Диета при геморрое и трещине

Диета при геморрое и трещине

Почему важна диета при геморрое и анальных трещинах?

Вообще говоря, диета – это важная часть терапии любого заболевания. Ведь, как известно, человек есть то, что он ест. А в случае с заболеваниями органов пищеварения это справедливо вдвойне. Ведь пища или ее отходы непосредственно вступают с этими органами в контакт. Геморрой также можно отнести к заболеваниям органов ЖКТ, ведь он поражает его конечный участок – анальное отверстие.

Особенности болезни

Геморрой – это заболевание, при котором вены, расположенные вокруг анального отверстия, утрачивают свой тонус и расширяются.


результате процесс дефекации сопровождается сильнейшей болью, а иногда и кровотечением. Расширившиеся вены могут образовывать видимые невооруженным глазом выпирающие узлы и доставлять неприятные ощущения – зуд, чувство тяжести и чувство инородного тела в прямой кишке, даже в том случае, если человек находится в состоянии покоя. Также в венах, образующих узлы, могут возникать тромбы, их поверхность может воспаляться, узлы могут выпадать наружу. Нередко геморрой могут сопровождать трещины в заднем проходе и паропроктит – воспаление тканей вокруг анального отверстия. Возможные осложнения геморроя – сепсис, массивные кровотечения.

Разновидности геморроя

Геморрой имеет две основные разновидности – наружный и внутренний. При наружном геморрое поражаются узлы на слизистой оболочке анального отверстия, находящейся с его наружной стороны. Внутренним геморроем называют болезнь, поражающую узлы, расположенные на самом конце прямой кишки, с внутренней части анального отверстия. Обе разновидности геморроя несколько отличаются по особенностям течения, симптомам и терапии. Также различают хронический тип болезни и ее острую фазу, при которой у больного наблюдается усиление характерных симптомов.

Причины возникновения геморроя и анальных трещин

Заболевание может возникать по разным причинам. К нему может приводить:


  • неправильный режим питания, в том числе, употребление чересчур острой и жирной пищи;
  • злоупотребление алкоголем;
  • табакокурение;
  • сидячий образ жизни или сидячая работа;
  • недостаток физической активности;
  • чрезмерные физические нагрузки;
  • лишний вес, ожирение;
  • заболевания вен;
  • расстройства стула – запоры и поносы, в том числе, вызванные заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и процесс родов у женщин;
  • генетическая предрасположенность;
  • опухоли;
  • инфекции.

Роль диеты в терапии геморроя и анальных трещин

Правильный рацион при анальных трещинах и геморрое очень важен, ведь возникновение данных явлений напрямую связано с функционированием толстой кишки – терминального отдела желудочно-кишечного тракта, куда поступают непереваренные остатки пищи.

Диета при лечении заболевания выполняет следующие функции:

  • снижает прилив крови к области промежности,
  • позволяет нормализовать стул,
  • укрепляет иммунитет и организм в целом,
  • борется с ожирением и снижает вес тела.

Еще более важной задачей является нормализация стула. Ведь заболевание редко развивается на фоне нормального стула. Как правило, у страдающих геморроем наблюдаются различные нарушения стула. Наиболее опасен в данном плане запор. Ведь запор вызывает усиленное напряжение мышц анального отверстия – анальных сфинктеров, в результате чего вены, расположенные в них, также наполняются кровью и разбухают. И, если запоры повторяются регулярно, то заболевание переходит в хроническую форму. Кроме того, при запоре фекальные массы давят на стенки кишечника, что нарушает его кровообращение.

Таким образом, заболевание можно успешно лечить лишь в том случае, если стул имеет нормальную консистенцию. Немаловажное значение имеет и отсутствие в стуле вкраплений, которые могли бы привести к повреждению пораженного места. Стул должен быть не слишком частым и не слишком редким. Оптимальная частота стула – 1-2 раза в день, минимум 1 раз в 2 дня.

Помимо этого, диета при геморрое должна ставить целью укрепление иммунитета и организма в целом. Диета должна содержать необходимое для организма количество витаминов и микроэлементов. Это важно, поскольку следует добиться быстрого заживления воспалений. Не секрет, что воспаление геморроидальных узлов нередко сопровождается кровотечениями. Подобное явление может быть и при трещине в анальном отверстии. А это значит, что диета должна быть подобрана так, чтобы предотвратить появления симптомов анемии.

