Продукты против запора у пожилых

Продукты против запора у пожилых

Согласно оценке специалистов, порядка 30–50 % населения развитых стран страдают запорами хронического или эпизодического характера. У граждан, чей возраст превышает 60 лет, подобная проблема встречается в 60 % случаев. Перед лечением необходимо установить первопричину развития данного недуга и подобрать оптимальный комплекс мер. Нередко без приема лекарств не обойтись. Вместе с тем, проблемы удается решить за счет правильно составленного меню при запорах у пожилых людей. О том, каким оно должно быть и какие блюда включать в рацион — расскажем в нашей статье.

Основные причины возникновения запора у пожилых людей

Среди пожилых людей довольно распространены проблемы опорожнения кишечника. Такие сложности со стулом могут продолжаться от 1 до 3 дней. С уверенностью можно сказать, что 50 % пожилых людей страдают запорами. По мнению специалистов, провоцирует такие нарушения, чаще всего, неправильный образ жизни. По этой причине пожилым людям следует относиться с должным вниманием к своему распорядку дня и тщательно продумывать меню.


Зачастую причиной запоров становится недостаточное потребление воды. Это приводит к сильному затвердению каловых масс. В этом случае совершить процесс дефекации становится не только болезненно, но и практически невозможно.

Нельзя забывать о лекарственных препаратах, которые пожилые люди принимают в большом количестве. Нередко медикаментозное лечение становится причиной запоров. Опасными, с этой точки зрения, считаются обезболивающие, мочегонные препараты и лекарства, снимающие спазмы.

Помимо этого имеет смысл задуматься и о работоспособности организма. С годами она неуклонно падает, и трудности с опорожнением кишечника у пожилых людей в большинстве случаев возникают на этом фоне. Также запор может быть сопутствующим фактором следующих заболеваний:

  • психических;
  • нарушений в работе эндокринной системы;
  • сахарного диабета;
  • атеросклероза;
  • постоянных стрессов и нервных перенапряжений.

Помимо всего перечисленного, необходимо помнить и об особенности организма пожилого человека. С годами все внутренние органы функционируют с перебоями, что становится причиной ухудшения перистальтики кишечника:

Основные причины возникновения запора у пожилых людей


Если запоры случаются часто, развивается сопутствующее заболевание — геморрой. Эти две проблемы случаются с каждым пациентом, если он не начинает своевременно лечить появившиеся симптомы. При любых изменениях в функционировании органов кишечного тракта появляются нарушения в дефекации, а это со временем вызывает у пожилых людей образование геморроидальных узлов. Для того чтобы запоры не стали хроническими, необходимо вовремя приступить к лечению и стараться придерживаться определенного меню.

Лечение запоров у пожилых людей

В комплекс терапевтических мер, направленных на борьбу с запорами, входят не только мероприятия, устраняющие данную патологию, но и работа с факторами, провоцирующими данный недуг. Для лечения запора необходимо:

Терапия запоров невозможна без соблюдения специального питания при запорах у пожилых людей и меню. Нередко именно правильная пища помогает человеку преклонных лет справиться с данным недугом.

Кроме соответствующего меню, пожилой человек должен помнить и о физической активности. Важно совершать пешие прогулки, гулять на свежем воздухе, по утрам выполнять простые гимнастические упражнения. К сожалению, двигательная активность недоступна тем, кто прикован к кровати. Поэтому питанию при запорах у лежачих пожилых людей стоит уделить особое внимание.

Также хорошо помогает массаж брюшной полости, который можно делать в любое свободное время. При необходимости допускается использование методов народной медицины. К примеру, немалой пользой и эффективностью обладают отвары и настойки лечебных трав. Для того, чтобы не допустить осложнений, пожилым людям имеет смысл выполнять все вышеназванные рекомендации в комплексе, иначе нужный эффект так и не будет достигнут.


Соблюдая диету при запорах у пожилых людей и придерживаясь особого меню, необходимо также помнить о достаточном потреблении воды. Следует выпивать порядка двух литров чистой воды за день. Такой объем жидкости должен стать нормой не только на период соблюдения диеты, но и в дальнейшем. За счёт этого удастся не допустить повторного возникновения запоров.

Что выбрать: слабительное или диету

Благодаря правильному рациону питания и соблюдению определенного меню при запорах у пожилых людей удаётся наладить пищеварение. При этом работа желудочно-кишечного тракта ничем не отягощается и улучшается перистальтика кишечника. Во многих случаях именно правильная диета и оптимально подобранное меню способствуют избавлению от запоров.

Что выбрать: слабительное или диету

Безусловно, гораздо безопаснее решать проблему запоров за счёт правильного питания. Специально разработанное меню намного безопаснее, чем медикаментозное лечение, которое не всегда может оказаться безобидным для организма. Всё дело в том, что благодаря приёму препаратов, способствующих опорожнению кишечника, можно лишь устранить симптом, но не решить саму проблему запоров. Так же, если принимать таблетки слишком часто, не исключено возникновения различных осложнений, включая:


  • развитие синдрома «ленивого» кишечника, при котором желудочно-кишечный тракт перестаёт работать самостоятельно. Для дефекации требуется приём слабительных;
  • появление дисбактериоза;
  • возникновение психологической зависимости от препаратов.

Обычно поводом для назначения слабительных лекарств становится отсутствие эффективного результата от применения альтернативных способов, в числе которых соблюдение определенного меню и режима питания.

Питание пожилых людей при запорах: разрешенные и запрещенные продукты

Приступая к борьбе с запорами, пожилым людям необходимо принимать во внимание определённые рекомендации:

К числу продуктов, полезных для питания при запорах у пожилых людей, относятся:

  • семена льна, хлеб с отрубями и все, что содержит клетчатку;
  • мед;
  • морепродукты;
  • зелень, включая петрушку, укроп, сельдерей;
  • жиры: сливочное, растительное масло (оливковое, подсолнечное);

  • крупы: гречневая, пшенная, овсяная и пр.;
  • молочные продукты, включая кефир, простоквашу, ряженку, йогурты;
  • всевозможные овощные, фруктовые соки;
  • отвар из шиповника;
  • травяные отвары и настои;
  • различные фрукты и ягоды: абрикос, слива, крыжовник, клубника, малина, черная смородина, бананы, персики, дыня;
  • сухофрукты, включая чернослив, инжир, курагу, изюм;
  • овощи, среди которых стоит выделить морковь, свеклу, имбирь, кабачки, огурцы, тыкву, квашеную капусту;
  • яйца, приготовленные всмятку.

Прежде чем приступать к разработке примерного меню при запорах у пожилых людей, рекомендуется получить консультацию врача. Только так станет понятно, какие продукты необходимо убрать из рациона, что может вызывать аллергию и принести организму определенный вред.

