свеклы, кукурузы, поскольку в указанных овощах содержится значительное количество крахмала, что активизирует патологическую флору кишечника.
Продукты, содержащие высокие концентрации жиров Лучше всего исключить из рациона, однако нужно помнить, что в умеренном количестве прием растительных масел является необходимым организму.
Кофе и чай Нельзя из-за значительного содержания кофеина. Подавляют лечебные эффекты назначенной медикаментозной терапии.

Помимо перечисленных запретов, доктора не разрешают принимать в пищу продукты, содержащие вредные соединения – колбасные изделия, чипсы, сухарики, различные полуфабрикаты, продукты, приготовленные методом копчения из-за того, что они оказывают неблагоприятную нагрузку на органы тела.

Пример однодневного меню при кандидозе

Далее приведен вариант меню, максимально благоприятно влияющий на лечебный процесс:

Завтр. овсяная или гречневая каша, творог или йогурт (0% жирн.), чай
Второй завтр. травяной чай, вареное яйцо или сок-фреш
Об. мясо птицы либо говядина (приготовленное методом тушения или на пару), куриный бульон, овощи, печень или нежирная рыба
Полдник йогурт или овощной сок
Уж. омлет, паровые овощи, кисель, сок или травяной чай.

Рецепт приготовления кабачковых оладий

Кабачковые оладьи

Ингредиенты:

 

 

 

 

Источник: dietabez.ru

Лечение кандидоза

1. Яблочный уксус

kand1.jpg«>
© lisaaMC / Getty Images

Органический яблочный уксус — эффективное лекарственное средство для лечения молочницы. Он содержит естественные ферменты, которые помогают замедлить рост грибка Candida и изменяет для его развития среду. Уксус можно использовать при лечении молочницы во рту, на коже, в кишечнике и при вагинальной инфекции. Необходимо тщательно выбирать яблочный уксус перед покупкой. Для лучших результатов лучше выбирать нефильтрованный и не пастеризованный.

Для лечения молочницы во рту нужно развести 2 ч. л. уксуса с 8 ч. л. воды и прополоскать в течении пары минут. Процедуру проводят три раза в день до исчезновения симптомов. При молочнице на коже применяют ванны: два стакана уксуса на ванну с теплой водой. Вода должна покрывать все пораженные участки. Принимать ванну по полчаса, один раз в день, до снятия симптомов.

При лечении молочницы в кишечнике приготовить напиток. 2 ст. л. уксуса на 8 ст. л. воды, выпивать два раза в день. При лечении вагинальной молочницы принимают ванну, описанную выше или спринцевания. Уксус разбавляют 1:1 и спринцуются кружкой Эсмарха два раза в день.

2. Квашенная капуста

kand2.jpg 2. Квашенная капуста

kand2.jpg«>
© Yulia Naumenko / Shutterstock

Одним из самых простых и распространённых продуктов при кандидозе, является квашенная капуста. Капуста содержит пробиотики, которые необходимы не только для правильного переваривания пищи, но и для укрепления иммунной системы. Квашенная капуста заселяет кишечник полезными микроорганизмами, которые борются с паразитами, грибками и дрожжами. 

3. Не крахмалистые овощи

kand3.jpg«>
© Nattika / Shutterstock

Во время диеты следует исключить крахмалистые овощи, наиболее предпочтительными будут помидоры, огурцы, брюква, лук. Их можно есть как в сыром, так и в запеченном виде. Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая очень часто рекомендуется врачами при лечении молочницы.

Читайте также: 10 полезных свойств рукколы

 4. Кокосовое масло

kand4.jpg  4. Кокосовое масло

kand4.jpg«>
© 5PH

Органическое кокосовое масло содержит вещества с противогрибковыми свойствами, известное как киприловая и лауриновая кислота. Эти кислоты препятствуют росту кандиды, закрывая отверстия в стенках дрожжевых клеток и заставляя их отмирать. Кокосовое масло также способствует очищению организма от токсинов, накапливающихся в результате распада дрожжей.

Применять кокосовое масло можно внутрь и наружно. На нем можно готовить или просто принимать по 1 ч. л., постепенно доходя до 3 ст. л. Для внутривагинального лечения используют тампон, промоченный теплым маслом.

Продукты при кандидозе

5. Чеснок

kand5.jpg«>
© Sleepyfoto / Getty Images

Чеснок входит в рейтинг 10 продуктов, заменяющих антибиотики. Он содержит аллицин — серосодержащие соединение с естественными противогрибковыми свойствами. Этот продукт может за короткое время уничтожить всю колонию грибка — на самом деле кандидоз не сможет выжить, если присутствует чеснок.