Таким образом, стратегическая цель диеты – улучшение состояния больного и предотвращение рецидивов заболевания.

Разновидности диеты при геморрое


Диета при различных видах заболевания – остром и хроническом, имеет свои особенности. Кроме того, к особой категории стоит отнести рацион, которого должен придерживаться больной, перенесший операцию по удалению узлов. Эта диета является наиболее строгой.

Как подобрать оптимальное питание

Подобрать оптимальный рацион может быть совсем не просто. Разумеется, больной может придумывать сам, что ему есть и тестировать рацион на себе. Таким образом, путем проб и ошибок он может подобрать оптимальное питание. Хотя эта диета может и не учитывать особенности заболевания, а также пищевые аллергии и непереносимости продуктов. Поэтому лучше всего обратиться за советом к диетологу, гастроэнтерологу, проктологу или терапевту. Если же такой возможности не существует, то стоит придерживаться рациона №3, составленного известным советским врачом М.И.Певзнером. Эта диета специально предназначена для того, чтобы нормализовать функции кишечника. Питание по Певзнеру включает продукты с преобладанием пищевых волокон растительного происхождения. Энергетическая ценность рациона составляет 2900-3600 ккал, количество растительных белков в нем – 50-60 г, такое же количество животных белков, жиров – 100-110 г (из них 30% растительных), углеводов – 400-450 г. Соли необходимо потреблять не более 8-10 г в день.

Общие принципы питания


Общие принципы питания подразумевают, в первую очередь, дробное питание. Это означает, что следует отказаться от традиционной трехразовой системы принятия пищи в виде завтрака, обеда и ужина и заменить ее 5-6 разовым питанием. Разумеется, порции при этом должны быть сокращены. Этим достигается более мягкая нагрузка на желудочно-кишечный тракт, отсутствие его перенапряжений. Также желательно, чтобы пища принималась в строго определенное время каждый день. Перерывы между принятиями пищи должны быть примерно одинаковыми.

Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 1,5-2 часа перед сном, а лучше всего ужинать за 3-4 часа перед сном.

Другим важным фактором, влияющим на эффективность рациона, являются правила приема пищи. Как говорили герои известного романа, тщательно пережевывая пищу, ты помогаешь обществу. И это действительно так, тщательно пережевывая пищу, человек помогает, по крайней мере, самому себе и своему здоровью. Ведь еда на бегу, впопыхах, проглатывание огромными кусками – это тоже одна из причин раздражения кишечника и, как следствие, возникновения заболевания. Следовательно, от подобных дурных привычек следует избавиться.

Не следует забывать также и о потреблении достаточного количества воды. Причем желательно употреблять именно чистую негазированную воду, а не чай, соки, или другие напитки.


от объем должен составлять примерно 1,5-2 л в день. Достаточное количество воды позволяет хорошо увлажнять каловые массы и избегать возникновения запоров. Следует отметить, что недостаток воды может не только свести на нет весь положительный эффект рациона, но и вызвать противоположную реакцию, в частности, усиление запоров. С другой стороны, к употреблению воды надо подходить с осторожностью тем людям, которые страдают почечной недостаточностью либо сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Питание должно быть сбалансированным. Например, потребление даже нежирных сортов мяса без овощных гарниров, или с гарниром из макарон и картофеля может привести к задержке стула.

Какие продукты недопустимы?

В первую очередь, в эту категорию относятся продукты, провоцирующие прилив крови к органам малого таза. Это всевозможные специи, в том числе, перец и горчица, алкоголь, копченые, жареные и острые блюда, соления и маринады. Также под запретом находятся жирные виды мяса – утка, гусь, свинина.

Кроме того, недопустимо употребление напитков, содержащих большое количество газов, или способствующих брожению – сильногазированных напитков, особенно сладких, кваса, пива. Цельное молоко, содержащее плохо перевариваемую лактозу, также должно быть исключено из рациона.

Рекомендуется также отказаться от продуктов, содержащих крахмал и простые сахара, так как они также могут провоцировать бродильные процессы в кишечнике.


Нежелательно также употреблять в пищу растения семейства бобовых – горох и фасоль из-за их способности вызывать сильный метеоризм.