Питание пожилых людей

Пожилым людям не стоит добавлять в свое меню следующие продукты:

  • бобовые;
  • свежую капусту;
  • белый хлеб, сдобную выпечку и сладости;
  • такие виды круп, как рис и манка;
  • жирное мясо и жирные мясные бульоны;
  • красную рыбу;
  • консервированную продукцию;
  • копчености;
  • блюда, содержащие специи, пряности в большом количестве;
  • грибы;
  • чеснок, зеленый и репчатый лук;
  • некоторые фрукты, включая грушу, гранат и чернику;
  • хрен;
  • майонез.

Кроме этого, если пожилые люди мучаются запорами, не стоит употреблять ряд напитков. Так, придётся исключить из меню:

  • какао;
  • кофе;
  • крепкий чай;
  • кисель;
  • алкогольные напитки;
  • яблочный и виноградный сок.

Основы правильного питания при запорах

Устранить столь неприятные симптомы запоров поможет изменение подхода к приёму пищи. Пожилым людям рекомендуют:

Фитотерапия во время запоров

Помимо уже упомянутых растений, оказывающих послабляющее действие на кишечник, необходимо упомянуть о таких травах, как:

  • сена остролистая;
  • корень ревеня тангутского;
  • столетник;
  • стальник полевой.

Очень действенно, если говорить о питании при запорах у пожилых людей после 80, употребление специальной слабительной пасты, включающей в свой состав курагу, чернослив, изюм, мед и сок лимона. Рецепт приготовления данного средства весьма прост. Понадобится по 100 грамм каждого ингредиента. Все компоненты смешиваются в блендере, после чего паста готова к употреблению. Необходимо съедать по 1 столовой ложке ежедневно. Эта паста вполне подойдёт в качестве перекуса, и ее можно добавить в меню пожилых людей.


Аналогичным слабительным эффектом при запорах обладает смесь, приготовленная из кефира (или йогурта) и гречневой муки. На 1 стакан кисломолочного напитка понадобится 1 столовая ложка муки. Важно приготовить данную смесь вечером и дать ей настояться, а утром её следует выпить на голодный желудок.

Примерное меню на неделю при запорах у пожилых людей

Если говорить о разновидности меню для пожилых людей, страдающих запорами, то в большинстве случае специалисты рекомендуют стол №3. При этом допускается добавлять те или иные блюда, исходя из каждого конкретного случая. Важно, чтобы в их составе отсутствовали продукты, запрещённые к употреблению.

  • Понедельник

Завтрак: гречневая каша с добавлением подсолнечного масла, слабо заваренный чай с молоком.

Второй завтрак: бутерброд с сыром низкой калорийности и свежим помидором.

Обед: суп из куриной грудки, тушеные овощи, компот, сваренный из сухофруктов.

Полдник: молоко и сухарики.

Ужин: гречневая каша с куриными котлетами, приготовленными на пару, салат из свежей тертой моркови с добавлением растительного масла.

  • Вторник

Завтрак: овсяная каша, сваренная на воде с добавлением кураги или изюма, хлеб из муки грубого помола.

Второй завтрак: творог с низким содержанием жира или свежий кефир.

Обед: суп из куриных фрикаделек и свеклы, пюре картофельное, винегрет с растительным маслом.

Полдник: изюм или курага, приготовленные на пару.

Ужин: два голубца небольшого размера.

Примерное меню на неделю

  • Среда

Завтрак: фруктовый йогурт.

Перекус: одно яблоко средней величины или несколько абрикосов.

Обед: куриный суп с добавлением томата, тушеный картофель с куриной грудкой.

Полдник: любые фрукты (абрикосы, яблоки или сливы).

Ужин: индейка, вареная или тушеная, салат из свежих овощей.

  • Четверг

Завтрак: каша, приготовленная на воде с добавлением изюма.

Перекус: банан и кефир.

Обед: картофельный суп-пюре с курицей, салат из морепродуктов.

Полдник: апельсиновый фреш.

Ужин: отварная рыба низкой калорийности, овощи, тушеные или приготовленные на пару.

  • Пятница

Завтрак: омлет, чай с добавлением молока, печенье.

Перекус: небольшое количество кураги и чернослива.

Обед: низкокалорийный суп на рыбном бульоне с добавлением картофеля, макароны с отварной куриной грудкой.

Полдник: кефир и булочка, приготовленная из несдобного теста.

Ужин: отварная телятина, салат из отварной свеклы с добавлением растительного масла.

  • Суббота

Завтрак: куриное яйцо, приготовленное всмятку, бутерброд с отварной курицей, листом салата и кусочком помидора, слабо заваренный чай с молоком.

Перекус: распаренная курага.

Обед: отварная говядина и салат из свежих овощей, суп-пюре из цветной капусты, моркови, картофеля и зелени.

Полдник: творог низкой калорийности и стакан свежего кефира.

Ужин: котлеты из курицы, приготовленные на пару, винегрет, печеное яблоко.

  • Воскресенье

Завтрак: гречневая каша с добавлением растительного масла, молоко.

Второй завтрак: творог низкой калорийности с курагой или изюмом.


Обед: борщ из свеклы и савойской капусты, макароны с курицей.

Полдник: свежий кефир и булочка из несдобного теста.

Ужин: салат из свежих овощей, отварной хек.

Рассмотренное нами меню — возможный вариант диетического питания, которых сегодня разработано огромное количество. Продумывая список блюд на неделю, учитывайте общее состояние пожилого человека и особенности протекания болезни.

Источник: dom-prestarelyh.ru

Причины запоров

У людей преклонного возраста деятельность органов пищеварения, в особенности толстого кишечника, заметно ослабевает, что затрудняет процесс продвижения по нем непереваренной пищи. Чувствительность анального сфинктера падает, человек слабо ощущает позывы к дефекации, что и является главной причиной старческого запора. Кроме того, подобные расстройства могут быть спровоцированы следующими причинами:

  1. Недостаточным потреблением жидкости.
  2. Несбалансированным рационом питания (при недостатке в продуктах клетчатки).
  3. Регулярным употреблением лекарственных средств.
  4. Низкой двигательной активностью.

В ряде случаев хронический запор у пожилого человека является следствием определенных патологий, таких как:

  1. Атеросклероз.
  2. Болезнь Паркинсона.
  3. Депрессия.
  4. Сахарный диабет.

Чем питаться?

питание при запорах у пожилыхНезависимо от причины запора, применение правильной диеты принесет только пользу. Основой меню при запорах у пожилых должны быть фрукты и овощи, жидкие кисломолочные продукты, каши, хлеб со ржаной муки и с отрубями, кислые соки. От жиров полностью отказываться не стоит, так как они участвуют в нормализации стула.

Рекомендуется полностью отказаться от жирного мяса и сала, и больше кушать пищи с растительными маслами. Пищевые волокна также должны употребляться в меру.