Если вы любите чеснок, то для вас не будет проблемой как его употреблять. Достаточно 2 зубчиков в сутки для борьбы с заболеванием. Если вы не любитель чеснока, то его можно принимать в капсулах, чеснок начнет растворятся в кишечнике, что заодно предотвратит запах. При лечении вагинальной молочницы применяют ватно-марлевые тампоны, смоченные в настое чеснока и спринцевания с настоем чеснока.

Читайте также: 11 удивительных фактов о чесноке

6. Масло и семена льна

kand6.jpg 6. Масло и семена льна

kand6.jpg«>
© Prostock-studio / Shutterstock

Очень эффективны при лечении молочницы льняное масло и семена льна. Их обязательно нужно включить в свой рацион. Пол столовой ложки льняного масла дважды в день будет достаточно. Для семян нужно делать настой. На соловую ложку семян залить в термос 300 мл кипятка. На следующий день настой готов. Выпивайте настой в течении дня. Курс лечения до полного исчезновения симптомов.

7. Кисломолочные продукты

kand7.jpg«>
© Billion Photos / Shutterstock

При молочнице можно и нужно употреблять кисломолочные продукты, в составе которых содержатся бифидо и лактобактерии. Кефир, простокваша, несладкий йогурт, сметана, творог — при молочнице дадут положительный эффект. Кисломолочные продукты тормозят процесс активности патогенной флоры, тем самым оказывая оздоровительный эффект. Во время лечения можно употреблять и молоко, если только оно прошло ферментативную обработку.

8. Специи

kand8.jpg 8. Специи

kand8.jpg«>
© TYSB / Shutterstock

В качестве активного средства борьбы с кандидозом очень хорошо подходят специи, такие как корица, лавровый лист, гвоздика. Корица повреждает клетки дрожжей, лишает их естественных свойств и в конце концов заставляет их погибать. Использование гвоздичного масла в качестве противогрибковых препаратов неоднократно подтверждено исследованиями. Фитонциды, содержащиеся в лавровом листе, помогают вывести токсины и шлаки из организма и способствуют быстрому избавлению от молочницы.

9. Костный бульон

kand9.jpg«>
© margouillat photo / Shutterstock

Бульон издавна используется в народной медицине. Он прекрасно восстанавливает микрофлору кишечника и функции пищеварительного тракта. Костный бульон содержит минералы в легкоусвояемой форме и аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Также, в бульоне содержится не менее важная аминокислота глутамин и коллаген. Все это улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.

10. Оливковое масло

kand10.jpg 10. Оливковое масло

kand10.jpg«>
© svetlanafoote

Оливковое масло содержит олеиновую кислоту, которая вызывает сильные противогрибковые эффекты и стимулирует иммунные реакции организма человека на бактерии молочницы. Также масло является источником жирных кислот Омега-3 и полифенолов, двух компонентов, которые укрепляют защитные силы организма и борются с грибком Candida.

Решающим фактором при лечении кандидоза является бездрожжевое питание и включение в рацион белковой нежирной пищи, а также продуктов богатыми пробиотиками.

Продукты, которые следует избегать

kand11.jpg«>
© paffy / Shutterstock

В первую очередь это сахар, копчёности, жирные и маринованные продукты. А также алкоголь, который способствует повышению кислотности в кишечнике и желудке. Следует исключить употребление простых углеводов, потому что это питательная среда для кандид.

Практически метод диетического лечения сводится к основной задаче —  нормализации кислотной и щелочной среды, которая является губительной для многих вредоносных микроорганизмов, в том числе и для грибов Candida. Диета при лечении молочницы должна соблюдаться в течении трех месяцев и после исчезновения симптомов. Будьте здоровы.

Источник: www.infoniac.ru

Диета при кандидозе желудка

Кандидоз желудка – достаточно редкое заболевание, которое появляется в основном на фоне атрофического гастрита или язвы желудка. При развитии кандидоза пациенты часто жалуются на ноющие боли в эпигастральной области, возникающие преимущественно непосредственно после приема пищи.

Каким должен быть рацион человека, страдающего кандидозом желудка?

Во-первых, большую часть рациона должны составлять продукты, не прошедшие термическую обработку, то есть свежие овощи, зелень и ягоды.