Не следует пить напитки, содержащие много кофеина. К ним относятся кофе, кола и ее аналоги, а также крепкий чай. От чая вообще отказываться не следует, поскольку содержащиеся в нем ферменты способствуют улучшению пищеварения, однако следует предпочесть зеленый чай, либо высококачественный черный чай с не очень крепкой степенью заварки.

Также нежелательно покупать продукты из полуфабрикатов, с большим количеством пищевых добавок.

Под запретом также находятся грибы – эти безусловно вкусные дары природы создают слишком большую нагрузку даже на здоровый желудочно-кишечный тракт и практически никогда не перевариваются полностью.

Что еще находится под запретом:

  • насыщенные мясные бульоны;
  • тугоплавкие жиры (баранье и свиное сало);
  • жирный творог;
  • сдобные булочки, пышки и плюшки;
  • кисели;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • слизистые супы;
  • консервы;
  • яичница и яйца вкрутую;
  • какао и шоколад;
  • кондитерские изделия с кремом;
  • колбасы;
  • фастфуд, чипсы и жареные сухарики;
  • бутерброды.

Потребление каких ягод и фруктов следует ограничить:

  • черника,
  • айва,
  • барбарис,
  • кизил,
  • брусника,
  • груша,
  • цитрусовые,
  • виноград.

При острой форме заболевания не следует употреблять в пищу овощи, содержащие слишком грубую клетчатку – белокочанную капусту, репу, редьку а также овощи, содержащие слишком мало клетчатки, например, картофель (особенно в виде пюре). Не стоит употреблять и слишком кислую зелень, например, щавель.

Какие продукты рекомендуется употреблять?

При лечении заболевания первоочередной задачей является улучшение перистальтики и работы кишечника, формирование пластичных каловых масс. С этой задачей хорошо справляется растительная клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах.

Растительная клетчатка выполняет также и ряд других функций:

  • способствует выведению шлаков и токсинов,
  • нормализует уровень холестерина в крови,
  • поддерживает оптимальный уровень микрофлоры кишечника.

Предпочтительнее всего мягкая клетчатка, которую можно найти в сухофруктах – чернослив, курага инжир.

Также польза растительной клетчатки не означает, что больному следует переходить на вегетарианский рацион. Ведь для заболевания характерны обильные кровотечения, при которых теряется много железа. Его недостаток можно легко восполнить лишь в продуктах животного происхождения – мясе, рыбе и молочных продуктах, которые надо включать в рацион в достаточных количествах. Помимо мясных продуктов, железо также содержится в орехах и некоторых зеленых овощах. Однако само по себе высокое содержание железа в продуктах – это еще не все. Необходимо, чтобы оно хорошо усваивалось. Для усвоения железа следует, в свою очередь, принимать продукты с высоким содержанием витамина С. Также полезно употреблять в пищу нежареные семечки (особенно тыквенные).


Если человек не привык придерживаться рациона, содержащего большое количество растительной клетчатки, то, разумеется, надо переходить на него постепенно.

Отруби

В некоторых случаях употребление большого количества естественной клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах, может вызвать у пациента процессы брожения. В таком случае клетчатку можно заменить на купленные в аптеке или магазине пшеничные отруби. Мужчинам в день требуется примерно 35 г отрубей, женщинам – 25 г. Слишком много пшеничных отрубей, однако, потреблять тоже нельзя, их максимальный суточный объем – 60 г. Регулярное потребление отрубей может на 75% удовлетворить потребности организма в растительной клетчатке. Отруби можно добавлять в любые блюда либо же разводить водой и принимать их во время трапезы.

Овощи

Овощи можно употреблять в большом, но разумном количестве, в вареном или сыром виде. Также овощи могут готовиться на пару. Преимущественно овощным должен быть рацион питания в период обострения. Овощи, потребление которых наиболее полезно:

  • помидоры,
  • свекла,
  • кабачки,
  • цветная капуста и брокколи,
  • морковь,
  • кабачки,
  • салат,
  • тыква.

Очень полезно питаться при запорах морской капустой – ламинарией, хотя, строго говоря, она не относится к овощам. Ее рекомендуется добавлять во все овощные салаты.

Можно употреблять и зелень (петрушку, зеленый лук, укроп), за исключение ее острых разновидностей.

Репчатый лук и сладкий перец можно употреблять в термически обработанном виде и в умеренных количествах.

В целом в день рекомендуется потреблять до 400 г овощей и фруктов.