Ориентировочный перечень рекомендованных при запоре продуктов следующий:

  1. Хлебобулочные изделия со ржаной, и грубого помола мукой.
  2. Изделия из рыбы в запеченном виде, или приготовленные на пару.
  3. Салаты, приготовленные из сырых продуктов на оливковом масле.
  4. Каши – гречневую, овсяную, пшеничную.
  5. Морепродукты.
  6. Сливы, инжир, чернослив и дыня.
  7. Овощная икра.
  8. Нежирное мясо птицы.
  9. Несдобные кондитерские изделия и сухие виды печенья.
  10. Квашеная капуста и свекла.

Диета при запоре у пожилых предусматривает отказ от следующих продуктов:

  1. Жирных и жареных блюд, а также вкрутую сваренных яиц.
  2. Сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также всех продуктов, изготовленных из муки высшего сорта и слоеного теста.
  3. Консервированных и копченых продуктов.
  4. Грибов, острых специй и соусов.
  5. Острых овощей – лука зеленого и репчатого, чеснока, репы и редиса.
  6. В ограниченном количестве – манная крупа и рис.

Питьевой режим

Помимо правильного режима питания, диета при запорах у пожилых людей сопровождается обильным питьем, которое включает следующие продукты:

  1. Чистая вода, которой выпивают до 8 стаканов в течение дня.
  2. Соки из овощей и свежевыжатых фруктов.
  3. Молочные напитки – йогурт, ряженку, простоквашу, кефир.
  4. Отвар из плодов шиповника.

Желательно избегать при запоре следующих напитков:

  1. Какао и кофе.
  2. Цельного молока.
  3. Крепкого зеленого и черного чая.
  4. Алкоголя.

Примерное меню на день

Ключевой момент в лечении запоров – это организация ежедневного рациона больного. Питание организуют таким образом, чтобы любой диетический продукт в сочетании с остальными обеспечивал полноценное поступление всех необходимых организму веществ. Примерное меню для первого дня диеты должно включать в себя следующие блюда:

  1. Завтрак – гречневая или овсяная каша, чай.
  2. Полдник – бутерброд на основе нежирного сыра.
  3. Обед – нежирный суп из куриной грудки, тушеные овощи, компот.
  4. Ланч – чай или кисель, сухарики.
  5. Ужин – гречневая каша и паровые котлеты, салат из мелко потертой моркови с оливковым маслом, минеральная вода.

Второй день диеты:

  1. Завтрак – овсяная каша с изюмом и курагой.
  2. Полдник – обезжиренный творог и кефир.
  3. Обед – нежирный суп на основе куриного бульона, картофельное пюре, чай.
  4. Ланч – распаренный изюм или курага.
  5. Ужин – голубцы, минеральная вода.

Третий день:

  1. Завтрак – фруктовый йогурт.
  2. Обед – овощной суп, тушеный картофель.
  3. Ланч – фрукты.
  4. Ужин – вареная курица с овощным салатом.

Общие правила питания

Для избавления от нежелательных проявлений запора, пожилым людям подход к питанию придется полностью изменить. Нормализация процесса пищеварения возможно при соблюдении следующих правил:

  1. Пить воду в количестве 2 литра в сутки. Если она заменяется жидкостью в виде кофе, чая или сока, лечебное действие заметно снижается.
  2. Питание при запоре должно быть порционным, и не реже 6 раз в течение дня, чтобы не перегружать ЖКТ, в противном случае возможно возникновение каловых камней.
  3. Обязательное наличие в рационе фруктов и овощей, богатых клетчаткой. Она способствует повышению перистальтики и выполняет роль адсорбента, выводящего токсины из кишечника.
  4. Исключается прием горячих супов и вторых блюд, вся пища должна иметь температуру от 20 до 55оС.
  5. Не употреблять жидких каш, манной и рисовой круп, способствующих уплотнению каловых масс.
  6. Стараться сильно не измельчать пищу, а при проблемах с дефекацией исключить из рациона картофельное пюре, изделия из рубленного мяса, которые ослабляют перистальтику и способствуют склеиванию частиц пищи.
  7. Начинать прием пищи ежедневно в одно и то же время для активизации внутреннего механизма, регулирующего функционирование органов ЖКТ. Природные рефлексы помогут пище без труда продвигаться по кишечнику.

Обязательно посмотрите видео про питание при запорах

Питание в профилактике запоров

Профилактические меры по недопущению запоров у пожилых людей включают в себя следующие правила питания:

  1. При склонности к стойким и хроническим запорам исключить все продукты, способные «крепить». К ним относят мясо за исключением нежирного куриного, выпечку, белый хлеб, сахар и сладости, яйца вкрутую, какао и шоколад.
  2. В обязательном порядке ежедневно употреблять каши, фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Она способна впитывать воду и разбухать, улучшая перистальтику. За счет этого дефекация проходит безболезненно и недолго.
  3. Фрукты и овощи стараться есть сырыми, а пищу готовить на пару, тушить или варить. При наличии спастических запоров, от холодной пищи полностью отказываются.
  4. Не допускать переедания, периодически применять разгрузочные дни, суточные и однодневные голодания.
  5. Пользоваться слабительными препаратами и антибиотиками только в крайнем случае и по рекомендации врача.

питание при запорах у пожилыхВместе с малоподвижным образом жизни и неполноценным питанием это становится причиной запора более чем у половины людей старше 60 лет, вызывая отравление организма, геморрой, заболевания прямой кишки, и делая человека зависимым от приема лекарств. Специальная диета и особый режим питания позволяет восстановить нормальный процесс пищеварения и не допустить осложнений этого опасного недуга.

Источник: OPischevarenii.ru

Причины

Причин для появления запора может быть множество, но специалисты выделяют одну наиболее характерную именно для стариков — замедленная перистальтика. Естественные сокращения мускулатуры кишечника слабеют и каловые массы не продвигаются к сфинктеру или делают это с трудом. Кроме того, из-за ухудшения чувствительности анального сфинктера больной не ощущает своевременных позывов к дефекации.

Симптомы запоров не ограничиваются нарушениями стула, может возникнуть вздутие и боли в животе, чувство переполненности кишечника с частыми позывами в туалет, рези, зачастую появляется геморрой.

Нередко причинами запора становятся:

  • недостаток жидкости в организме;
  • наличие других заболеваний, начиная опухолями в области малого таза и заканчивая болезнью Паркинсона;
  • неправильное питание и гиподинамия, нездоровый образ жизни;
  • употребление препаратов, которые могут вызывать запор.

В большинстве случаев точную причину выявляет специалист, который и назначает в дальнейшем лечение, причем это не обязательно микроклизмы или таблетки — хороший врач может посоветовать и эффективные в борьбе с запорами народные средства, которые легко приобрести и которые не нанесут никакого вреда организму.


