Куркума при заболевании печени

Куркума при заболевании печени

Куркума, или индийский шафран, известна очень давно. Эта специя широко используется в кулинарии, но не многие знают о лечебных свойствах этой разновидности имбиря. Тем временем, многие исследования показали, что ее экстракт — куркумин полезен для предотвращения разнообразных заболеваний, от инфаркта миокарда до болезни Альцгеймера. Сегодня мы расскажем, как он может защитить нашу печень.

Сразу нужно сказать, что есть большая разница между стандартизированном экстракте 95% чистоты, усвоение которого усилено в три раза добавлением 97% экстракта черного перца и просто специей куркума. Она предназначена для улучшения пищи. Куркумин – для оздоровления.

В Европейской «Системе Соколинского» используется Куркуминум Q10 комплекс

Почему печень нужно защищать

Мы не будем затрагивать заболевания, чаще всего вирусные, которые поражают печень, например — гепатит. Это к врачу!


Но, к сожалению, даже здоровый человек может испытывать проблемы с этим органом.

Т.н. жировая дистрофия печени достигает 11 % в развитых странах, и частота ее продолжает увеличиваться, сегодня эту патологию относят к «болезням цивилизации». И она совсем не безобидна. Финал для этого изменения в печени – формирование цирроза.

Причин несколько: стрессы, неправильное питание, когда в пище преобладают нагретые и тяжелые животные жиры и быстрые углеводы, постоянное поступление токсинов из продуктов питания (следов антибиотиков, гормонов, гербицидов, пестицидов), используемых в сельском хозяйстве, а также красителей, консервантов.

Все эти ксенобиотики наша печень пытается обезвредить, но со временем не справляется. Клетки начинают разрушаться, запуская цепочку изменений: ослабление гепатоцитов оксидативным стрессом– вялотекущее воспаление — замещение на жировую ткань.

Универсальным механизмом гибели клеток является оксидативный стресс. Не вдаваясь в подробности, он возникает вследствие дисбаланса между образованием активных (разрушающих) форм кислорода и антиоксидантной системой защиты. Для печени это заканчивается неалкогольной жировой дистрофией со всеми вытекающими осложнениями (Rolo A.P., Teodoro J.S., Palmeira C.M. Role of oxidative stress in the pathogenesis of nonalcoholic steatohepatitis // Free Radic. Biol. Med. – 2012).


Чтобы защитить гепатоциты от повреждения по этому механизму издавна рекомендуют применять дополнительные антиоксиданты. Просто раньше к их использованию подходили интуитивно, а теперь понятно за счет чего они работают. Выбор естественно падает на безопасные вещества желательно натурального происхождения, не приводящие к побочным реакциям. Экстракт куркумы – одно из них.

Как действует экстракт куркумы

Экстракт куркумы одно из великих натуральных средств как средство для детоксикации, укрепления иммунитета, противовоспалительное и противопаразитарное, в том числе действует на хеликобактер и грибы в кишечнике, как противоопухолевое.

Экстракт куркумы относится к группе полифенолов, которые сегодня активно изучаются фармацевтами с целью их возможного применения в различных областях медицины. Для печени важны такие его свойства.

Противовоспалительное

Реализуется через ингибирование многих веществ воспалительной реакции: интерлейкинов, TNF-альфа и других; и снижение активности ядерного фактора каппа B, который является основным регулятором воспаления. Иначе говоря, куркумин нейтрализует негативное влияние воспаления на клеточном уровне, при этом не обладает традиционными негативными влияниями на желудок.


Очень интересна способность экстракта куркумы подавлять фиброгенез в печени при хроническом воспалении. Фиброз и цирроз являются грозными, но неотвратимыми последствиями хронического воспалительного процесса. Именно замещение паренхимы печени соединительной тканью приводит к потере функции и печеночной недостаточности. Вырабатываются волокна соединительной ткани портальными фибробластами. Их функцию подавляет куркумин в определенных дозах (Baghdasaryan A., Claudel T., Kosters A. et al. Curcumin improves sclerosing cholangitis in Mdr2-/- mice by inhibition of cholangiocyte inflammatory response and portal myofibroblast proliferation. Gut 2010). Кроме того, этот полифенол уменьшает синтез а-ГМА и коллагена первого типа в печени (Bisht K., Wagner K.H., Bulmer A.C. Curcumin, resveratrol and flavonoids as anti-inflammatory, cyto- and DNA-protective dietary compounds. Toxicology 2010). Так, с помощью куркумы можно воздействовать не только на причины, ведущие к заболеваниям печени, но и лечить самые тяжелые их последствия.