Первые блюда

Супы могут использоваться как прекрасное средство для нормализации стула и источник достаточного количества жидкости. Супы лучше всего готовить на овощном бульоне или же на вторичном мясном или рыбном бульоне. Особенно полезными будут щи, борщи, свекольники, холодники, супы с перловой крупой, то есть, те категории первых блюд, которые содержат большое количество клетчатки. В них не рекомендуется класть большое количество картофеля (а лучше вообще обойтись без него)

Фрукты

Фрукты, как и овощи – это источник растительной клетчатки, а также многих витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, необходимых для организма.

При заболевании, сопряженном с частыми запорами, предпочтительнее питаться свежими фруктами, обладающими мягким послабляющим действием. Это абрикос, арбуз, слива, дыня, персик, нектарин, банан, яблоки, хурма. Также полезны сухофрукты, содержащие мягкую клетчатку – инжир, урюк, курага, чернослив. Их необходимо потреблять до 10 штук в день.

Но имея дело с фруктами, следует быть осторожным, так как незрелые или перезрелые плоды могут вызвать сильную диарею. Также не следует употреблять в пищу слишком кислые или же слишком сладкие фрукты. Потребление следующих разновидностей фруктов и ягод необходимо ограничить:

  • виноград,
  • крыжовник,
  • красная смородина,
  • мандарины и апельсины,
  • груши.

Полезно сочетание ягод и фруктов с кефиром либо творогом.

Мясо и рыба

Мясо и рыба являются источниками высококачественного белка, поэтому они нужны любому организму. С другой стороны, избыточное количество белка в меню повышает вероятность запоров. Поэтому процентное отношение животных белков при заболевании должно быть ниже, чем в обычном рационе.

Но какие же сорта мяса и рыбы следует выбрать для питания? Жирные сорта мяса и рыбы не рекомендуются, поскольку они создают большую нагрузку на кишечник. Следовательно, лучше всего отказаться от свинины, осторожно следует включать в рацион говядину и баранину. Самыми же жирными сортами мяса являются утка и гусь. Поэтому лучше всего подойдут такие сорта мяса и птицы, как телятина, куриная грудка и индейка. Из рыбы лучше всего выбрать судака, хека, леща, карпа, треску, щуку.

Немаловажен и такой фактор, как способ приготовления мясных продуктов. Их лучше всего готовить на пару или запекать в духовке, в фольге, однако так, чтобы на поверхности не образовывалась бы корочка, раздражающая кишечник. Жареное мясо или рыба должны быть исключены из рациона.

Яйца

Куриные яйца всмятку или же в виде омлетов вполне можно употреблять в небольших количествах (до 2 штук в день). Яйца вкрутую или же в виде яичницы не рекомендуются.

Каши

Большое количество клетчатки содержится в кашах – гречневой и овсяной, ячневой и перловой. Однако каши из обработанного зерна (шлифованный рис, манка) не подходят для питания больных, так как они содержат слишком мало клетчатки. Поэтому велик риск того, что подобные каши приведут к запорам.

Растительные масла

Свежие растительные масла полезны в любое время, однако при заболевании толстого кишечника их употребление в пищу становится насущной необходимостью. Они обладают обволакивающим эффектом, стимулируют перистальтику кишечника и способствуют гладкому прохождению каловых масс через анальное отверстие. Предпочтение следует отдавать льняному и оливковому маслу. Масла можно использовать как в чистом виде в количестве нескольких столовых ложек, так и в качестве заправки для каш и салатов, вместо майонеза. Для борьбы с запорами можно выпить перед сном столовую ложку растительного масла, разведенную в кефире или любом другом кисломолочном продукте.

Тем не менее, потребление растительных масел противопоказано при желчнокаменной болезни.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты очень полезны для питания при болезни. На них следует обратить особое внимание, поскольку они содержат много органических кислот, а также лактобактерии и бифидобактерии, способствующие восстановлению микрофлоры кишечника. В перечень полезных кисломолочных продуктов входят:

  • йогурт (несладкий и без наполнителей),
  • кефир,
  • простокваша,
  • сливки,
  • варенец,
  • ряженка,
  • кумыс,
  • ацидофилин.

Кисломолочные продукты следует потреблять ежедневно, в том числе, и в период обострения. Особенно это касается натуральных продуктов. Кефир лучше всего пить на ночь.