Выбирая тактику лечения, важно помнить, что при долгом использовании слабительных препаратов есть риск привыкания к медикаменту и в дальнейшем без него уже сходить в туалет не получиться.

Лечение народными средствами

Перед тем, как начать лечение в домашних условиях, необходимо подобрать то, что лучше всего подойдет для пожилого человека и не навредит ему, ведь молодой организм гораздо крепче, и реакция может быть разной. Не стоит слишком усердствовать, если принимать слишком много слабительных — возможно раздражение кишечника и понос. Какие же средства наиболее эффективны и безопасны для стариков?

Соль

Соляной раствор действует, как осмотическое слабительное. Попадая в организм, соль разжижает каловые массы и очищает кишечник. Использовать ее можно следующими способами:

  • Утром, сразу после пробуждения, положить в рот щепотку соли и держать под языком до полного рассасывания, после чего запить ее стаканом теплой воды.
  • Развести половину чайной ложки в стакане подогретой до комнатной температуры воды и залпом выпить полученную жидкость.

Также подогретый раствор соли используется для очищения желудочно-кишечного тракта, начиная с тонкого кишечника.

Для этого необходимо выпить примерно литр теплой соленой воды в концентрации 1 ст.л. солилитр воды, и ждать опорожнения, массируя область живота. Но данный способ не рекомендуется для пожилых людей, поскольку применение излишне соленой воды чревато обезвоживанием, а недостаточно подсоленная жидкость просто всосется в кишечнике, не принеся ничего, кроме лишней нагрузки на почки и сердце.

Для лечения от запоров лучше использовать не простую поваренную соль, а морскую или гималайскую, не обработанную химикатами против слипания.

Вода

Пить больше воды стоит только в том случае, если болезнь вызвана дефицитом жидкости в организме, если причина другая — лечение водой не рекомендуется. Как же правильно употреблять воду?

  • Хорошо помогает восполнить недостаток жидкости следующий метод: утром натощак выпивается два стакана холодной воды, вечером — два стакана теплой.
  • Подкисленная лимонным соком вода стимулирует перистальтику, поэтому, выпив с утра стакан теплой воды с добавкой сока лимона, можно справиться с легким запором.

Сода

В число народных слабительных средств входит и сода, которая нормализует кислотно-щелочной баланс в кишечнике и помогает продвижению каловых масс, кроме того, облегчает такой неприятный симптом, как вздутие живота. Но стоит помнить, что сода сильно снижает кислотность желудка, и часто употреблять ее вредно.

  • Простейший рецепт — это чайная ложка соды на четверть стакана воды. Лучше пить этот раствор утром, натощак.
  • Для улучшения всасывания можно заменить воду стаканом теплого молока.
  • Другой, более сложный рецепт: на половину чайной ложки соды нужно взять две ложки яблочного уксуса и стакан воды. Погасив уксусом соду, получившуюся пену растворяют в воде, после чего разбавляют столовую ложку этого раствора еще одним стаканом воды. Для большей эффективности можно подсолить средство.

Лимон, яблочный уксус, мед и витамин С

Лимон — издавна известное слабительное, которое хорошо стимулирует перистальтику кишечника, укрепляет весь организм, а в сочетании с медом является не только полезным, но и вкусным средством, не ограничивающимся лечением запора, ведь мед — это незаменимое восстанавливающее иммунитет средство.

Такую смесь можно употреблять не только для нормализации стула, но и просто для улучшения самочувствия.

Чтобы приготовить слабительное средство против запора из этих компонентов, потребуется взять:

  • столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса,
  • столовую ложку меда, который при необходимости можно заменить кленовым сиропом,
  • стакан теплой воды.

Добавив соль или сахар, пьем получившийся напиток утром, натощак, или перед сном, также на голодный желудок.

Если вместо лимона использован уксус, можно обогатить напиток витамином С, добавив полтаблетки аскорбиновой кислоты. Сам по себе этот витамин также лечит запор, поэтому можно принимать его по несколько грамм в день для нормализации стула. Но при повышенной кислотности желудка этот препарат противопоказан.

Сухофрукты

Доступный по цене продукт, который не только справляется с запором, но и имеет приятный вкус, сложно встретить человека не любящего сухофрукты.

За счет содержащегося в них сорбита происходит размягчение стула и усиливается давление на сфинктер. Однако если есть их слишком много, это чревато поносом и излишним выделением газов, приводящим к вздутию живота.

Есть несколько рецептов от запора для пожилых на их основе:

  • 100 гр. изюма, 100 гр. чернослива, столько же травы сенны и столовая ложка растительного масла прокручиваются через мясорубку вместе. Получившуюся пасту принимают перед сном по одной чайной ложке, обильно запивая водой.
  • Два чернослива утром и два — вечером мягко простимулируют правильную работу кишечника, при этом не вызвав метеоризма и поноса.
  • Вместо чая можно пить компот из хорошо проваренных сухофруктов с мякотью в неограниченном количестве.

Клетчатка

Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника, а для больных запорами она незаменима. Клетчатка способна удерживать влагу, которая размягчает кал, и его объем увеличивается, а консистенция становится мягче, что облегчает опорожнение. Для того, чтобы обогатить организм клетчаткой, необходимо употреблять достаточное количество злаковых каш, отруби, хорошо подходят семена льна.

  • Отруби можно принимать, просто добавляя их в пищу. В сутки достаточно 2-3 столовых ложек отрубей, которые будут незаметны в кашах, супах, молочной лапше. Если этот метод не подходит, отруби разводятся в теплой воде и полученная масса выпивается перед едой.
  • Чайная ложка льняных семян заваривается кипятком и остается остывать на несколько часов. Полученный настой пьют вместе с семенами. Нежелательно употреблять больше двух ложек льна в сутки.
  • Двойное действие оказывает льняная паста. На 100 грамм измельченных семян льна берется столько же растительного масла, смесь тщательно перемешивается и добавляется в пищу или принимается утром натощак по чайной ложке.

Масла от запора

Если вышеперечисленные средства против запоров могут вызывать сомнения, то маслами в борьбе с данным недугом пользовались испокон веков. Масло обволакивает стенки кишечника, улучшая его проходимость. Перерывы в таком лечении запоров обязательны, иначе может возникнуть обратный эффект.