Антиоксидантное

Куркумин работает по всем направлениям антиоксидантной защиты:


— Нейтрализует свободные радикалы.

— Повышает активность антиоксидантных ферментов.

— Нормализует баланс между пероксидантными и антиоксидантными системами. Так, полифенолы связывают ионы железа, которые являются катализаторами пероксидантных реакций. Выключение их из окислительного процесса приводит к стабилизации мембран гепатоитов и предотвращению их гибели (Белобородова Э.И., Венгеровский А.И., Саратиков A.C. Влияние гепатозащитных средств на антитоксическую функцию печени // Сиб. журн. гастроэнтерологии и гепа-тологии. 2000)..

— Защищает молекулы ДНК от повреждения.

Именно это свойство позволяет защищать клетки печени от разрушения. Куркумин — универсальный ингибитор окислительного стресса (Yao Q.Y., Xu B.L., Wang J.Y. et al. Inhibition by curcumin of multiple sites of the transforming growth factor-beta1 signalling pathway ameliorates the progression of liver fibrosis induced by carbon tetrachloride in rats. BMC Complement Altern. Med. 2012).

Детоксикационное

Куркума способна бороться с тяжелыми металлами и другими токсичными веществами и удалять их из организма. Происходит это на уровне активирования ферментов II фазы метаболизма ксенобиотиков (Das L., Vinayak M. Long term effect of curcumin in restoration of tumour suppressor p53 and phase-II antioxidant enzymes via activation of Nrf2 signalling and modulation of inflammation in prevention of cancer // PLoS One. 2015). Это прямая помощь гепатоцитам в их нелегкой борьбе с вредными веществами.


Влияние на обмен веществ

Хорошо известна связь патологии печени с сахарным диабетом. Избыток углеводов должен как-то утилизироваться, и основной механизм этого – превращение в жиры. Они буквально заполоняют гепатоциты, и те, в конце концов, не выдерживают нагрузки. Кроме того, поджелудочная железа, пораженная при диабете, хуже вырабатывает пищеварительные ферменты. Дополнительная нагрузка по перевариванию пищи падает на печень. В таких случаях снижение уровня сахара – это помощь, как поджелудочной железе, так и печени. Куркума в виде экстракта успешно справляется с этой задачей, что доказано многочисленными исследованиями (А. П. Козлова, Г. А. Корощенко, Р. И. Айзман//Какие компоненты растения Curcuma longa оказывают гипогликемический эффект при сахарном диабете?//2016).

Почему именно Куркуминум Q10 комплекс? Как принимать

В общем то было бы странным, если такое ценное и хорошо изученное вещество как экстракт куркумы не производится бы разными компаниями и не был бы доступен на рынке.

Но «Система Соколинского» предлагает не просто отдельные полезные ингредиенты, а именно комплекс, где воздействие идет одновременно на все взаимосвязанные риски ухудшения здоровья.


Редко бывает, чтобы печень страдала независимо от других органов. Как правило одновременно наблюдается и снижение работоспособности, и нарушение углеводного обмена, и снижение иммунитета, и нарушение пищеварения.

Поэтому мы и создали Куркуминум Q10 комплекс, который объединяет в себе пользу от экстракта куркумы и одновременно восстанавливает энергетику клеток за счет коэнзима Q10 в научно обоснованной дозировке 120 мг в день. Подробно о формуле и схеме приема!

С учетом того, что огромное влияние на состояние печени оказывает качество микрофлоры в кишечнике и в целом процесс пищеварения в тонкой и толстой кишке, наиболее успешным для поддержки печени является использование комплексной программы детокса. В нее входят и аминокислоты и пробиотики и активные волокна и альфа-липоевая кислота. Каждый компонент усиливает действие другого. Программа помогает очистить организм и восстановить естественный механизм детоксикации, а также заметно добавляет энергии.