Молоко и молочные продукты

Цельное молоко лучше всего исключить из схемы питания. Нежирные творог и сметана, а также сливочное масло могут употребляться в небольших количествах. Также могут готовиться блюда из творога – пудинги и запеканки. Допускается употребление в пищу пресного сыра.

Прочие напитки

Из напитков подходят минеральная вода с высоким содержанием сульфатов и магния, натуральные соки (сливовый, абрикосовый, томатный, морковный, свекольный, тыквенный), отвар шиповника. Подойдут также морсы, некрепкий чай, кофезаменители. Разумеется, следует пить в большом количестве и простую, негазированную воду. А вот от газированной воды лучше всего отказаться. Многие врачи советуют выпивать натощак стакан простой воды сразу же после пробуждения.

Напитки, содержащие кофеин – кофе, кола, крепкий чай, исключаются из употребления, так как кофеин способствует застою каловых масс.

Также следует отказаться от алкогольных напитков. Все дело в том, что алкоголь способствует:

  • вытягиванию жидкости из просвета кишечника,
  • сгущению крови,
  • отекам.

Все это не может не сказываться отрицательно на состоянии больного. Хотя бокал легкого вина или пива, выпитый во время застолья в период ремиссии заболевания, скорее всего, не повредит.

Хлеб

Совсем исключать хлеб из схемы питания не стоит. Однако предпочтение следует отдавать цельнозерновому хлебу грубого помола, хлебу из муки 2 сорта, хлебу с отрубями, так как он содержит больше всего клетчатки. Не стоит потреблять продукты из рафинированной белой муки – белый хлеб, сдобные булки. Свежий хлеб также нежелателен, лучше всего есть вчерашний хлеб.

Кондитерские изделия

Кондитерские изделия в большинстве случаев содержат много сахара и прочих простых углеводов. Следовательно, они провоцируют сильное брожение в кишечнике и метеоризм. Поэтому они не подходят для питания при болезни, и потребление кондитерских изделий стоит ограничивать. Особо строго данный запрет должен соблюдаться во время обострения заболевания.

Ограниченно можно употреблять из сладостей следующие продукты:

  • мед,
  • мармелад,
  • пастилу,
  • варенье,
  • печенье (несдобные и несладкие сорта).

Количество сладостей необходимо ограничивать и по другой причине. Ведь они способствуют набору лишнего веса, особенно у людей с сидячим образом жизни. А лишний вес, как указывалось выше – один из факторов, способствующих развитию болезни.

Голодание

Голодание не входит в основной арсенал лечения болезни. Более того, длительное голодание при ней противопоказано. Ведь длительное бездействие кишечника может привести к упорным запорам после окончания периода голодания. Тем не менее, в ряде случаев оно может применяться, но не более, чем в течение одного дня. Обычно голодание используется в период обострения, либо сразу после операции по удалению узлов. Тем не менее, даже если больной не принимает пищи, ему показано обильное питье.

Возможные послабления

При хронической форме болезни рекомендации не столь строгие. Иногда больной может дать себе возможность немного расслабиться и употребить немного нежелательных продуктов, например, острые или копченые блюда. Такое может случиться, например, во время застолья, когда неудобно отказываться от угощения. На такой случай можно носить с собой таблетки ферментных препаратов, таких, как Креон или Фестал, которые могли бы помочь легче переваривать тяжелую пищу.

Также можно в умеренных количествах, не чаще раза в неделю питаться следующими продуктами из запрещенного списка, разумеется, в умеренных количествах:

  • картофель и блюда из него,
  • макароны,
  • манную кашу,
  • сладкую выпечку.

Таким образом, диета при заболевании отнюдь не предполагает каких-то серьезных ограничений и позволяет с легкостью варьировать состав продуктов.

Особенности рациона после операции по удалению узлов

В первые сутки после операции следует вообще воздерживаться от принятия какой-либо пищи, ограничиваясь лишь употреблением большого количества (несколько литров) воды. Это необходимо для того, чтобы у больного не было бы стула, ведь фекальные массы способны легко повредить операционный шов. Однако на второй день больному разрешается еда небольшими порциями, 5-6 раз в день. Предпочтение отдается кашам, однако, не жидким, а рассыпчатым. Лучше всего подойдут гречневая и пшенная каша. Также можно употреблять:

  • кисломолочные продукты,
  • подсушенный хлеб из пшеничной муки,
  • нежирное мясо,
  • овощи и фрукты (кроме белокочаннной капусты, репы, редьки и бобовых, редиса, винограда, цитрусовых),
  • растительные масла.