  • Касторовое масло обладает достаточно сильным слабительным действием, и принимается обычно перед сном или за полчаса до еды. Обычно достаточно 5 грамм для оказания необходимого эффекта, однако в некоторых случаях дозировку приходится повышать до 10-15 грамм. Не следует принимать его больше трех дней подряд. Оно имеет очень неприятный вкус, который можно нейтрализовать, разбавив масло молоком, или просто приобрести его в форме капсул.
  • Подсолнечное, тыквенное и оливковое масло также нормализуют стул. Для этого достаточно принимать утром натощак по одной столовой ложке любого из этих масел. Эффект от такого мягкого лечения появится не ранее чем через месяц, но зато при нем не возникнет привыкания и поносов.
  • Вазелиновое масло не относится к маслам в полном смысле, но и оно входит в число слабительных средств при запорах. Пожилым пациентам рекомендуется принимать не больше 2 чайных ложек этого масла, так как оно ухудшает всасывание питательных веществ в кишечнике. Как и растительные масла, его пьют утром натощак, но оно действует быстрее, и длительного применения не требуется.
  • Чайная ложка оливкового масла, разбавленная стаканом теплого молока, не только поможет опорожнить кишечник, но и положительно скажется на работе печени и желчного пузыря. Эту смесь также употребляют после пробуждения на пустой желудок.
  • Смесь из 100 гр любого масла и 100 гр кефира поможет быстро справиться с эпизодическим запором.

Травы и сборы

Фитотерапия в лечении запора также имеет место быть. Хорошо справляется с запором настой рябины. Ягоды нужно смешать с сахаром и оставить на месяц, далее полученный сироп разбавляют спиртом или водой, если спирт противопоказан, в пропорциях на 0,5 литра сиропа — 30 миллиграмм спирта и пьют понемногу утром натощак.

Не менее эффективен корень лопуха. Необходимо взять 10 грамм свежих корней лопуха и залить их 300 миллилитрами кипятка, дать постоять и пить 3 раза в день до еды.

Отвар травы сенны на ночь налаживает стул с утра, но не рекомендуется для длительного применения.

Существует множество трав которые могут вылечить запор, однако они могут иметь противопоказания и давать серьезные побочные эффекты, поэтому лучше перед таким лечением посоветоваться с фитотерапевтом.

Если народные методы не помогли

В настоящее время в фармакологии разработано много средств для лечения проблем с дефекацией. Какие-то из них оказывают раздражающее действие на кишечник, какие-то эффективны за счет своих осмотических качеств, третьи, пребиотики, улучшают общее состояние ЖКТ, четвертые, подобно клетчатке, играют роль наполнителей. И, конечно же, они выпускаются в разных формах.

Свечи

Свечи, или суппозитории, вводятся ректально, обычно один раз в день до завтрака. Они смазывают слизистую прямой кишки, облегчая выход кала, и оказывают раздражающее действие, стимулируя дефекацию. Чаще всего в аптеках можно найти Глицерол и его аналоги на основе глицерина, Бисакодил, а также газообразующие свечи, такие, как Ферролакс.

Таблетки и растворы

Чаще всего это раздражающие средства. В их число входит Гутталакс, Пиколакс, Бисакодил. К слабительным осмотического действия относятся разного рода соли: бертолетова соль, карловарская и горькая соль. Средства-наполнители, такие, как агар-агар и чистая клетчатка, как и соли, перед применением растворяются в воде. Способ применения зависит от конкретного препарата.


Микроклизмы

Микроклизмы — растворы в небольших емкостях, вводящиеся ректально. Действуют аналогично суппозиториям и также принимаются по утрам натощак, вызывая быструю дефекацию после применения. Наиболее популярны и эффективны микроклизмы Микролакс, Дюфалак, Нормакол.

Кишечные бактерии

Это особая группа средств, которые обычно выпускаются в капсулах и содержат живые бактерии, при курсе применения заселяющие кишечник и улучшающие его работу. Неэффективны при эпизодическом запоре, но оказывают благотворное воздействие при хронических запорах, принимаются длительным курсом. В эту группу входят Бифиформ, Лактис и их аналоги.

Если в плане народных средств еще можно попытаться лечиться самостоятельно, обращаясь к медикаментам, обязательно надо проконсультироваться с врачом во избежание негативных последствий самолечения.

Профилактика запоров в пожилом возрасте

Для того, чтобы избежать нарушений дефекации с возрастом, в первую очередь важно следить за питанием и работой кишечника. В первую очередь важна диета: следует исключить алкоголь, ограничить потребление жесткого мяса, такого, как свинина и говядина, и в целом не допускать избытка в рационе белка, который тяжело переваривается и делает кал сухим и твердым. Лучше не злоупотреблять закрепляющими напитками вроде крепкого чая. А вот богатые клетчаткой каши, фрукты и соки можно употреблять, как и раньше.

Чтобы не пропустить позывы к дефекации, лучше всего приучить себя опорожняться в заданное время, и в таком случае биологические ритмы организма подстроятся под предписанный режим. Кишечник в буквальном смысле будет работать, как часы. Также для пожилых рекомендуется наиболее физиологичная поза во время испражнения — поза орла. Присаживаясь на корточки, а не расслабленно садясь на унитаз, как на стул, человек выпрямляет прямую кишку, не давая калу задерживаться в ее складках, и облегчает выход отходов жизнедеятельности. При ослабленной мускулатуре некоторым легче будет испражняться лежа, согнув ноги в коленях.

Хороший эффект дает массаж живота. Круговые поглаживания по часовой стрелке в области пупка стимулируют перистальтику кишечника.

И, конечно же, не стоит забывать о поддержании общего тонуса. Легкие физические упражнения, такие как бег трусцой, дыхательная гимнастика, вращение хула-хупа положительно влияют на все мышцы, в том числе и на гладкую мускулатуру кишечника.

Обратите внимание!

Наличие таких симптомов как:

  • запах изо рта
  • боли в животе
  • изжога
  • понос
  • запор
  • тошнота, рвота
  • отрыжка
  • повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся

гастрите или язве желудка.

Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к

ЛЕТАЛЬНОМУ

исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас.

Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину.Читать материал…

Людям в пожилом возрасте приходится гораздо чаще сталкиваться с такой проблемой как запор, чем молодым или детям. К тому же и устранить запор пожилому человеку гораздо сложнее. В преклонном возрасте клизмы и слабительные препараты быстро вызывают привыкание у организма, что может привести к серьёзным последствиям.

Поэтому специалистами настоятельно рекомендуется позаботиться о пищеварительной системе и желудочно-кишечном тракте заблаговременно, а не ждать когда запор станет постоянной проблемой, которую решить можно только с помощью стороннего вмешательства. Но всё-таки если не удалось избежать запора, тогда необходимо его устранять и лечить. Хорошим вариантом для решения проблемы станут народные средства от запора у пожилых людей.

Устранение запора у пожилых людей народными средствами

Масла растительного происхождения

Для того чтоб запор не появился нужно выпивать по 1 ч.л. растительного масла не прошедшего процесс очищения, т.е. не рафинированного. Так же масло необходимо добавлять сверх нормы в любые блюда. Большим слабительным эффектом обладают тыквенное, оливковое и льняное масла.

Одна из лучших смесей при запорах

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления:

  • Свежий цветочный мёд – 0,5 литра.
  • Светлый изюм, курага, измельчённые грецкие орехи, чернослив – по 1 стакану.
  • Семена сенны и льна – по 1/3 стакана.

