Питание при деформации желчного пузыря

Питание при деформации желчного пузыря

Деформация желчного пузыря — что это

В 25% всех клинических картин болезнь возникает в детском возрасте. Многие родители знают, что такое деформация желчного пузыря не понаслышке, соблюдают врачебные предписания, чтобы предотвратить серьезные последствия. Диагноз чаще ставят во взрослом возрасте, он становится неприятным осложнением основой болезни хронической формы, требует лечения.

По сути, это анатомические изменение строения указанного органа, которые становятся причиной задержки оттока желчи, нарушают системное пищеварение, вызывают острый приступ боли. В результате наблюдаются ее застойные явления, что создает благоприятные условия для формирования камней, песка, разрыва тела.

У ребенка

В детском возрасте болезнь имеет чаще врожденный характер, т.е. получает свое развитие еще во внутриутробном периоде. Характерные аномалии желчного пузыря у ребенка возникают на фоне экологического и социального фактора, становятся осложнением течения хронических болезней родителей. Первые годы жизни дисфункция никак себя не проявляет, приступ чаще приходится на возраст 4-6 лет. Деформированный желчный пузырь у малыша напоминает о себе острым приступом боли, при котором больного ребенка могут даже госпитализировать. Другие симптомы обострения таковы:


  • высокая температура;
  • ломота в суставах;
  • рвота с желчью;
  • дисформия;
  • тошнота, отсутствие аппетита;
  • подавленное состояние.

Питание при деформации желчного пузыря

Причины деформации желчного пузыря

Болезнь приобретенного характера при своевременном реагировании поддается успешному лечению. При врожденном недуге задача врачей – обеспечить пациенту длительный период ремиссии, предотвратить появление болевых ощущений. Чтобы положительная динамика не оказалась кратковременной, первым делом важно определить причины перегиба желчного пузыря, а после продуктивно устранить их из жизни клинического больного, подобрать адекватную схему лечения.

Приобретенная­

Определить факт присутствия аномалии может только специалист, причем для наглядности лучше задействовать клинические методы диагностики. Чаще желчный пузырь деформирован по причине возрастных изменений организма, когда внутренние органы опускаются, меняют форму и расположение, оказывают пагубное давление на соседние структуры. Все это видно на УЗИ. Некоторые пациенты, что такое перегиб желчного пузыря, узнают случайно – при плановом прохождении медкомиссии или осмотре врачом.

Если аномалия имеет приобретенный характер, предпосылками к развитию болезни являются следующие факторы:


  • воспалительный процесс путей желчевыводящих хронической формы;
  • чередование строгой диеты с систематическим перееданием;
  • неправильное питание, следствие голодовки;
  • систематическое перенапряжение мышц живота;
  • заболевания органов ЖКТ хронической формы;
  • злокачественные и доброкачественные опухоли;
  • спайки на стенке органа;
  • формирование камней;
  • дискинезия желчных протоков;
  • увеличение органа в размерах;
  • хронический перихолецистит;
  • слабость диафрагмы.

Врожденная

Характерная деформация может оказаться врожденным заболеванием, с которым человеку предстоит жить всю жизнь. Первое время деформированный желчный пузырь никак себя не проявляет, но со временем приводит к дисфункции пищеварительной системы. Пациенту предстоит постоянно придерживаться лечебной диеты, проходить медикаментозный курс во избежание рецидивов. Провоцирующие факторы врожденной формы недуга следующие:

  • беременность и роды с патологиями;
  • вредные привычки беременной женщины;
  • генетическая предрасположенность;
  • излишняя физическая активность при вынашивании плода;
  • ряд хронических болезней женского организма;
  • эмоциональная нестабильность.

Питание при деформации желчного пузыря

Признаки

Симптоматика аномалии зависит от скорости распространения патологического процесса. Поскольку желчь отвечает за процесс расщепления пищи, первыми признаками заболевания считается тяжесть в животе, чувство горечи во рту, боль в правом подреберье, изжога. Внутреннее беспокойство пациента нарастает стихийно. Восстановить выведение желчи можно только медикаментозным путем, поэтому при первых переменах в общем самочувствии требуется сразу обратиться к врачу. Характерные симптомы деформации желчного пузыря следующие:

  • тошнота, приступы рвоты;
  • систематическое вздутие живота после трапезы;
  • отрыжка;
  • выраженные признаки диспепсии, расстройство пищеварения;
  • острая боль в правом подреберье, которая отдает в лопатку, ключицу, позвоночный столб.

Задача врачей – правильно дифференцировать заболевание. Объясняется этот тем, что пациенту могут быть свойственны эхопризнаки таких заболеваний как:

  • желчекаменная болезнь;
  • воспалительные процессы;
  • осложнения гепатита;
  • опухоли разного происхождения;
  • болезни системы пищеварения.

Виды деформации желчного пузыря

В зависимости от течения патологического процесса и характера аномалии врачи выделяют условную классификацию. Все существующие виды деформации желчного пузыря имеют выраженную симптоматику, отличительные лечебные, профилактические мероприятия. Если правильно поставить диагноз, это заметно ускоряет процесс выздоровления клинического больного. От разновидностей болезни зависит клинический исход, поэтому к точной диагностике следует отнестись с особой ответственностью, обязательно пройти УЗИ.

Питание при деформации желчного пузыря

С перегибом

Патология выражена признаками диспепсии, не имеет стандартного очага. Характерные перегибы желчного пузыря провоцируют перетяжение тела с последующим риском его разрыва. Боль имеет неопределенную локализацию, необходимо проведение УЗИ для определения пораженного участка. Если здоровый орган имеет вид мешка, то пораженный – приобретает очертания бумеранга, песочных часов, грушевидную форму. Сначала болевой синдром выражен слабо, но со временем становится интенсивным, и действие анальгетиков уже не способно продлить период ремиссии.


Перетяжка­

Это еще одна форма деформации, не менее опасная своими последствиями. Перетяжка в желчном пузыре полностью меняет форму органа, приводит к нарушению его работы. Аномалия появляется при рождении, но также способна поразить взрослые организмы, например, в первом триместре беременности. Остается с человеком на всю жизнь, но при своевременном обнаружении в детском возрасте успешно лечится. Взрослым остается только поддерживать общее самочувствие.