Если вы употребляете мясо или рыбу, то их предпочтительнее отварить или запечь.

Во-вторых, обязательно по нескольку раз в день употребляйте свежие кисломолочные продукты, содержащие живые бактериальные культуры. Особенно полезно пить натуральный йогурт (без добавок, красителей и, тем более, сахара), либо закваску.

Старайтесь употреблять больше продуктов с клетчаткой, в том числе отруби.

Пейте достаточное количество чистой питьевой воды, негазированной.

Диета при кандидозе желудка не должна содержать сахаров и дрожжей, иначе грибок будет постоянно и активно размножаться. Придется вычеркнуть из рациона спиртные напитки, сдобу и прочую дрожжевую выпечку, сладости (в том числе и сухофрукты), уксус, мед, а также на первое время и фрукты.

Добавляйте в блюда чеснок и лук, которые губительно действуют на бактериальную и грибковую инфекцию.

trusted-source[7]

Диета при кандидозе кишечника

Кандидоз кишечника – одна из наиболее частых проявлений кандидоза. Диета при кандидозе кишечника должна быть полноценной, в рационе должно быть достаточно клетчатки и микроэлементов.

  • Следует отказаться от простых углеводов и спиртных напитков.
  • Количество хлеба в рационе следует свести к минимуму, а лучше отказаться от него вообще.
  • Необходимо исключить из меню изначально вредные продукты, такие как чипсы, соленые сухарики и орешки, полуфабрикаты, колбасы и бекон, копчености, пончики и пр.
  • В список запретов входят также уксус и продукты с его содержанием: маринованные огурцы, консервированные салаты и овощи, соусы, оливки.
  • Старайтесь не употреблять много продуктов с большим содержанием крахмала: бананов, картофеля, кукурузы и пр. При приготовлении картофеля рекомендуется хорошо вымачивать его в воде.
  • При выборе продуктов выбирайте преимущественно свежие овощи, кисломолочные продукты, яйца, зелень, нежирное мясо и рыбу.

Полезно употреблять чеснок и лук, а также острые специи вроде перца чили.

Избегайте магазинных соков, газированных напитков, кваса, сыров с плесенью, макаронных изделий, сахара и его заменителей.

Если вы обедаете в кафе или ресторане, не заказывайте блюда, если вам неизвестны его ингредиенты, либо поинтересуйтесь об этом у официанта.

trusted-source[8], [9]

Диета при кандидозе полости рта

На слизистой оболочке ротовой полости даже здорового человека могут обитать различные типы дрожжеподобных грибков в виде сапрофитов. При снижении иммунитета, при некоторых хронических заболеваниях, а также после длительной терапии антибиотиками или кортикостероидами баланс микрофлоры полости рта может нарушаться, что напрямую влияет на развитие кандидоза.

Как следует питаться при первых признаках кандидоза полости рта?

Готовьте блюда из нежирного мяса и рыбы, яиц, овощей. Фрукты и орехи можно, но в небольшом количестве. Из круп наиболее приемлема гречневая крупа – она содержит малое количество углеводов, достаточное количество белков, аминокислот и витамина B.

Что предпочесть из мяса: нежирную говядину, курицу, индейку, перепелку. Рыба – желательно морская, нежирная. Не рекомендованы: колбасы, копченое мясо и рыба, селедка, сало.

Молочная продукция: натуральные йогурты без химических добавок и сахара, творог, кефир, нежирная сметана.

Из овощей наиболее подходят все виды капусты, зелень, салат, помидоры и огурцы, чеснок и лук, болгарский перец.

Картошку, фасоль, горошек, морковку можно, но в меньших количествах, 1-2 раза в неделю.

Что касается употребления фруктов при кандидозе полости рта, то здесь вопрос индивидуальный: одни пациенты без проблем принимают в пищу любые фрукты и чувствуют себя превосходно, а другие при употреблении сладкого или кислого фрукта отмечают развитие обострения заболевания. Следите за своими ощущениями: если употребление фруктов не создает вам проблем, то их можно включать в рацион. Однако это рекомендуется делать не раньше, чем через 5-7 дней от начала лечения кандидоза.

При грибковом поражении полости рта рекомендуется употреблять пищу в теплом протертом виде, с добавлением меньшего, чем обычно, количества соли.

trusted-source[10]

Диета при кандидозе кожи

Кандидоз кожи – это сложное заболевание, которое требует проведения квалифицированной дифференциальной диагностики. Дело в том, что это заболевание внешне может напоминать другие схожие дерматологические патологии. Можно долго лечить кожную болезнь безрезультатно, и только лабораторные исследования укажут на грибковую принадлежность патологии.