Сначала нужно тщательно перемешать орехи, мёд, чернослив, изюм и курагу, а затем добавить лён и сену. Смесь, которая получилось должна храниться в холодильнике.

Применение: утром на голодный желудок выпить 2 стакана охлажденной воды, спустя 30 минут принять 1 ст.л. смеси. Продолжать лечение нужно, до тех порт пока не закончится вся смесь, затем 30 дней перерыва. Если есть необходимость тогда приём можно повторить.

Семена льна от запора у пожилых людей

Льняная мука помогает устранить запор у пожилых, поэтому рекомендуется всегда держать её под рукой. Мука продаётся в магазинах специализирующихся на здоровом питании, но можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно приобрести в аптеке семена растения и перемолоть с помощью кофемолки. Лён нормализует деятельность кишечника. Лучше всего добавлять льняную муку по 1 столовой ложке в каждое блюдо.

Можно изо льна сделать отвар. Средство также является эффективным и не вызывает привыкания. Для приготовления отвара нужно заварить 100 грамм семян в стакане кипятка, настоять до полного охлаждения, процедить и принимать перед сном.

Льнянка для лечения запоров

В летнее время года особенно в деревнях часто можно увидеть цветок светло-жёлтого цвета, который называется льнянка. Это растение обладает очень сильным слабительным действием и используется издавна не только для устранения запора, но ещё как желчегонный препарат. Приобрести льнянку в аптеке не удастся, т.к. этого растения нет в продаже, поэтому его нужно заблаговременно заготавливать самостоятельно.

Процесс заготовки: Срезать растение в тот период, когда оно цветёт. Обязательно должна быть не дождливая погода.

Приготовление: На стакан кипятка заваривается 1 столовая ложка растения. Затем нужно дать настояться 10-15 минут.

Приём: Пить настой можно 2 раза в сутки не больше 100 грамм на один приём. Курс лечения не должен превышать 10 дней, т.к. в льнянке содержатся токсины, которые могут навредить организму.

Лечение от запора ревенем

У большинства дачников ревень растет на участке. Это растение обладает слабительным действием. Но использовать его для лечения запора длительное время категорически нельзя, т.к. очень быстро вызывает привыкание. Так же нужно внимательно относиться к дозировке, т.к. небольшое количество растения крепит, а приём в больших объёмах наоборот слабит.

Для того чтоб устранить запор с помощью этого растения нужно взять 2 столовые ложки измельчённых корней и заварить в одном стакане кипятка. Дать настояться 15-20 минут. Принимать по 100 грамм перед сном. Не пить больше 1 раза в 7 дней.

Травяные сборы со слабительным действием

  • Цветы бессмертника (цмин) – 20 грамм.
  • Вахта трёхлистная (листья) – 15 грамм.
  • Перечная мята – 10 грамм.
  • Кориандр – 5 грамм.
  • Кипяток – 1 стакан.

Сначала нужно приготовить сбор, перемешав все компоненты кроме воды. Затем взять 5 грамм смеси и залить кипятком. Настоять 10-15 минут, процедить и принимать трижды в сутки по 100 грамм за 20 минут до приёма пищи.

Лечение соками из овощей

Что делать если нет возможности попасть в аптеку, а необходимых компонентов нет? Практически у каждого пожилого человека имеется дачный участок, на котором растут овощи. Сочетание соков некоторых растений поможет избавиться от запора без особых сложностей.

  1. Морковный и тыквенный сок, смешанный в равных пропорциях. Принимать не меньше 2 раз в сутки по 1 стакану за приём.
  2. Поможет устранить запор смесь соков из свёклы, огурцов и моркови.
  3. Луковый и огуречный сок обладают хорошим слабительным действием.
  4. Можно избавиться от запора перемешав огуречный, луковый и томатный соки.

Важно: Прежде чем начать принимать слабительные средства при запорах для пожилых людей рекомендуется пройти обследования для того чтоб верно выявить причину осложнения. Настоятельно не рекомендуется заниматься самолечением без консультации.

Список продуктов, которые усиливают сокращение кишечника

Из-за того что кишечник у людей в пожилом возрасте работает с некоторыми особенностями, то диета может не принести желаемого результата, то тем не менее её необходимо соблюдать для того чтоб перистальтика не ослабевала.

  • Сырые, тушеные и отварные овощные культуры.
  • Больше фруктов.
  • Ягодные плоды.
  • Вода и напитки, не содержащие сахара, в охлаждённом виде.
  • Натуральный мёд. Лучше всего применять цветочный.
  • Свиное сало в солёном виде.
  • Растительное и оливковое масло.
  • Любые каши, кроме рисовой и манной, приготовленные на воде и заправленные сливочным маслом.
  • Супы, приготовленные на мясном отваре с добавлением овощей и круп.
  • Кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
  • Не свежий хлеб, испечённый изо ржи.
  • Белые сорта рыбы и мяса птицы.

Во время запора не рекомендуется принимать пищу в горячем виде. Не добавлять большое количество соли в блюда, они должны быть посолены в меру. Принимать пищу маленькими порциями для того чтоб она успевала усваиваться в организме. Желательно соблюдать правило «пережевать 33 раза», т.е. тщательно.

Продукты, которые оказывают отрицательное воздействие на перистальтику

Имеется список продуктов, которые категорически запрещается принимать часто или в большом количестве, т.к. они ослабляют моторику кишечника.

  • Картофельные корнеплоды.
  • Ягодные и фруктовые культуры, которые обладают вяжущим действием.
  • Бобы в любом виде.
  • Крепко заваренные кофе и чай.
  • Какао.
  • Хлебобулочные изделия.

Причины возникновения запоров

  • Со временем моторика желудочно-кишечного тракта ослабевает, что становиться следствием затруднённого выхода каловых масс.
  • Анальный сфинктер становиться менее чувствительным и позывы в туалет становятся не столь выраженным. Это две основные причины, из-за которых пожилые люди страдают от запора.
  • Так же причиной запора может стать употребление жидкости в недостаточном для организма количестве.
  • Пища с малым содержанием пищевых волокон.
  • Полное отсутствие или слишком мало физических нагрузок.
  • Частое применение медицинских препаратов.
  • В редких случаях запор может появляться при заболеваниях:
  • Атеросклероз.
  • Заболевания психологического характера.
  • Паркинсонизм.
  • Сахарный диабет.

Использовать народные средства при запорах у пожилых людей лучше под наблюдением врача, т.к. могут возникнуть осложнения различного рода, которые после нельзя будет исправить.