Перекрут­

В указанной клинической картине на органе появляются стяжки, а предшествует этому ряд патогенных факторов. Среди них – неправильное питание, внутренние болезни организма. Перекрученный желчный пузырь опасен, если передавливание произошло непосредственно в области дна и тела. В таком случае может произойти отрыв с дальнейшим вытеканием в брюшную полость желчи, масштабным заражением крови не исключен летальный исход.

S-образный

Если это врожденное заболевание, со временем оно проходит без дополнительного лечения. Чаще характерная деформация связана с эмоциональным стрессом, ожирением, холециститом, длительными физическими нагрузками. Если болезнь приобретенная, обусловлена нарушенным положением внутренних органов, хроническими заболеваниями организма. S-деформация желчного пузыря опасна при локализации в области дна и тела.


С перегибом в шейке

Это следствие прогрессирующего холецистита, когда воспалительный процесс распространяется на стенки желчного пузыря. Со временем в местах перегиба в шейке желчного пузыря формируются спайки, заметно осложняющие течение заболевания. Патологически нарушается состав желчного секрета, вследствие чего возникают осложнения работы органов пищеварения.

Лабильный перегиб­

Приступ возникает на фоне физической или эмоциональной нагрузки организма, носит временный характер. Выраженные признаки нарушенного пищеварения исчезают самостоятельно в стадии покоя. Лабильная деформация желчного пузыря встречается часто, но со стороны врачей не вызывает ощутимого повода для беспокойства. Опасность заключается в том, что место перегиба отличается своей нестабильностью – может периодически менять свое положение.

Контурная деформация­

В такой картине наблюдается изменение очертаний указанного органа. Контурная деформация желчного пузыря у ребенка может искривить грушевидную форму органа, что дополняется острыми приступами боли после употребления пищи или физических нагрузок. Нормальный отток желчи замедлен, повышается риск развития в органах пищеварения опасных застойных явлений с потенциальным риском разрыва желчевыводящих путей.

Питание при деформации желчного пузыря

Последствия


Если симптоматика отсутствует, пациент долгое время не догадывается о характерной деформации, а узнает о ее существовании только при плановом осмотре. Особенно опасен двойной перекрут, поскольку давление на стенки органа распределено неравномерно, не исключен их разрыв. Другие, не менее опасные последствия деформации желчного пузыря, подробно изложены ниже:

  • формирование камней, воспаление;
  • нарушенный кровоток в желчевыводящих органах;
  • выход желчного секрета в область брюшины;
  • выраженные симптомы гомеостаза;
  • признаки интоксикации;
  • прогрессирующий эзофагит;
  • перитонит;
  • снижение иммунного ответа организма;
  • летальный исход.

Как лечить деформацию желчного пузыря

Чтобы подавить тревожную симптоматику, требуется комплексный подход к проблеме. Для подавления признаков деформации при обезвоживании положено дезинтоксикационное лечение, при этом обязательно соблюдение специальной диеты, выбор средств народной медицины, фитотерапия, антибактериальная терапия. Введение дополнительных препаратов в схему интенсивной терапии должно быть оговорено со знающим врачом, иначе лечение деформации желчного пузыря неэффективное, посредственное, чревато серьезными осложнениями.

Диета

Взрослый пациент и ребенок должны придерживаться основ диетического питания, контролировать достаточное потребление жидкости. Диета при деформированном желчном пузыре ограничивает потребление:


  • жирных и жареных блюд;
  • острых соусов и копченых продуктов;
  • солений и первых бульонов;
  • выпечки и кофе;
  • сметаны и цельного молока.

В этом случае наблюдается застой желчи, болезнь прогрессирует. Для поддержания жизнедеятельности организма питание должно быть дробным, но частым, при этом полноценным, насыщенным витаминами и ценными микроэлементами. К тому же, необходимо больше пить. В диетическом рационе уместны следующие блюда:

  • зеленый чай;
  • запеченные или отварные овощи в форме пюре;
  • каши, запаренные кипятком (на воде);
  • овощные и мясные супы на втором бульоне;
  • морепродукты, рыба;
  • нежирные сорта мяса парового или отварного приготовления;
  • овощи и фрукты (за исключением лука и чеснока);
  • лечебные отвары, кислые компоты.

Питание при деформации желчного пузыря

Лекарства

Одной лечебной диеты пациенту не хватает, чтобы добиться полного выздоровления. Для устранения изогнутой формы органа дополнительно требуется медикаментозное лечение, направленное на поддержание жизнедеятельности организма без операции и в домашних условиях. Учитывая код по МКБ 10, консервативная терапия предусматривает следующие направления фармакологической отрасли:


  • антибиотики: Ампиокс, Амоксиклав, Флемоксин Солютаб, Аугментин;
  • цефалоспориновые антибиотики: Цефтриаксон, Цефиксим;
  • анальгетики: Атропина сульфат, реже – Трамадол;
  • спазмолитические средства: Но-шпа, Дротаверин (купировать воспалительный процесс);
  • желчегонные препараты: Гепабене, Циквалон, Фламин;
  • гепатопротекторы, ферментные препараты: Эссенциале форте;
  • витамины для укрепления иммунитета: поливитаминные комплексы с витаминами группы В;
  • народное лечение: отвары корня зверобоя, крушины, ромашки, чистотела.
  • физиопроцедуры: электрофорез с новокаином, ультразвук, ЛФК;
  • в тяжелых клинических картинах консервативная терапия сочетается с антигрибковым лечением.

Как лечить желчный пузырь народными средствами

Использование средств альтернативной медицины ускоряет процесс выздоровления, однако предварительно важно убедиться в отсутствии аллергической реакции на тот или иной растительный компонент. Это хороший способ убрать перегородку в структуре органа, урегулировать нарушенную работу пищеварительной системы. Ниже представлено несколько эффективных на практике рецептов перегиба желчного пузыря народными средствами:

  1. Принимать натощак 1 ст. л. масла оливкового, снижая тем самым кислотность желудка, способствуя нормальному прохождению пищи.
  2. Заваривать по 1 ст. л. измельченной травы зверобоя стаканом кипятка, настоять, принимать внутрь на протяжении дня перед едой.
  3. Чтобы на УЗИ убрать уплотнение и изгиб, пить напиток из земляники, для этого перетереть кислые ягоды и заварить подобно чаю.