Прочтите подробнее о детоксе по «Системе Соколинского»

Кому в первую очередь принимать экстракт куркумы. Практическое применение


Всем, кто перенес в прошлом гепатит или мононуклеоз – в составе программы «Премиум. Детокс. Пищеварение. Иммунитет. Энергия» дважды в год. В остальное время – разумная диета с ограничением нагретых животных жиров, алкоголя, острого, консервированного, копченого.

Если принимали антибиотики – в составе «Программы для перезагрузки иммунитета». Курс 2 месяца

Если употребляете алкоголь чаще 1 раза в неделю – в течение года 3-4 раза по месяцу, вместе с НутриДетокс, а в другие месяцы можно еще 2-3 курса Зифланиума для защиты поджелудочной железы.

Если курите – то же самое.

Женщинам, принимавшим длительно контрацептивы — в составе программы «Премиум. Детокс. Пищеварение. Иммунитет. Энергия» дважды в год. В остальное время – разумная диета с ограничением нагретых животных жиров, алкоголя, острого, консервированного, копченого. А если причиной приема контрацептивов были разрастания по типу эндометриоза, кист, гиперплазии эндометрия, то по 1 капс. в день Куркуминум Q10 комплекс можно принимать в течение 3-х месяцев подряд вместе с 1 капсулой Иммунариума.

При наличии хронических воспалительных заболеваний — в составе «Программы для перезагрузки иммунитета». Курс 2 месяца


При нарушении микрофлоры кишечника и особенно активности грибов — в составе «Программы для перезагрузки иммунитета». Курс 2-3 месяца

При склонности к колиту, гаймориту, бронхиту – «при накоплении слизи в организме». Начинаем с программы «Премиум. Детокс. Пищеварение. Иммунитет. Энергия», а далее в составе «Программы для перезагрузки иммунитета». Курс 2-3 месяца

Источник: www.sokolinskycenter.com

Особые свойства куркумы

Куркума обладает широкой терапевтической активностью. Разнообразие полезных свойств обусловлено наличием в ее корневище сложного комплекса биологически активных компонентов. За счет дубильных веществ и флавоноидов растение способно подавлять воспалительные процессы, проходящие в организме.

Средства, приготовленные на его основе, устраняют спастические приступы, оказывают обезболивающее действие, понижают возбудимость нервной системы. Порошок высушенных корней проявляет антиоксидантную активность, оказывает мягкое желчегонное воздействие.

Доказано, что он обладает антибактериальными, регенерирующими и разжижающими кровь свойствами. Пряность способна выводить из организма вредные токсины, провоцирующие развитие онкологических заболеваний. Она укрепляет стенки сосудов, тонизирует сердечную мышцу, снижает кровяное давление.


toniziruet

Природный краситель куркумин, витамины и минералы, входящие в состав целебного корня, благотворно воздействуют на иммунный статус организма. В результате чего повышается его устойчивость к воздействию различных инфекционных агентов.

Польза применения для печени

Куркума помогает улучшить работу печени и сохранить ее здоровье. Она активизирует механизм образования желчи и улучшает ее отток. Средства на ее основе очищают клетки и межклеточное пространство печеночной паренхимы от конечных продуктов обмена веществ, жировых отложений, а также от ядовитых соединений, попавших в организм извне или образовавшихся в нем.

Активные вещества растения способны защищать гепатоциты от губительного действия инфекционных агентов. Они способны остановить рост злокачественных клеток.

Растение восстанавливает мембраны клеток железистого органа, усиливают их регенерацию, тем самым защищают организм от патологических изменений. Сложный состав и полезные свойства корня позволяют широко использовать это растительное средство для лечения вирусного гепатита, гепатоза, фиброза и других патологических поражений печени (токсических, лекарственных и алкогольных).

porazhenij-pecheni

Возможный вред и противопоказания


Куркума может принести пользу или вред — все зависит от состояния здоровья, правильности ее применения и соблюдения рекомендаций лечащего врача. Гепатологи сходятся во мнении, если употреблять восточную пряность в умеренных количествах, то она даст положительный эффект и не вызовет никаких побочных действий.