Причины женского запора

Как правило, у пожилых женщин образовывается запор в 2 раза чаще, чем у мужчин того же возраста. Основная причина такая же: нарушенная деятельность моторики кишечника, но помимо общих причин, существует ещё ряд следствий, которые приводят к запорам у женщин пожилого возраста, к ним относится:

  1. Больше 3 беременностей.
  2. Травмы, полученные во время родов.
  3. После родов тазовое дно ослабевает, что так же в дальнейшем приводит к запорам.
  4. Климакс, сопровождающийся гипофункцией яичников.
  5. Любые заболевания щитовидных желез.

Виды запоров у пожилого человека

Нарушение в работе желудочно-кишечного тракта, следствием чего приходиться бороться с запором, у пожилых людей делиться на несколько типов. Лечение для каждого вида подбирается индивидуально.

  1. Дефекация хронического характера. В некоторых случаях может быть достаточно, поменять образ жизни, больше двигаться, принимать правильную пищу, содержащую больше пищевых волокон. Но не редко встречаются случаи, когда проблемное опорожнение проходит без симптомов, тогда необходимо пройти полное обследование для того чтоб выявить причину.
  2. Проблемы с опорожнением у людей, которые не способны ходить самостоятельно. Основной причиной запора у таких пациентов – отсутствие физических нагрузок, малоподвижность. Также пожилые люди в таком состоянии вынуждены принимать препараты сильного действия, что тоже приводит к запорам. В этом случае проблема устраняется с помощью увеличения физических нагрузок, подвижности (потребуется сторонняя помощь) и правильно сбалансированного питания.
  3. Регулярные запоры в течение длительного времени. В среднем 55% старых людей страдают продолжительными запорами. Существует множество причин, по которым может образоваться этот вид запора. Но основными являются недостаток поступления в организм пищевых волокон, болезнь склерозом, высокий уровень содержания сахара в крови, частое применение препаратов с мочегонным и слабительным действием в большом количестве. Лечение по этому виду назначается только после комплексного обследования, когда точно установлена причина запора.
  4. Запор стойкого характера. Этот вид является самым опасным для здоровья, т.к. начинает развиваться процесс интоксикации хронического характера. Основная причина стойкого запора – изменение в деятельности любого внутреннего органа. Этот вид необходимо начинать лечить как можно раньше и комплексно, т.е. не использовать только один вариант средства со слабительным действием. Существуют народные слабительные средства, которые идут в разных видах. После предварительной консультации со специалистом следует подобрать ряд рецептов, которые следует использовать для лечения запора.
  5. Констипация. При этом виде запора самостоятельное опорожнение кишечника практически не возможно. Человек ощущает сильный дискомфорт, колющую боль в области живота, тяжесть, вздутие и теряет аппетит. Основной причиной становиться чрезмерное употребление средств со слабительным действием. Для лечения потребуется просто прекратить приём таких препаратов, делать физические упражнения, массаж живота и проблема устраниться. Если же для опорожнения не использовалась помощь из вне, тогда нужно обратиться к специалисту и совместно подобрать комплексное лечение.

Лечить запор необходимо, но следует очень тщательно выбирать способ лечения и рецептуру, а также соблюдать дозировку, т.к. организм пожилых людей более склонен к негативному воздействию извне. Перед лечением необходимо консультироваться со специалистом.

Похожие статьи

Опубликовано: 2 марта 2016 в 13:51

Пожилые люди часто жалуются на плохое самочувствие. Организм ослабевает, и органы функционируют не правильно. У многих появляется такая проблема, как запор. Мало кому хочется сидеть часами, чтобы попасть на осмотр к врачу. Поэтому, некоторые люди предпочитают лечиться дома.

Когда появляется нарушение дефекации следует обратить внимание на народные средства от запора у пожилых. За время существования человека. Было придумано огромное количество способов, чтобы справиться с ним. Перед тем как заниматься восстановительными процедурами, следует разобраться, что именно вызвало задержку стула? Если появляются симптомы серьезного заболевания, лучше обратиться за помощью к сотруднику здравоохранения, так как в подобной ситуации самолечение может вызвать только осложнение.

После диагностики и консультации врача, можно будет определиться с травами и настойками, которые помогут в такой деликатной ситуации. Когда возникают запоры лечение в домашних условиях у пожилых можно совмещать с медикаментозной терапией, но нужно помнить, что у лекарств не должно быть противопоказаний.

За века собран целый арсенал всевозможных рецептов, которые позволяют производить лечение запоров у пожилых людей в домашних условиях. К сожалению, некоторые из них не подходят для старческого организма. К тому же часть средств может вызвать побочные действия или обратную реакцию.

Так как лечить запор в домашних условиях у пожилых людей лучше всего быстро, необходимо воспользоваться следующими рецептами:

  • Прекрасным народным средством является рассол квашеной капусты. Он оказывает, послабляющий эффект. Подобные домашние средства от запора у пожилых рекомендуется употреблять на полный желудок, по истечении получаса после трапезы;
  • Сухофрукты. Для ликвидации задержки опорожнения необходимо приготовить смесь из сухофруктов, которая готовится достаточно просто. В одинаковом объеме берется курага, изюм, шиповник, инжир и чернослив. Все это перемалывается на мясорубке и перемешивается в блендере. Для большей пользы народные средства из сухофруктов от запоров пожилым людям лучше употреблять ранним утром по 1 ложке;
  • Еще одно прекрасное слабительное народное средство от запора для пожилых людей готовится в домашних условиях просто и быстро. Берется свекла или клюква и выжимается сок. Выжатый напиток не только спасает от нарушения дефекации, но и спасает от метеоризма и спазмов живота;
  • Нежирный кефир, также справляется с появившейся деликатной проблемой. Необходимо столовую ложку растительного масла добавить в один стакан кефира. Получившийся напиток употребляется за один час до сна;
  • Некоторые народные слабительные средства используются для лечения старческого запора, а также для ликвидации хронического нарушения опорожнения у более молодых людей. К таким средствам относится сок алоэ. Достаточно перед трапезой выпить одну столовую ложку сока;
  • Народные средства против запора у пожилых пациентов, можно использовать для профилактических целей. Достаточно на голодный желудок, рано утром выпить два 150 миллилитров воды, разбавленной пищевой содой.

Если появился запор у пожилых, начато лечение, но народные слабительные средства не помогают, следует немедленно обратиться за помощью к специалистам. В противном случае, состояние пациента может сильно ухудшится, а это уже требует дополнительных усилий и средств. В некоторых случаях от старческого запора поможет только гомеопатическое лечение, а в некоторых случаях — медикаментозное. Все зависит от поставленного диагноза.