Источник: zheludokok.ru

Изгиб желчного пузыря, его причины и симптомы

В норме желчный пузырь имеет грушевидную форму. Он накапливает желчь, которая вырабатывается клетками печени, и сохраняет ее до момента ее оттока в двенадцатиперстную кишку. У здорового человека она не задерживается надолго, имеет жидкую консистенцию. В противном случае появляются камни, которые препятствуют ее оттоку и раздражают стенки желчного пузыря.

Перегиб желчного пузыря — это патология, связанная с его деформацией. Она может возникать вследствие ряда причин:

  • врожденные аномалии строения органа (регистрируются у детей и часто никак не влияют на процессы пищеварения);
  • заболевания воспалительного характера (холециститы), которые развиваются с формированием спаек;
  • растяжение желчного пузыря камнями, которые препятствуют выходу желчи;
  • у пожилых людей — вследствие опущения внутренних органов;
  • в некоторых случаях — при чрезмерных физических нагрузках, особенно при поднятии тяжестей.

Лечение зависит от характера деформации органа и от того, насколько патология мешает оттоку желчи. В некоторых случаях, если желчь свободно проникает в кишечник, пациент просто находится под наблюдением врача, придерживается диеты и следит за самочувствием. Если перегиб сопровождается острыми болезненными ощущениями, растяжением его стенок и скоплением желчи, врачи могут принять решение о его удалении. Особенно важно вовремя принять меры, если есть риск прободения стенки пузыря и попадания его содержимого в брюшную полость. Операция в большинстве случаев проходит без осложнений, а пациент может продолжать жить полноценной жизнью уже через несколько месяцев.

Зачем нужна диета при этом заболевании?

Здоровый желчный пузырь принимает участие в процессах пищеварения. Желчь — это секрет, который способен расщеплять сложные соединения до простых в просвете двенадцатиперстной кишки. Однако она переваривает не только пищу, но и собственные ткани человека, поэтому важно не допускать ее скопления в желчном пузыре. Ее поступление в кишечник регулируется нервной системой. Пища, попадая в желудок, раздражает специфические рецепторы, которые отдают сигнал о выбросе желчи. Стенки пузыря сокращаются, сфинктер расслабляется, и его содержимое по желчевыводящим путям двигается в кишечник.

При перегибе желчного пузыря у взрослых и детей его функции могут быть нарушены. Если желчь скапливается в пузыре, она растягивает его стенки, а ее консистенция меняется. Диета при перегибе желчного пузыря назначается с двумя целями:

  • не допустить сгущения желчи и образования камней;
  • усилить ее отток, чтобы она не скапливалась в пузыре.

Кроме того, для переработки разных продуктов необходимо разное количество желчи. Если употреблять блюда, которые трудно усваиваются (жирное мясо, фастфуд), печень будет вырабатывать этот секрет в повышенном количестве. Лечебное питание подразумевает прием тех продуктов, которые легко усваиваются и не требуют больших затрат организма. Кроме того, еду необходимо принимать по графику, чтобы организм не накапливал ее про запас.

Основные принципы питания

Диета при перегибе печени — это важное условие, которое поможет избежать многих осложнений. Ее цель заключается в нормализации оттока желчи и устранении болезненных ощущений. К основным рекомендациям врачей при таком диагнозе можно отнести следующие:

  • питание должно быть дробным, через каждые несколько часов, небольшими порциями;
  • все продукты делятся на те, которые улучшают и ухудшают желчеотток, полезной будет еда из первой группы;
  • можно дополнительно употреблять медикаменты для оттока желчи, а также пробиотики для снятия раздражения со слизистой оболочки кишечника;
  • есть и рецепты народной медицины, которые включают желчегонные отвары и настои.

Запрещенные продукты

Любая диета подразумевает некоторые ограничения, в данном случае они не будут слишком строгими. Необходимо избавиться только от тех продуктов, которые ухудшают отток желчи, требуют большого ее количества для переработки или раздражают стенки кишечника.

При перегибе желчного пузыря запрещенными являются следующие продукты:

  • все жареные блюда, особенно с добавлением кулинарных жиров;
  • фастфуд;
  • жирная пища;
  • тугоплавкие жиры, которые могут находиться в составе кремов для кондитерских изделий и мясных блюдах;
  • газированные сладкие напитки;
  • майонез, кетчуп, приправы и магазинные соусы.

Во время приготовления мясных блюд стоит избавляться от лишнего жира. Лучше варить мясо отдельно или готовить его на пару. Бульоны лучше не использовать даже для приготовления первых блюд. Если мясо выпекается в духовке, его не стоит помещать в одну емкость с овощами. Дело в том, что жир может пропитывать и другие продукты, тогда блюдо перестанет быть диетическим. Магазинный майонез можно заменить домашними йогуртами с добавлением лимонного сока. Алкоголь и вредные газированные напитки также стоит исключить из рациона.

Полезные продукты

Существует ряд продуктов, которые стимулируют отток желчи. Они положительно влияют на сократительную функцию желчного пузыря, благодаря чему жидкость не скапливается в его полости, а стекает по желчевыводящим путям. К ним относятся:

  • растительные масла, которые можно добавлять в овощные салаты и каши;
  • отвар шиповника;
  • мята перечная, специи, карри, имбирь;
  • свежевыжатые соки (особенно свекольный, яблочный и с добавлением сельдерея);
  • свежая зелень.

Также необходимо употреблять пищу, богатую клетчаткой. В основном она представлена свежими фруктами и овощами, но они сохраняют свои свойства и после термической обработки. Также стоит включить в ежедневный рацион овсяную крупу или отруби. Полезно есть и пророщенный овес. Эти продукты восстанавливают отток желчи и положительно влияют на состояние кишечника.