Как и со всеми лекарственными растениями, куркумой нельзя злоупотреблять. Излишнее количество лечебного средства может вызвать расстройство пищеварения, головную боль и другие неприятные реакции организма. Индийская приправа относительно безопасное лекарство, но при наличии противопоказаний принимать ее категорически запрещено.

Не рекомендовано лечить куркумой печень при наличии в желчном пузыре либо его протоках конкрементов. Врачи настоятельно советуют не пить растительное средство при острых заболеваниях внутренних органов. Не стоит травянистое растение использовать в лечебных и профилактических целях при наличии индивидуальной непереносимости химических элементов, входящих в его состав.

Отказаться от куркумы следует людям, склонным к кожной геморрагии и кровоточивости слизистых оболочек. Средство растительного происхождения не рекомендуется использовать беременным и кормящим женщинам. Противопоказано оно и людям, страдающим артериальной гипотензией.

С особой осторожностью использовать лекарство альтернативной медицины должны диабетики, принимающие препараты для снижения сахара в крови.

prinimayushchie-preparaty

Рецепты приготовления лекарства

Для тех, кто решил использовать куркуму для лечения печени, нужно знать, как принимать ее правильно и в каком виде.

Пряность можно употреблять, добавляя в мясные, рыбные и овощные блюда, а также в супы, борщи и выпечку. Допускается корень (3 г) жевать в чистом виде, запивая водой. Чтобы продукт принес положительный результат, а не вред, начинать необходимо с небольших доз (1/4 ч. л.) с постепенным повышением. Максимальная разовая доза не должна превышать 1 ч. л.

Специалисты утверждают, что куркума, приготовленная в виде напитка, наиболее действенна в борьбе с печеночными патологиями. Объясняется это тем, что в таком виде она намного быстрее усваивается. Для восстановления функционального состояния органа нетрадиционная медицина предлагает несколько рецептов его приготовления.

Достаточно эффективным и простым в приготовлении является настой куркумы. Для лекарственного средства потребуется 1 ч. л. сухого, измельченного в порошок, корня и 200 мл воды. Куркуму залить водой и поставить на небольшой огонь, довести до кипения и томить 5-10 минут. Добавить 1 ч. л. меда и кусочек лимона. Выпить за 2 приема. Вместо этих продуктов можно добавить щепотку черного перца. Такой напиток способствует расщеплению отложений жира в организме, устраняет симптомы гипертонической болезни, расширяет сосуды, усиливает кровоток.

usilivaet-krovotok

Ускорить процесс выздоровления можно, принимая куркуму в сочетании с молочной сывороткой. Рецепт приготовления такого напитка предельно прост:

  1. Для 1 порции нужно взять 1 стакан сыворотки и подогреть ее на водяной бане до комнатной температуры.
  2. После чего добавить в нее 5 г восточной специи.
  3. Полученный состав перемешать, чтобы получилась однородная масса без комочков.

Пить по 1 стакану 2 раза в день, утром и вечером. Продолжительность приема -1 месяц. При тяжелых заболеваниях употребление средства можно продлить.

Одним из самых востребованных вариантов среди употребляющих этого натурального средства является рецепт напитка, который предполагает использование куркумы и молока. Для того чтобы его приготовить, понадобится порошок куркумы развести отфильтрованной водой в соотношении 1:1,5. Емкость со смесью поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения. Полученную массу добавлять по 1 ч. л. в молоко. Улучшить вкусовые качества напитка можно с помощью добавления меда.

Не менее эффективен настой, приготовленный по следующему рецепту:

  1. Взять 1 ст. л. куркумы растворить в 400 мл горячей воды (+90…+95°С.).
  2. Всыпать 1 ст. л. сухой измельченной травы чистотела.
  3. Напитку дать настояться на протяжении 8 часов.
  4. Выпить в течение дня, разделив на 3 приема. Для вкуса допускается добавить 2-3 ломтика лимона.

lomtika-limona

При заболеваниях печени народная медицина рекомендует воспользоваться очищающим чаем с молотым имбирем, куркумой, черным перцем и корицей. Для его приготовления потребуется смешать куркуму и имбирь в равном соотношении (по 1 ч. л.), а затем добавить по щепотке оставшихся ингредиентов. Полученный сбор засыпать в кипящую воду. Емкость снять с огня через 2 минуты. По желанию в остывший чай можно добавить 10 г свежего меда.