Диета при кандидозе кожи мало чем отличается от питания при других формах кандидоза. Первое и основное правило – это стабилизация уровня сахара в крови, исключение быстрых углеводов и алкоголя. Очень рекомендуется употребление специй: чеснока, перца, орегано, тмина, которые являются природными антибактериальными и антигрибковыми веществами.

Что означает исключение из рациона быстрых углеводов? Это значит, что не следует употреблять в пищу сахар, сладости, а также глюкозу, лактозу, фруктозу, сахарную пудру, коричневый сахар, мед, а также продукты, их содержащие: магазинные пакетированные соки, газировку, магазинные сладкие йогурты и творожки с добавками.

Готовьте йогурт дома самостоятельно, либо покупайте натуральный йогурт без добавок с ограниченным минимальным сроком хранения. Употребляйте домашний творог, свежую простоквашу, домашний сыр. Свежее молоко лучше исключить: лактоза является пищей для грибковой инфекции.

Не запрещаются нежирные мясные продукты, рыба, овощи (некрахмалистые), крупы, зелень.

Диета при кандидозе у женщин

К сожалению, кандидоз у женщин возникает намного чаще, чем у мужчин. С чем это может быть связано?

  • с анатомическими особенностями женского организма (у женщин чаще всего возникает вагинальный кандидоз – молочница);
  • с частыми спринцеваниями;
  • с использованием спермицидных средств;
  • с чрезмерной любовью к сладостям;
  • со слабостью иммунитета, вызванной, в большинстве случаев, частым соблюдением слишком строгих диет.

Пересмотрев причины заболевания, можно установить несколько основных принципов, из которых состоит диета при кандидозе у женщин.

  • Полный отказ от сладкого (сложно, но придется).
  • Отказ или максимальное ограничение употребления полуфабрикатов.
  • Исключение фаст-фуда.
  • Отказ от строгих диет и голоданий, приведение рациона к балансу жиров-белков-углеводов (за счет сложных углеводов).
  • Употребление пищи, на 60-70% состоящей из клетчатки.
  • Употребление свежей (!) кисломолочной продукции, как дополнительного источника полезных бактерий.
  • Обязательное включение в меню овощей и зелени, как источника необходимых витаминов и микроэлементов.

Как показывает практика, внимательное следование диете существенно ускоряет исцеление от кандидоза. Главная цель диеты при кандидозе – восстановить баланс микрофлоры в организме и повысить иммунную защиту.

Диета при кандидозе у мужчин

Кандидоз у мужчин встречается реже, чем у женщин, и факторы возникновения заболевания также несколько отличаются. Среди причин грибкового поражения у мужчин можно назвать наиболее частые:

  • несоблюдение правил личной гигиены;
  • случайные незащищенные половые связи;
  • регулярное употребление алкоголя;
  • частый необоснованный прием антибиотиков.

Ограничения в питании мужчин при кандидозе касаются, в первую очередь, тех блюд и продуктов, которые обычно наиболее предпочитает мужское население. Это майонез, соевый соус, горчица, кетчупы, уксус, алкогольные напитки, пиво, газировки, крепкий кофе, фаст-фуд (хот-доги, гамбургеры, шаурма и пр.). От сладкого также придется отказаться, даже от чая с сахаром.

Разрешены: мясо (желательно отварить или запечь), рыба, овощные блюда, фасоль и горошек, крупяные изделия, кисломолочная продукция, свежевыжатые соки, а также чеснок, перец чили, лук.

При хроническом кандидозе придерживаться такой диеты следует 12 месяцев, лишь в этом случае положительный результат может быть гарантирован.

trusted-source[11]

Меню диеты при кандидозе

Если взять за основу всё вышесказанное, можно составить весьма разнообразное меню диеты при кандидозе. Предлагаем вашему вниманию приблизительный недельный рацион питания для взрослых при грибковой инфекции.

I сутки

  • Завтрак. Яичница с огуречным салатиком, цельнозлаковый хлеб, чай с лимоном.
  • Перекус. Зеленое яблоко.
  • Обед. Овощной суп, мясная запеканка, компот.
  • Полдник. Чашка кефира.
  • Ужин. Запеченные кабачки и морковь с фасолью, свекольный салат, отвар шиповника.