Диета против образования камней в желчном пузыре

Одно из наиболее опасный осложнений при деформации желчного пузыря — это образование камней в его полости. Они могут иметь неровную поверхность и травмировать стенки. Таким образом, существует риск повреждения его целостности и попадания содержимого в брюшную полость. Из тяжелых последствий могут развиваться воспалительные процессы во внутренних органах, перитонит и заражение крови. Также камни могут закупоривать желчные протоки, что является показанием к операции.

Существуют продукты, которые способны влиять на химический состав и консистенцию желчи. К ним относятся следующие блюда:

  • продукты, богатые клетчаткой — злаковые, свежие фрукты и овощи;
  • красные ягоды (смородина, рябина, ежевика);
  • курага и другие сухофрукты;
  • облепиха.

Многие врачи рекомендуют пить отвар из шиповника. Это средство разжижает желчь и способствует ее беспрепятственному выведению. Кроме того, он полезен для печени и способен выводить небольшие камни. Этот рецепт легко готовить в домашних условиях и принимать каждое утро на голодный желудок. Он рекомендован к длительному употреблению, поэтому лучше не пропускать приемы.

Продукты для нормализации работы кишечника

Загиб желчного пузыря — это заболевание, которое влияет на работу всех органов пищеварения. Желчь оказывает свое действие в тонком отделе кишечника, а недостаточное ее поступление может вызывать проблемы с его работой. Для нормализации функции двенадцатиперстной кишки и других отделов пищеварительного тракта рекомендуется употреблять некоторые простые продукты:

  • кисломолочную продукцию, желательно без добавок и домашнего происхождения (кефир, творог, ряженку);
  • пробиотики в виде лекарств;
  • овсянка и другие блюда, богатые клетчаткой (они образуют благоприятную среду для размножения полезной микрофлоры).

Диета для лечения загиба желчного пузыря должна стать образом жизни, а не временным мероприятием. В отличие от других заболеваний этого органа, перегиб является постоянной деформацией, от которой можно избавиться только путем полного удаления пузыря. Эта патология не только вызывает боль и дискомфорт, но также может приводить к другим опасным последствиям. Кроме того, нарушается процесс переваривания жиров в тонком отделе кишечника, что является причиной расстройств пищеварения. Рекомендации по поводу питания не являются особо строгими. Нужно избавиться только от жирной, жареной пищи, кондитерских изделий и газировок, а затем заменить их полезными продуктами. Дополнительно может понадобиться прием желчегонных препаратов или пробиотиков.

Источник: albur.ru

Диетическое питание при загибе желчного пузыря

Прием минеральной воды стимулирует отток желчи (фото: www.lechenie-simptomy.ru)
Прием минеральной воды стимулирует отток желчи (фото: www.lechenie-simptomy.ru)

Целью назначения лечебного питания является улучшение оттока желчи, снижение ее вязкости и плотности, включение в рацион продуктов, которые легко перевариваются и стимулируют двигательную функцию желчного пузыря. Для диеты при загибе желчного пузыря у взрослых рекомендован стол № 5 по Певзнеру. Основные правила питания:

  1. Частый прием пищи небольшими количествами. Нельзя допускать перерывов в питании более 4 часов.
  2. Запрещены холодные и слишком горячие блюда.
  3. Обязательно в день нужно выпивать 2 литра теплой воды. Пить воду нужно вне еды – за полчаса до и через час после по 100 мл. Рекомендуется курсами принимать лечебные воды – Ессентуки 17 и 4, Нарзан, Смирновская.
  4. Растительное масло стимулирует выброс гормона холецистокинина, который вызывает сокращение желчного пузыря. Поэтому все салаты обязательно следует заправлять маслом.
  5. В меню должны быть продукты с пищевыми волокнами (овощи и фрукты), отруби, зелень.
  6. Для ощелачивания желчи и препятствия образования камней нужны молочнокислые продукты, богатые кальцием.

Запрещенные продукты при деформированном желчном пузыре

При приготовлении блюд острые приправы запрещены (фото: www.findmeals.com)
При приготовлении блюд острые приправы запрещены (фото: www.findmeals.com)

Диета при перегибе желчного пузыря предусматривает исключение из рациона продуктов, которые содержат холестерин, тугоплавких животных жиров, и простых углеводов. Такие продукты делают желчь густой, стимулируют выпадению в осадок холестериновых камней, провоцируют воспаление желчного пузыря. Запрещено включать в меню:

  • Кондитерские изделия с жирным кремом, свежую выпечку, изделия из слоеного или сдобного теста, беляши, жареные пирожки, пончики.
  • Первые блюда на мясном, рыбном бульоне или грибном.
  • Острые блюда с перцем, чесноком, уксусом и хреном.
  • Алкоголь.
  • Любые кулинарные жиры.
  • Мясные субпродукты — печень, мозги и почки. Нельзя также есть баранину, жирную свинину, утку.
  • Все жареные или жирные блюда.
  • Копченые, маринованные и консервированные продукты.
  • Сардельки, сосиски, колбаса.
  • Жирная рыба – скумбрия, тунец, печень трески, а также рыбные консервы, вяленая рыба.
  • Все жирные соусы, майонез, кетчуп, аджика.
  • Газированные сладкие напитки, кофе, какао и шоколад.

Читайте также: Что будет если не соблюдать диету после удаления желчного пузыря

Разрешенные продукты диеты № 5

Рыбные блюда содержат белок, который легко усваивается (фото: www.povar.ru)
Рыбные блюда содержат белок, который легко усваивается (фото: www.povar.ru)

Перегиб желчного пузыря может не доставлять никаких проблем, если питание будет легким и стимулирующим отток желчи:

  • Первые блюдо лучше готовить без мяса – овощные и крупяные супы без поджарки, а в готовый суп можно добавить ложку подсолнечного масла или сметаны и зелень.
  • Мясо курицы, индейки, кролика или говядину можно варить, тушить с овощами, запекать. Из мясного фарша без жира готовят котлеты на пару или запеченные в духовке, тефтели, фрикадельки, запеканки. Мясо нужно употреблять не больше одного раза в день, а лучше по возможности заменить рыбой.
  • Рыба в диетическом питании выбирается из нежирных сортов: навага, судак, хек, щука, окунь. Можно приготовить отварную, запеченную, заливную рыбу, котлеты и тефтели. Полезны морепродукты.
  • Овощей нужно есть как можно больше, выбирая те, что лучше переносятся. Очень полезны свежие салаты с растительным маслом. Можно готовить из любых овощей (кроме редьки, редиса) запеканки, тушить, отваривать. С осторожностью нужно использовать свежую капусту, помидоры и баклажаны. Лук рекомендуется в отварном виде.
  • Обязательны в рационе кисломолочные напитки и творог. Их лучше приготовить в домашних условиях из нежирного молока. Молоко можно использовать для приготовления каш, соусов, первых блюд. Сметана и сливки должны быть не выше 10 % жирности. Разрешено добавлять сливочное масло в готовые блюдо не больше 30 г за день, неострый сыр до 50% жирности.
  • Яйца используются для приготовления блюд, разрешено готовить омлеты на пару. Желток рекомендовано ограничить до ½ в день.
  • Из круп приготовить кашу или запеканку, добавить в суп. Лучше всего стимулируют желчевыделение и выведение жира из организма овсяная и гречневая каша. В них можно добавлять отруби. Но при этом каши способны изменять реакцию желчи в кислую сторону, поэтому на гарнир к мясу и рыбе более полезны овощи.
  • Рекомендуются свежие сладкие фрукты, компоты, муссы, соки из них.
  • Пить можно чай с молоком или лимоном, цикорий, различные свежеотжатые соки из овощей, зелени, фруктов.
  • В небольших количествах можно есть мармелад, мед, варенье и зефир. Частично сахар можно заменить заменителями. Рекомендованы сухофрукты.
  • Хлеб должен быть подсушенным, ржаным, пшеничным, с отрубями, можно есть сухари, сушки, галетное печенье.

Читайте также: Диетическое меню для здоровья желчного пузыря

Меню на день и рецепты блюд при загибе желчного пузыря

Патиссоны полезны для желчного пузыря (фото: www.povar.ru)
Патиссоны полезны для желчного пузыря (фото: www.povar.ru)

Для примера построения диетического рациона при деформации желчного пузыря можно составить такое меню:

Завтрак: каша из смеси зерновых хлопьев с черносливом и джемом из черной смородины, чай с молоком.
Второй завтрак: тыквенное пюре с яблоками, кисель.
Обед: борщ вегетарианский, сметана, патиссоны, фаршированные гречкой и курицей.
Полдник: творожный десерт с бананом, компот.
Ужин: щука, фаршированная, салат из огурцов, феты и салатных листьев с оливковым маслом и лимоном, цикорий.
Перед сном: сухой бисквит и йогурт с запаренными овсяными отрубями.

Рецепты блюд меню диеты № 5

Патиссоны, фаршированные гречкой и курицей.

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе.
  • 4 шт. крупные патиссоны.
  • 1 шт. небольшая луковица.
  • 1 шт. морковь.
  • 4 ст. л. гречки.
  • 1 ст. л. масла растительного.
  • Соль по вкусу.

Приготовление: у патиссонов нужно срезать верхушку, чайной ложкой вынуть мякоть, удалить семена и нарезать кубиками. Гречку сварить в течение 10 минут. Мясо пропустить через мясорубку. Лук и морковь измельчить. Все ингредиенты соединить, нафаршировать патиссоны и накрыть их крышечками. Запекать в духовке час.

Щука фаршированная.

Ингредиенты:

  • Щука весом 1 кг.
  • Лук репчатый 200 г.
  • Черствый хлеб 100 г.
  • 1 белок яйца.
  • Зелень петрушки 30 г.
  • Соль.

Приготовление: щуку почистить от чешуи, вымыть и отделить осторожно филе от кожи. Очистить от внутренностей. Лук потушить в воде до полуготовности. Через мясорубку провернуть лук, филе без костей, размоченный хлеб. В фарш добавить белок, соль и измельченную зелень петрушки. Начинить фаршем щуку, завернуть в марлю и варить в воде, чтобы она полностью покрывала рыбу около полутора часов.

Читайте также: Диета в лечении хронического холецистита

Загиб желчного пузыря опасен развитием осложнений. Чтобы этого избежать, нужно придерживаться диетического питания постоянно. Кроме этого необходимо заниматься лечебной гимнастикой и использовать методы народной медицины. Как можно улучшить отток желчи с помощью точечного массажа можно узнать из видео ниже.

Источник: hudey.net

Что такое ДЖП

По мнению большинства медиков, деформация не является заболеванием. Врачи склонны рассматривать ДЖП как симптом, свидетельствующий о врожденной или приобретенной патологии. Основные средства лечения ДЖП – щадящие физические нагрузки и сбалансированное диетическое питание.

Классификация

Анатомически орган состоит из трех отделов: шейки, тела и дна. Наиболее распространенное отклонение – изменение формы органа.

При искривлении у пациента появляется тошнота, потливость. Характерный признак – изменение цвета лица. Возможны болевые ощущения: начавшись в подреберье справа, неприятные симптомы иррадиируют в область лопатки. Аномалия также сопровождается снижением массы тела.

Множественные изменения в нескольких отделах встречаются реже. При деформации может нарушиться кровообращение в печени, иногда развивается спаечный процесс, возникает калькулезный холецистит. Причиной лабильной патологии могут стать высокие физические нагрузки, тогда аномалия протекает малозаметно для пациента.

Виды деформации желчного пузыря

  • Весьма распространена деформация шеечного отдела желчного пузыря. Это возникает вследствие запущенного воспаления стенок органа – холецистита, — перешедшего в хроническую форму. Патологический процесс затрагивает наружные стенки пузыря, вскоре появляются спайки, орган меняет форму.
  • Гораздо тяжелее пациент переносит контурную деформацию, связанную с нарушением формы. В обычном состоянии желчный пузырь похож на грушу. Однако из-за холецистита или вследствие частичной закупорки протока контуры органа меняются. Процесс сопровождается болевым синдромом, который усиливается после приема пищи, физической активности или стресса.
  • При двойном изгибании пузыря диагностируют S-образную деформацию. Ее причиной может стать врожденная патология, унаследованная ребенком от одного из родителей. Однако часты и возрастные S-деформации, которые возникают у подростков при неравномерном развитии различных органов.