Особенности применения при жировом гепатозе печени

Главным условием выздоровления и устранения симптомов жировой дистрофии печени является устранение факторов, негативно влияющих на гепатоциты. Фитотерапия будет бессмысленной, если продолжать употреблять алкоголь, жирную пищу.

Для того чтобы остановить патологический процесс с помощью народного средства, следует не только изменить образ жизни, но и пересмотреть свои пристрастия в еде. Специалисты рекомендуют ограничить порции, добавить в рацион полезные продукты и исключить из него пищу, которая негативно влияет на печень и способствует появлению лишнего веса. Необходимо отказаться от легких углеводов, сладкого, жирного и копченого. Также исключить из меню консервацию и маринованную пищу. Предпочтение отдавать вареным, запеченным, тушеным блюдам и еде, приготовленной на пару.

Принимать средства на основе куркумы рекомендуется перед едой. Между приемом целебного средства и пищи должно пройти не менее 30 минут. Терапию проводить только свежеприготовленными напитками. Срок годности корня, в приготовленном виде составляет не более суток. При жировом гепатозе полезно напитки из куркумы чередовать с отваром, приготовленном на основе льняного семени.

zhirovom-gepatoze

Отзывы

Валентин, 52 года, Тернополь

Диагноз перицеллюлярный фиброз поставили около 4 месяцев назад. Пропил больше месяца препараты, предназначенные для подавления роста фиброзной ткани, но положительной динамики не наблюдалось. Тогда врач порекомендовал в качестве дополнения к назначенной схеме лечения пить настой куркумы. После 2 месяцев приема средства, анализы улучшились и УЗИ показало, что печень стала меньше.

Маргарита, 46 лет, Михайловск

Муж для лечения гепатоза, возникшего на фоне развития длительного употребления спиртных напитков, использовал сыворотку с добавлением куркумы. Лечение принесло положительные результаты, проблемы с плохим самочувствием ушли.

Ирина, 62 года, Трускавец

Давно искала действенное народное средство для очищения печени. Про полезные свойства куркумы для железы впервые услышала от знакомой медсестры. После консультации с лечащим врачом решила попробовать приправу использовать в терапевтических целях в виде чая. Эффективностью напитка была удивлена. После проведенного курса лечения улучшилось пищеварение, боли в суставах ушли, нормализовался сон.

Источник: alltravnik.ru

Полезные свойства

Куркума — травянистое растение семейства Имбирные, которое активно культивируется в качестве пряности. Но благодаря своим целебным свойствам, измельченный корень куркумы стал широко применяться не только в пищевой отрасли, но и в нетрадиционной медицине.

Доказано, что пряность оказывает на организм комплексное действие:

  • противовоспалительное,
  • обезболивающее,
  • антиоксидантное,
  • регенерирующее,
  • антиканцерогенное,
  • антибактериальное,
  • иммуностимулирующее,
  • желчегонное.

Еще одно полезное свойство куркумы — чистка и укрепление сосудов, уменьшение содержания холестерина и нормализация липидного обмена, что важно не только для печени и ЖКТ, но и для сердечно-сосудистой системы. Такие свойства куркумы позволяют применять ее для профилактики инфарктов и инсультов.

Польза растения для организма обусловлена входящими в его состав соединениями, а именно:

  • витаминами (К, С, Е, РР, группы В);
  • эфирными маслами и их составляющими — сабиненом, борнеолом, терпеновыми спиртами, куркумином;
  • минералами (включая кальций, йод, железо, фосфор, калий, магний, марганец, медь);
  • антиоксидантами.