Большое значение имеет также режим приготовления пищи. Следует потреблять лишь отварные или тушеные блюда либо же те, которые были приготовлены на пару. В первые несколько дней после операции блюда рекомендуется дополнительно измельчать. Таким образом, из мяса лучше всего делать суфле, фрикадельки и котлеты, а из овощей – пюре и салаты. А жареные блюда нужно полностью исключить до тех пор, пока организм полностью не восстановится после операции. Но даже и в таком случае жареные блюда можно потреблять лишь в очень ограниченных количествах.

Кроме того, при послеоперационной реабилитации большое значение имеет режим принятия пищи. Перерывы между приемами пищи должны быть маленькими, в среднем 2,5 часа, а порции должны быть небольшими. Это позволит избежать перегрузки пищеварительной системы.

Рекомендуется также для усиления перистальтики кишечника пить натощак настой чернослива, воду с медом, отвар шиповника. Эти напитки необходимо потреблять в холодном виде.

В первую неделю после операции меню рекомендуется ограничить следующими продуктами:

  • нежирный творог и кефир,
  • каши,
  • паровые котлеты,
  • овощные супы.

В течение месяца после операции вводится строгий запрет на:

  • фрукты и овощи с грубыми волокнами (редис, капуста, яблоки, цитрусовые);
  • бобовые;
  • газированные и содержащие кофеин напитки (чай, кофе, квас, колу, лимонады);
  • овощи, содержащие раздражающие кишечник вещества(редька, лук, чеснок);
  • баранина, свинина;
  • морепродукты (кроме нежирной рыбы).

Особенности рациона при обострении заболевания

При этом состоянии одинаково опасны как запор, так и понос. Рацион в таком случае во многом подобен тому, который используется после операции по удалению узлов. В первый день после обострения лучше всего поголодать. Однако при этом больной должен пить достаточное количество воды.

На второй день можно начинать есть рассыпчатые каши. Больше всего подходят в данном случае гречневая, ячневая либо овсяная каши. Каша должна даваться маленькими порциями, ее не следует заправлять сливочным маслом.

Затем в рацион больного можно постепенно добавлять свежие фрукты и овощи, супы-пюре на овощном бульоне. На третий день можно добавить кисломолочные продукты, а затем отварное мясо и рыбу. Мясные бульоны в данный период запрещены.

Примерное меню на неделю

Ниже приведено меню с пятикратным приемом пищи, составленное для больных с хронической формой заболевания, с учетом вышеуказанных рекомендаций. Разумеется, данный вариант меню может варьироваться в достаточно широких рамках и корректироваться с учетом пристрастий больного, его пищевой непереносимости и других ограничений.

Преимуществом данного рациона является его малозатратность, так как ее основу составляют доступные овощи и фрукты, а мясо и рыба употребляется примерно раз день.

Понедельник

I II III IV
Завтрак салат из овощей с растительным маслом омлет хлебцы с отрубями чай с медом
Второй завтрак печенье с отрубями яблоко
Обед щи со сметаной мясо отварное икра из свеклы и моркови компот
Ужин овощные голубцы гречневый крупеник с творогом и сухофруктами некрепкий чай
Закуска перед сном кефир с сухофруктами

Вторник

Завтрак овощной омлет с отрубями фруктовый салат некрепкий чай
Второй завтрак сок с мякотью печенье
Обед свекольник отварное мясо винегрет с растительным маслом настой шиповника
Ужин рыба запеченная с овощами салат из моркови, яблока и чернослива кефир
Закуска перед сном инжир

Cреда

Завтрак паровой омлет пюре из сухофруктов с отрубями печенье цикорий
Второй завтрак яблоки хлебцы с отрубями
Обед овощной суп на мясном бульоне запеченая рыба салат из помидоров и брокколи томатный сок
Ужин овощные голубцы гречневый крупеник сливовый сок
Закуска перед сном кефир с черносливом

Четверг

Завтрак гречневая каша с молоком и отрубями нежирный творог напиток из кофезаменителя
Второй завтрак йогурт с фруктами
Обед свекольник овощное рагу с курицей фруктовый сок
Ужин перец, фаршированный нежирным творогом салат из свеклы, зеленого горошка и орехов бисквит сок
Закуска перед сном кумыс с сухофруктами