II сутки

  • Завтрак. Творог со сметаной, морковный фреш.
  • Перекус. Стаканчик йогурта.
  • Обед. Щи из капусты, запеченная рыба с зеленью, чай.
  • Полдник. Бездрожжевой крекер с чаем.
  • Ужин. Овощное рагу, цельнозерновой хлебец, компот.

III сутки

  • Завтрак. Порция омлета с сыром, апельсиновый сок.
  • Перекус. Яблоко с творогом.
  • Обед. Суп из помидоров, куриная грудка с морковным салатом, чашка чая.
  • Полдник. Стаканчик йогурта.
  • Ужин. Картофельный рулет со сметаной, салат из капусты, компот.

IV сутки

  • Завтрак. Творожная бабка со сметаной, морковно-яблочный сок.
  • Перекус. Кефир.
  • Обед. Гороховый суп, рыбная запеканка, чашка чая.
  • Полдник. Бутерброд из цельнозернового хлебца с домашним сыром, чай.
  • Ужин. Голубцы со сметаной, компот.

V сутки

  • Завтрак. Два яйца всмятку, салат из томатов, чай.
  • Перекус. Творожное суфле.
  • Обед. Гречневый суп, чечевица с мясом и овощами, компот.
  • Полдник. Простокваша.
  • Ужин. Баклажаны с рисом, яблочный сок.

VI сутки

  • Завтрак. Фруктовый салат, чашка чая.
  • Перекус. Горсть несоленых орехов.
  • Обед. Свекольник со сметаной, паровые котлеты с овощным салатом, чай.
  • Полдник. Чашка ряженки.
  • Ужин. Морковные оладьи со сметаной, компот.

VII день

  • Завтрак. Йогурт с фруктами, чай.
  • Перекус. Апельсин.
  • Обед. Куриный суп, креветки с рисом, компот.
  • Полдник. Зеленое яблоко.
  • Ужин. Ленивые вареники из темной муки, кефир.

Чай или компот, а также другие блюда и напитки готовят без добавления сахара. Вначале это будет непривычно, но уже в скором времени вы почувствуете, что так даже вкуснее.

Заканчивать любой день следует небольшим стаканом кефира или натурального йогурта, примерно за полчаса до отправления ко сну.

Рецепты диеты при кандидозе

Салат из моркови и яблок

Компоненты блюда: 2 яблока, 2 средние моркови, сметана для заправки.

Яблоки очистить от сердцевины и, по желанию, от кожуры. Морковь очистить. Яблоки и морковь натереть на мелкой терке, заправляем сметаной. Сверху можно немного посыпать изюмом. Приятного аппетита.

Рыба под сметанно-бульонным соусом

Нам понадобятся: рыбное филе, очищенное от косточек – 100 г, мука – 1 чайная ложка, масло сливочное – 1 чайная ложка, немного тертого швейцарского сыра, соль. Для соуса: 2 ст. ложки сметаны, 100 мл рыбного бульона, соль.

Рыбное филе нарезаем полосками, солим, панируем в муке и припускаем на сковородке или в пароварке. Далее складываем в сотейник и заливаем сметанной подливой. Для её приготовления сметану перемешиваем с бульоном, досаливаем. Можно, при желании, добавить немного муки. Тщательно перемешиваем.

Рыбу в сметане доводим до кипения. Держим на огне около 6 минут. Посыпаем тертым сыром и отправляем на несколько минут в духовку до появления румяной корочки. Приятного аппетита!

trusted-source[12], [13]

Картофельные котлеты

Компоненты: 5 шт. средних картошек, 1 луковица, 1 средняя морковь, 100 г горошка (по желанию), полстакана сырого риса, 2 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец, петрушка.

Очищенную картошку вымачиваем в воде 1-2 часа, сливаем крахмал, отвариваем в подсоленной воде, толчем в пюре. Морковь с луковицей нарезаем мелко, тушим в сковородке с растительным маслом. После размягчения лука добавляем к овощам горошек и тушим. Тем временем отвариваем рис, примешиваем его к снятым с огня овощам. После того, как овощи и картофель остынут, соединяем их вместе, туда же добавляем 1 яйцо, мелко нарезанную петрушку и специи. Лепим котлеты, обваливаем в панировке и взбитом яйце. Такие котлеты можно обжарить с небольшим количеством растительного масла, а также запечь или приготовить в пароварке. Приятного аппетита!

Источник: ilive.com.ua


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.