Все перечисленные соединения положительно сказываются на состоянии и функциях печени, но особое место занимает куркумин, поскольку это вещество способно проникать внутрь разрушенных клеток и стимулировать их регенерацию. Также пряность полезна своей способностью повышать восприимчивость организма к действию других лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

Из куркумина получают пищевую добавку Е100 (иначе – турмерик), которая активно используется в пищевой промышленности при производстве сыров, сливочного масла, майонеза, маргарина.

Польза для печени

Благодаря своим целебным свойствам, пряная специя помогает восстановить структуру и функции печени при различных заболеваниях, а также может применяться для профилактики.

Для поддержания здоровья печени важны следующие полезные свойства куркумы:

  • Нормализация липидного обмена. Куркумин способствует выведению из организма избыточного холестерина и нормализует липидный обмен, тем самым предотвращая развитие жирового поражения печени (развивается, когда объем жировой ткани превышает 5–10 % от массы органа).
  • Регенерация гепатоцитов. Куркумин стимулирует регенерацию пораженных клеток печени, поэтому пряность активно применяется при различных заболеваниях печени ( в том числе при циррозе) и поражениях, вызванных приемом гепатотоксичных медикаментов, злоупотреблением алкоголем, другими интоксикациями.
  • Антиканцерогенное действие. В ходе различных исследований была доказана способность куркумина подавлять развитие раковых клеток определенного типа, а также уничтожать имеющиеся опухолевые клетки.
  • Очищение от шлаков и токсинов. Куркума активизирует выработку печеночных ферментов, принимающих участие в процессах очистки печени от шлаков и токсинов.

Противопоказания

Невзирая на пользу, при некоторых болезнях и состояниях пряность применять не рекомендуют. К числу противопоказаний относятся:

  • аллергия, индивидуальная непереносимость;
  • острый холецистит;
  • острая форма панкреатита;
  • острый гастрит и хронический гастрит с пониженной секрецией соляной кислоты;
  • желчнокаменная болезнь;
  • острый гепатит.

Как и прочие пряности, куркуму нельзя принимать беременным и кормящим женщинам.

Рецепты для печени

Проще всего куркуму включать в рацион в качестве приправы при приготовлении различных блюд. Однако существуют и другие методы применения пряной специи в лечебных целях.

  • Применение в чистом виде. Порошок (½ чайной ложки) принимать в чистом виде, запивая стаканом воды. Средство пить по утрам натощак.
  • С чистотелом. По чайной ложке измельченной в порошок травы чистотела и порошка куркумы залить стаканом кипятка. Употреблять в теплом виде трижды в день по 200 мл. Курс лечения – 30 дней.
  • С молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на протяжении 10 минут. Пасту можно хранить в прохладном месте около месяца.
  • С молоком и кешью. В стакан молока добавить 2 столовые ложки орехов кешью и чайную ложку куркумы. Смесь взбить блендером. Пить натощак на протяжении 20 дней.
  • Пряный очищающий чай. В кипящую воду добавить по чайной ложке молотого имбиря и куркумы, ¾ чайной ложки корицы, щепотку черного перца, после чего напиток сразу снять с огня. Когда чай остынет до комнатной температуры, добавить 70 мл кокосового молока и чайную ложку меда. Средство можно применять для лечения печени и в профилактических целях.

Любые средства с куркумой нельзя употреблять одновременно с приемом лекарственных средств.

Отзывы

Отзывы тех, кто принимал куркуму для печени, в основном положительные. Пациенты отмечают, что пряность является отличной профилактикой обострений неприятных симптомов при проблемах с печенью, нормализует пищеварение и обмен веществ, способствует похудению. Однако у некоторых пациентов при приеме куркумы в период обострений симптомы усугублялись, состояние ухудшалось.

О полезных свойствах куркумы знали еще целители Китая и Индии. Пряность активно используют и сейчас. Ее рекомендуют принимать для лечения печени и поджелудочной железы, других органов пищеварительной системы. Однако даже у растительных средств есть свои противопоказания, а у пациента, кроме проблем с печенью, могут быть сопутствующие заболевания. Поэтому прежде чем применять средства нетрадиционной медицины, в том числе и куркуму, лучше проконсультироваться с доктором.

Источник: albur.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.