Причины возникновения и симптомы

Дисфункции билиарной системы могут быть вызваны множеством факторов.

Взрослые

Среди самых распространенных факторов, приводящих к деформации желчного пузыря, выделяют:

  • хронические воспалительные заболевания протоков и тела ЖП;
  • камни в желчном пузыре;
  • нарушение режима питания, когда голодание чередуется с перееданием;
  • физические перегрузки мышц пресса;
  • разрастание соединительных тканей в ЖКТ, сращивание органов, спайки;
  • функциональные патологии пищеварительного тракта;
  • нарушения в перистальтике протоков;
  • новообразования в ЖП.

У пациентов старшего возраста деформация желчного пузыря может возникнуть из-за опущения органов.

Причины деформации часто кроются в воспалительных заболеваниях: не только холецистит, но и гепатит А вызывает отклонения. Однако зачастую патология бывает унаследованной.

Взрослый человек может всю жизнь прожить с желчным пузырем нетипичной формы и не ощущать никаких неприятных симптомов. Однако дефект может быть выявлен при тщательном обследовании.

Искривление желчного пузыря у взрослых

Искривление тела ЖП у взрослого человека может иметь малозаметные симптомы, но чаще патология сопровождается существенным дискомфортом. К числу наиболее явных проявлений относятся:

  • позывы к тошноте, рвотные судороги;
  • болевые ощущения в эпигастральной области и справа в подреберье;
  • метеоризм;
  • потливость;
  • запоры, сухой частый стул.

Если дефекация протекает с затруднениями, следует пройти обследование у врача: твердый стул часто свидетельствует о нарушениях в работе желчного пузыря, о процессе образования камней. Диагноз, поставленный вовремя, позволит избавиться от патологии с помощью сбалансированного питания.

Если деформированный ЖП мало беспокоит пациента, следует сделать несколько УЗИ, чтобы понаблюдать за динамикой. Вероятно, патология врожденная, но возможно, что пациент столкнулся с началом развития серьезного заболевания.

Дети

Часто патология органа возникает еще до рождения ребенка. Кроме наследственных факторов, на появление ДЖП влияют привычки матери во время беременности.

Риск развития патологии увеличивается, если женщина курит, употребляет спиртные напитки или занимается тяжелым трудом.

Деформация желчного пузыря у детей

Среди подростков искривление желчного пузыря встречается достаточно часто. Интенсивная физическая активность, сменяющаяся длительным сидением за гаджетами и учебниками, быстрый рост, неравномерное развитие разных функциональных систем организма – все эти факторы способны вызвать воспаление внутренних органов.

Если отбросить наследственный фактор, причинами ДЖП в детском возрасте могут стать:

  1. воспаления органов желудочно-кишечного тракта;
  2. патологии билиарной системы;
  3. дисфункция ЖП, нарушение моторики, перистальтики.

Деформация желчного пузыря у ребенка

При ДЖП дети и подростки могут жаловаться на:

  1. колющие ощущения под ребрами справа;
  2. потерю аппетита;
  3. рвотные позывы;
  4. горький привкус во рту;
  5. частую отрыжку.

Дискомфорт усиливается после приема жирной острой пищи и после интенсивных игр.

При обострении состояния у ребенка наблюдается повышение температуры, слабость, бледность. Пациенты часто жалуются на головную боль. При возникновении таких симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

Симптомы деформации желчного пузыря у детей

Наследственную ДЖП врачи устанавливают при систематическом наблюдении в первые месяцы жизни ребенка. Деформация желчного пузыря может передаться ребенку по наследству как от отца, так и от матери, если у кого-то из родителей имеется такая аномалия. Однако ее развитие у ребенка возможно без наследственных факторов.

Велика вероятность рождения ребенка с ДЖП у женщины, которая в период беременности:

  • принимала запрещенные лекарственные средства;
  • курила сама или являлась пассивным курильщиков;
  • перенесла хроническое заболевание;
  • употребляла спиртное.

Вероятность ДЖП у ребенка повышается, если воздействию негативных факторов плод подвергался до 13-й недели развития: в этот период формируются органы желудочно-кишечного тракта. На более поздних сроках риск патологического развития ЖП уменьшается.

Диагностика

Точно диагностировать деформацию желчного пузыря можно с помощью УЗИ. Дело в том, что при определенных положениях тела дефект может быть незаметен. Стоит пациенту напрячь или, наоборот, расслабить живот, загиб пропадает.

Бывают и обратные ситуации, когда деформация возникает только в положении сидя или стоя.

Диагностика деформации желчного пузыря

Важное значение для объективного обследования имеют эхографические характеристики. Опытный диагност контролирует и анализирует множество признаков – размеры органа, его расположение, перемещение при дыхании, правильность контуров, толщину стенок, плотность структуры, наличие новообразований.

  • В спокойном состоянии желчный пузырь отображается как анэхогенное образование на висцеральной поверхности печени вблизи правой доли. Дно ЖП отдалено от нижней границы печени на 1–1,5 см. Габариты органа составляют 7–10 см в длину и 3–4 см в ширину.
  • При воспалении стенки ЖП уплотняются, утолщаются, усиливается эхоструктура. Врач наблюдает изменения: искривление, втягивание стенок, удлинение или округление формы. Если развивается процесс камнеобразования, пораженная область имеет более интенсивные эхопризнаки.

УЗИ при деформации желчного пузыря

Лечение

Наследственная аномалия, не вызывающая дискомфорта, не требует лечения. Терапевтическое воздействие необходимо, если больной страдает от неприятных симптомов.

Чтобы восстановить работоспособность органа, может потребоваться 3–4 курса медикаментозной терапии продолжительностью 10–14 дней каждый. В результате лечения устраняются болевые ощущения, снимается воспаление, полностью восстанавливается работоспособность органа.