Пятница

Завтрак овсяная каша на молоке с черносливом и отрубями нежирный творог галетное печенье напиток из цикория с медом
Второй завтрак салат из фруктов, орехов, меда и чернослива
Обед суп с перловкой на курином бульоне отварная курица винегрет компот
Ужин голубцы с гречей и сметаной галетное печенье настой шиповника
Закуска перед сном простокваша с инжиром

Суббота

Завтрак пшеничная каша с курагой пресный сыр хлеб со сливовым джемом некрепкий чай
Второй завтрак пюре из сухофруктов хлебец докторский
Обед борщ с черносливом рыба, запеченная с овощами и сыром фета компот из сухофруктов
Ужин запеканка кабачковая с нежирными творогом и сметаной сухое печенье сок
Закуска перед сном кефир с черносливом

Воскресенье

Завтрак салат из помидоров и перца с растительным маслом овсяная каша с пшеничными отрубями пресный сыр заменитель кофе
Второй завтрак морковные зразы с черносливом
Обед холодник на кефире говядина, запеченная с овощами хлебец с отрубями компот
Ужин пшенный крупеник с творогом фруктовый салат сливовый сок
Закуска перед сном кефир

Как видно из приведенной таблицы, рацион может включать достаточно разнообразные блюда и подойдет для любых вкусов. При этом он достаточно сбалансирован в плане оптимального содержания белков, жиров, углеводов и микроэлементов. Важно, чтобы в меню присутствовали бы в достаточном количестве отруби и кисломолочные продукты.

Ниже приведены рецепты некоторые блюд, входящих в рацион.

Холодник на кефире

Для приготовления этого супа требуются:

  • свекла,
  • огурцы,
  • яйца,
  • кефир,
  • зеленый лук,
  • укроп,
  • лимонный сок,
  • соль.

Свеклу и яйца предварительно отваривают. Яйца режутся кубиками, овощи натираются на терке, зелень мелко нарезается. Затем все заливается кефиром. Соль и лимонный сок добавляются по вкусу.

Борщ с черносливом

Для приготовления супа требуются:

  • свекла,
  • картофель,
  • морковь,
  • капуста,
  • репчатый лук,
  • грибной бульон,
  • растительное масло,
  • зелень,
  • чернослив,
  • сметана.

Чернослив отваривается, очищенный и нарезанный картофель отваривается в грибном бульоне в течение 10 минут. Овощи нарезаются и пассируются (за исключением капусты) в растительном масле вместе с томатной пастой, затем добавляются в грибной бульон с картофелем. После закипания в бульон добавляется капуста и чернослив с отваром, соль. Еще спустя 5 минут суп готов. Перед подачей его посыпают зеленью и добавляют сметану.

Рыба, запеченная с овощами и сыром фета

Для приготовления берется филе судака или кефали, цветная капуста, зеленая фасоль, сладкий перец, репчатый лук, кефир, сыр фета. Филе разрезается на кусочки размером в одну порцию. Овощи также нарезаются, на них кладется рыба, все заливается кефиром и запекается. Готовое блюдо посыпается нарезанным сыром.

Источник: med.vesti.ru

Питание, провоцирующее геморрой и анальные трещины

Спровоцировать острый геморрой и анальные трещины может избыток калорийных сладостей (фото: gotovimvdome.ru)

Спровоцировать острый геморрой и анальные трещины может избыток калорийных сладостей (фото: gotovimvdome.ru)

Геморрой и трещина прямой кишки – далеко не всегда сопутствующие друг другу заболевания, хотя у них много общих причин. Обе эти патологии могут развиться на фоне малоподвижного образа жизни и невнимания к режиму приема пищи. В этих случаях причина состоит в нарушенном кровоснабжении области заднего прохода, которое усугубляется нерегулярным и неполноценным питанием. Трещины в зоне анального отверстия могут появляться и на фоне механического повреждения слизистой оболочки из-за поносов или запоров при нарушенном пищеварении.

Геморрой нередко обусловливает появление трещин, поскольку геморроидальные узлы травмируются при затрудненной дефекации и ослабляют стенки заднего прохода, создавая условия для разрывов. Уплотнение стула часто вызывается недостатком жидкости, которую мы пьем в течение дня, частыми перекусами в виде шоколадок, орешков и сладких сдобных пирожков. Сухие плотные комочки кала при запоре распирают кишку и повреждают ее стенки при прохождении, вызывая воспаление геморроидальных узлов и провоцируя анальную трещину.