Лечение запоров у пожилых людей в домашних условиях

Некоторые пожилые люди любят лечиться настойками, приготовленными самостоятельно дома. В наше время придумано и проверено огромное количество рецептов, остается только выбрать что-то более подходящее. Чаще всего старики используют следующие настойки:

  • Настой из ягод красной рябины. Подобные народные слабительные средства при запорах для пожилого человека приготовить не сложно. Лучше всего воспользоваться созревшими плодами, побывавшими на морозе. Насыпать ягоды в бутылку, а сверху насыпать сахар. Емкость обвязать тряпочкой. После чего поставить ее на теплое, освещаемое солнцем место. Когда сахар растопится, появится сироп. Настаивать будущее лекарство следует около 4 недель. После появления сиропа, нужно отжать и процедить ягоды. На 0,5 литра сиропа добавляется 25 грамм спирта. Настойку от запора принимать по 1 рюмке перед завтраком.
  • Запоры у пожилых людей можно ликвидировать различными способами, но лечение народными и гомеопатическими средствами более приятно. Еще одним прекрасным настоем является льняное семя. Для приготовления понадобится чайная ложечка льняного семени и один стакан кипяченой воды. Настаивать настой нужно в течение 5 часов, предварительно закутав емкость. Лекарство выпивается перед сном.

Так как лечить запор у пожилых людей в домашних условиях не сложно, с этим справится любой. Достаточно определиться с рецептом. Несмотря на эффективность народных методов, следует обращаться к медицинским сотрудникам, чтобы они могли поставить точный диагноз и откорректировать лечение.

Источник: medic-03.ru

Какие продукты вызывают запор

Чтобы справиться с запорами, пожилому человеку приходится отказываться от некоторых продуктов:

  • например, от любимого многими картофельного пюре, которое может провоцировать в желудке склеивание пищевых масс;
  • придется отказаться и от манной и рисовой крупы;
    пожилым людям желательно отказаться от красного мяса и красной рыбы;
  • исключаются из рациона жирные бульоны и супы; под запретом продукты из категории «фастфуд», в них большое содержание жира, и они способны замедлять процесс пищеварения и обмен веществ;
  • с осторожностью  следует употреблять виноград, груши;
  • отказаться также следует от свежей выпечки и макаронных изделий;
  • сокращать употребление сладких и соленых блюд.

Какой диеты следует придерживаться

правильное питание

Как питаться пожилым людям, чтобы не провоцировать запор? При готовке первых и вторых блюд не рекомендуется их зажаривать. Придется отказаться от соусов, кетчупов, майонезов, перца, горчицы и других пряностей. Для заправки салатов лучше использовать небольшое количество растительного масла.
Порции должны быть небольшими, но принимать пищу надо не менее 6 раз в день.

Всю пищу надо тщательно пережевывать, твердую — лучше перетирать до состояния пюре. Нельзя перекусывать всухомятку. Обязательно соблюдать питьевой режим, жидкости следует выпивать не менее 2 л в день, лучше пить чистую воду или минеральную, без газа.

Диета при запоре у пожилых во многих случаях помогает избавиться от этой неприятной проблемы. В состав меню при запорах у пожилых обязательно должны входить:

  • отварные свёкла и морковь;
  • запеченная тыква;
  • кисломолочные продукты;
  • овощные супы;
  • овсяная каша;
  • грецкие орехи;
  • сухофрукты (чернослив, курага).

В меню обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты, они содержат клетчатку, которая является натуральным слабительным средством. Желательно, чтобы блюда были запеченными, отварными или приготовленными на пару.

О слабительных средствах для пожилых, вы можете прочитать здесь.

На ночь необходимо выпивать стакан кефира, чтобы нормализовать работу кишечника.

При хронических запорах в рационе людей старшего возраста должны присутствовать продукты со слабительным эффектом и желательно без тепловой обработки. Слабительные препараты врачи не рекомендуют применять, чтобы не допустить привыкания кишечника к ним. В противном случае он не сможет самостоятельно справляться со своими функциями.

Для разнообразия питания при хроническом запоре кроме поедания свежих овощей и фруктов полезно пить и соки, выжатые из них. Благоприятным для кишечника будет варить компоты, особенно сливовый и клюквенный. Не стоит забывать и о свежих кисломолочных продуктах, которые должны присутствовать в меню каждый день.

Рецепты некоторых блюд

Питание при запорах у пожилых людей занимает важное место в вопросе лечения.

  • Среди наиболее распространенных блюд, рекомендуемых при запорах, можно назвать свекольный салат. Для его приготовления потребуется свежая свекла и морковь. Овощи натирают на терке, перемешивают и заправляют небольшим количеством нежирной сметаны.

свекольный салат

  • В диетическое питание против запоров часто входит чечевичный суп. Чечевицу следует предварительно промыть несколько раз и замочить в холодной воде на сутки. Через сутки чечевицу еще раз промывают, перекладывают в кастрюлю, заливают водой и варят. Для улучшения вкуса к чечевице можно добавить мелко нарезанную луковицу и лавровый лист. Когда суп будет почти готов, к нему добавляется обжаренная на растительном масле мука и молоко. Приблизительно через 10 минут после этого суп будет готов.

чечевичный суп

  • Для диетического питания хорошо подходят сухофрукты, из них можно приготовить вкусное и полезное пюре. Для этого потребуется 0,5 кг смеси из кураги, инжира и фиников, взятых поровну. Следует залить сухофрукты кипяченой водой и подождать, пока они станут мягкими. Затем воду сливают, а фрукты помещают в блендер, туда же добавляют 5 столовых ложек любого меда. Взбитое блендером пюре готово к употреблению.

сухофрукты при запоре

Общие рекомендации при лечении

Хорошо помогает справляться с запорами изюм, настоянный на воде. Для его приготовления потребуется 30 г изюма залить 300 мл воды. Настаивать необходимо в течение 3 часов. Готовый настой пьют при запоре по 100 г, но не более чем 1 раз в день.

Эффективным средством, которое используют при запорах, считают отвар из листьев сенны. Чтобы приготовить отвар, 3 ст. л. измельченных листьев заливают стаканом воды и варят на небольшом огне на водяной бане в течение 20 минут. Готовый отвар настаивают в стеклянной банке под крышкой около 10 часов. Перед употреблением отвар сенны нагревают до комнатной температуры и пьют по 1 ст. л. раз в день.

В особо серьезных случаях, когда диетическое питание не помогает справиться с запорами, врач может назначить прием лекарственных препаратов, обладающих слабительным действием.

Кроме диетического питания для борьбы с запорами пожилые люди должны обязательно изменить свой образ жизни. Полезно ежедневно гулять пешком в любую погоду. Надо выполнять посильные физические упражнения и самомассаж, чтобы улучшить работу кишечника.

Если у пожилых людей при составлении меню возникают трудности, то можно обратиться за помощью к диетологу. Специалист выяснит причину запоров и подскажет, что можно есть, чтобы еда была полезной и помогла справиться с проблемой. При выборе меню обязательно должны учитываться индивидуальные особенности организма каждого человека, ведь одни и те же продукты могут действовать по-разному.

Источник: votzhivot.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.