В процессе обследования врач получает полную картину деформации желчного пузыря, определяет вид патологии и вырабатывают тактику лечения. Среди терапевтических мероприятий основными являются:

  1. Постельный режим при острой стадии заболевания.
  2. Систематический прием большого количества жидкости.
  3. Сбалансированное диетическое питание.
  4. Лекарственная терапия, которая включает сосудорасширяющие и болеутоляющие препараты. При обострении врач назначает дротаверин, баралгин и т. д. При диагностировании желчекаменной болезни, показан атропина сульфат. В отдельных ситуациях вводят трамадол.
  5. При необходимости лечебный курс дополняется антибиотиками широкого спектра действия, противомикозными препаратами и пробиотиками.
  6. При интоксикации доктор назначает медикаменты симптоматического действия.
  7. После снятия острых симптомов вводятся желчегонные лекарства: гепабене, никодин, фламин, оксифенамид и проч.
  8. Витамины используют для повышения иммунной способности организма. Среди необходимых витаминов ретинол, витамин С, токоферол, препараты витаминов группы В.
  9. В процессе реабилитации проводят физиотерапевтические процедуры, акцент делается на медикаментах растительного происхождения.
  10. Завершает терапию лечебная физкультура. Для отведения избыточных желчных кислот назначают массаж живота. На этом этапе врач контролирует поддержание щадящего режима: пациент должен всячески избегать физических перегрузок, способных вызвать рецидив.

Лечение деформации желчного пузыря

Режим питания при деформации желчного пузыря

Во время обострения патологии больной обязан придерживаться диеты, которая максимально уменьшает нагрузку на желчный пузырь. Существует список продуктов, рекомендованных к применению – их и следует включить в рацион. Однако от какой-то еды придется отказаться. Список разрешенных и запрещенных продуктов и блюд представлен в таблице.

Наименование блюд Рекомендовано Запрещено
Рыбные продукты Нежирное отварное или запеченое филе. Жареная, копченая, маринованная рыба.
Яйца Паровой белковый омлет. Жареная глазунья, желтки.
Кисломолочные продукты Нежирные продукты — молоко, творог, сметана. Продукты, жирность которых превышает 2,5%.
Овощи Почти все. Щавель, редис, чеснок, различные маринады.
Бобовые Отварной зеленый толченый горошек. Чечевица, фасоль, горох.
Мучные блюда Полусухие печеные ржаные изделия, вермишель. Сдобная выпечка, пирожные.
Первые блюда Супы из крупы с добавлением желтков и зелени. Мясные, рыбные, грибные бульоны с зажаркой.
Холодные закуски Овощные и фруктовые салаты, постные сыры, вареная колбаса. Копченые, маринованные, пряные, жирные блюда.
Мясные изделия Паровые тефтели. Сало, жирные, жареные, копченые продукты.
Фрукты и ягоды Свежие и отварные без кислот. Сухофрукты. Фрукты и ягоды с большим содержанием кислот.
Десерты Желе, суфле, зефир, мармелад и т.п. Какао, крем, мороженое.
Масла Растительное рафинированное масло, сливочное масло в небольших количествах. Твердые жиры растительного происхождения.
Напитки Фруктовые компоты, кофе с молоком, слабые чаи. Какао, растворимый кофе, газированная вода.
Приправы, соусы Сметанные подливки, овощные отвары, фруктовые сиропы. Зелень, корица, ванилин. Пищевые суспензии промышленного производства — кетчупы, майонезы и т.п.

Чтобы снизить нагрузку на желчный пузырь, рекомендуется исключить из рациона блюда, содержащие кислоты, а также жареную и пряную еду. Благотворно скажется на деятельности ЖКТ употребление овощных салатов, вареного и запеченного мяса. Горячие блюда вредны для пищеварения: оптимальная температура продуктов – +15–+60о С. Питание должно быть дробным: в течение дня следует принимать пищу 6 раз.

Деформацию желчного пузыря можно вылечить простыми способами без лекарств. Достаточно придерживаться норм здорового образа жизни, и болезнь отступит. Однако это не значит, что можно лечиться самостоятельно: состояние деформированного органа должен постоянно контролировать врач.

Источник: MyPechen.com

Этиология

Врождённая деформация может никак себя не проявлять на протяжении всей жизни. Человек при этом не будет испытывать ни дискомфорта, ни болезненных приступов. Зачастую врождённые формы деформации не вызывают нарушение привычной жизнедеятельности человека.

Формироваться эта форма патологии начинает ещё при внутриутробном развитии по разным причинам:

  • негативное воздействие окружающей среды;
  • неправильный способ жизни;
  • хронические недуги у матери;
  • наследственный фактор;
  • употребление препаратов;
  • генетические сбои.

Спровоцировать воспалительный процесс в изменённом органе могут такие факторы:

  • повреждение;
  • наличие конкрементов в полости;
  • поднятие тяжёлых предметов;
  • спайки на стенках органа;
  • излишняя нагрузка.

Деформация желчного пузыря у взрослых в приобретённой форме может формироваться под воздействием таких факторов:

  • хронические воспаления в желчных протоках;
  • камни в органе или его каналах;
  • постоянное переедание;
  • чрезмерное занятие спортом;
  • образование спаек;
  • слабая диафрагма;
  • недуги ЖКТ;
  • дискинезия желчных каналов;
  • доброкачественные или злокачественные новообразования.

Довольно часто такое нарушение в строении органа доктора диагностируют по причине появления грыжи, из-за проведения некоторых операций на органах брюшной полости.

Классификация

Клиницисты определили такие виды недуга:

  • перегиб между телом и дном органа;
  • нарушенная структура пузыря в нескольких местах;
  • лабильная деформация;
  • изменение шейки желчного пузыря;
  • аномальная форма оболочки;
  • s-образная деформация желчного пузыря.

По размеру органа доктора определяют гигантский пузырь и гипоплазию, то есть недоразвитие.

Локализация желчного пузыря также может быть разная:

  • инверсия – орган расположен на средней линии тела или в части левого подреберья;
  • внутрипеченочное – размещается в паренхиме печени;
  • дистопия – локализуется в малом тазу или в правой подвздошной части;
  • ротация – имеет другие направления продольных осей;
  • интерпозиция – диагностируется в общем печёночном канале;
  • располагается в проекции ворот печени и проходит в общий желчный проток.

Довольно редко доктора диагностируют такие формы аномального развития:

  • агенезия – отсутствие органа;
  • дополнительный желчный – в желчевыводящем канале появляется второй карман, где развивается иной орган со своим пузырным путём;
  • двудольный желчный пузырь – развивается два органа с одним пузырным протоком;
  • врождённый дивертикул – изменение мышечного слоя органа и выпячивание оболочки.

Симптоматика

Деформация желчного пузыря – аномалия, которая может не проявляться никакими симптомами, а может быстро прогрессировать и вызывать у больного сильный дискомфорт. У больного могут дополнительно появляться такие признаки деформации:

  • жёлтый оттенок кожного покрова;
  • тошнота;
  • плохой аппетит;
  • высокая температура;
  • болезненная пальпация живота;
  • жёлтый налёт на языке.

Если недуг является приобретённой формой, то симптомы будут формироваться в зависимости от степени деформированного органа и прохождения желчи по нему. Частые обострения могут вызывать у больного такую симптоматику:

  • ухудшение аппетита;
  • светлый оттенок каловых масс;
  • присутствие жировых частиц в конкрементах;
  • постепенное похудение;
  • тяжесть в животе;
  • болевые приступы жгучего характера в районе тонкого кишечника;
  • нарушенный стул;
  • чередование поносов с запорами, и наоборот.

Особенную опасность представляет развивающийся некроз в области шейки пузыря. Массивное омертвление тканей приводит к их распаду, и желчь изливается в брюшину, где формирует сильный воспалительный процесс. В таком случае пациента одолевают сильнейшие болевые приступы, и в течение 12 часов может наступить летальный исход.

Диагностика

Наиболее безопасным и информативным методом выявления деформации желчного пузыря является УЗИ. С его помощью можно выявить изменение структуры, уплотнение стенок, наличие осадка и конкрементов в полости органа. В здоровом состоянии орган должен быть не больше 90 мм в длину, а в ширину 30–40 мм.

Эхопризнаки позволяют определить загиб, неправильный контур органа и даже определить наличие камней внутри пузыря.

Лечение

Так как деформация желчного пузыря – это довольно сложная патология, то полностью устранить её нельзя. Несмотря на иногда тяжёлое течение недуга, доктора все же назначают больным консервативные меры терапии. Лечение признака также проводится диетой и народными средствами. Медики стараются достичь максимального эффекта без удаления органа и поддерживать нормальную жизнедеятельность человека.

Когда у больного начинают отмечаться болевые приступы, то доктора назначают употребление медикаментов. Для купирования такого признака нужно использовать спазмолитики или анальгетики. С целью устранения воспалительного процесса назначается антибактериальное лечение. Вместе с антибиотиками пациенту рекомендуется пить пробиотики и противогрибковые препараты, чтобы не нарушалась флора, и не развивались грибковые инфекции. Также больному назначаются:

  • дезинтоксикационное лечение;
  • витамины;
  • гепатопротекторы;
  • ферментные вещества.

Для улучшения работы печени рекомендуется проводить физио- и фитолечение.

Диета при деформации желчного пузыря заключается в употреблении разрешённых продуктов не меньше чем 5 раз в сутки и маленькими порциями. Для поддержания нормального состояния важно не переедать и хорошо пережёвывать пищу.

В рамках лечения больному разрешается употреблять такие ингредиенты:

  • хлебные изделия и макароны из муки твёрдых сортов пшеницы, рекомендуется вчерашняя или посушенная выпечка;
  • вегетарианские жидкие блюда;
  • молочная продукция с низким процентом жирности;
  • тушёные овощи, салаты из свежих овощей и фруктов;
  • варёная колбаса и пресный сыр;
  • варёное или приготовленное на паровой бане мясо, рыба;
  • спелые фрукты и сухофрукты;
  • немного сливочного масла;
  • чай, натуральный кофе с молоком, свежевыжатые соки, кисель или компот;
  • соус из сметаны, на основе молока или вегетарианского бульона.

Список разрешённых продуктов довольно обширный и позволит пациенту разнообразить своё диетическое меню на всю неделю. Постепенно, с разрешения лечащего врача, в рацион можно добавлять и другие ингредиенты.

Лечение деформации в моменты обострения базируется также на определённых запретах:

  • хлеб и булочки свежеиспечённые;
  • наваристые бульоны из мяса, рыбы, грибов;
  • консервы, копчёности, сало;
  • чеснок, щавель, редис;
  • бобовые продукты;
  • шоколад и мороженое;
  • газировка, растворимый кофе;
  • острые специи, соусы и майонезы.

Устранить признаки аномалии также можно народными способами. Доктора рекомендуют в лечении использовать желчегонные травы:

  • бессмертник;
  • хвощ;
  • золототысячник;
  • кукурузные рыльца;
  • зверобой.

Можно делать различные настойки и отвары из ягод шиповника, овсянки, семян льна. Тушёная тыква или её сок отлично помогает справиться с недугами желчного пузыря. Также можно использовать продукты пчеловодства. Мёд, перга, цветочная пыльца и прополис быстро повышают иммунитет, улучшают работу всего организма и помогают справиться с недугом.

Прогноз

Деформация желчного пузыря все же поддаётся терапии. Правильное лечение позволяет восстановить функциональность желчного пузыря, предотвратить формирование патологий ЖКТ. Если вовремя начать терапию, то в 95% случаев перегиб желчного излечивается за 3–6 месяцев.

Прогноз может быть неблагоприятным для тех пациентов, у которых развилось полное перекрытие оттока желчи, разрыв оболочки с попаданием желчи в брюшную полость. При прободении стенок в 30% случаев может наступать смертельный исход.

Профилактика

В профилактических целях доктора советуют регулярно проходить УЗ-исследование, особенно если у больного выявлена врождённая деформация. При малейших болевых приступах в животе нужно обратиться за консультацией к гастроэнтерологу. Правильное питание и лечебная физкультура помогут наладить кровообращение и восстановить нормальную работу желчного пузыря.

Источник: OkGastro.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.