Причиной воспаления узлов и появления анальных трещин чаще всего выступают погрешности в диете. Человек может не догадывается о развитии у него варикоза геморроидальных вен. После одного из обильных застолий может наступить состояние острого геморроя и на его фоне – острой анальной трещины. Копченые и маринованные закуски, большое количество мяса и крепкого алкоголя вызывают усиленный приток крови к кишечнику. Это перенапрягает венозные стенки в области прямой кишки и выталкивает наружу геморроидальные узлы, травмируя при этом еще и слизистую оболочку.

Когда геморрой протекает в хронической форме, то причиной формирования анальной трещины становится застой крови и тромбоз узлов на фоне регулярного потребления тяжелой трудноперевариваемой пищи или обильных порций еды, поступающей с большими временными промежутками.

Читайте также: Диета при геморрое с кровотечением: меню, особенности выбора продуктов

Рекомендованные и запрещенные продукты при геморрое и трещинах

Диета при геморрое и трещине

При геморрое и трещине прямой кишки первой лечебной задачей становится облегчить боль и остановить кровотечение. Для этого надо подобрать такую диету, которая позволит:

  • сделать каловые массы мягкими и необильными;
  • нормализовать моторные функции кишечника;
  • не допустить образования газов в кишечнике;
  • предупредить раздражение геморроидальных узлов и стенок прямой кишки.

Диета при геморрое и трещине прямой кишки предполагает, прежде всего, коррекцию питьевого режима и распорядка приема пищи. Выпивать придется не менее 2 л жидкости в день. Из этого объема минимум 1 л должен приходиться на чистую питьевую воду, а остальное – на чай, соки, компоты и супы. Интервал между приемами пищи не может превышать 3 часов.

Запрещенные продукты при геморрое и трещине прямой кишки

Группа Действие Примеры продуктов
Крупа Вбирает в себя воду и уплотняет каловые массы Манная, рисовая
Напитки Нарушают тонус кишечных стенок, вызывают метеоризм, укрепляют стул Газировки, крепкий чай и кофе, какао, кисель
Мясо, рыба Жирные сорта вызывают прилив крови к кишечнику, обостряют воспаление Свинина, баранина, утка, гусь, жирная рыба
Овощи Раздражают кишечные стенки, долго перевариваются Лук, чеснок, редис, редька, репа, много картофеля
Фрукты и ягоды Вызывают брожение и имеют вяжущее действие Виноград, айва, груша, черника, кизил

Безусловно запрещен алкоголь, в список нежелательных попадают шоколад, свежая сдоба, жирные молочные продукты.

Рекомендованные продукты при геморрое и анальных трещинах

Группа Действие Примеры продуктов
Крупы Регулируют баланс микроэлементов, размягчают каловые массы Гречка, овсянка, перловка, ячневая
Овощи Содержат воду и пищевые волокна, улучшающие моторику кишечника Тыква, кабачки, свекла, цветная капуста, огурцы
Кисломолочные продукты Способствуют восстановлению кишечной микрофлоры Кефир, простокваша, домашний йогурт
Десерты Снабжают микроэлементами для регуляции водного баланса Мед, сухофрукты (чернослив, курага)
Напитки Тонизируют кишечник, улучшают пищеварение, препятствуют запорам Зеленый некрепкий чай, фруктовые и овощные соки
Фрукты За счет растительных волокон улучшают перистальтику кишечника Яблоки, бананы, апельсины

Отдельной настоятельной рекомендацией выступает ежедневное употребление пшеничных или овсяных отрубей, способных размягчить стул и облегчить дефекацию.

Читайте также: Витамины при геморрое – важное средство против тромбов и воспалений

Диета при остром геморрое с трещиной прямой кишки

Питание при остром геморрое и анальной трещине должно быть дробным и частым (фото: astrongerworkplace.com)

Питание при остром геморрое и анальной трещине должно быть дробным и частым (фото: astrongerworkplace.com)

Первый приступ острого геморроя часто бывает настолько пугающим для человека, что и думать не хочется о еде. Ему очень больно и некомфортно, к тому же в сочетании с анальной трещиной может появиться сильное кровотечение. Обычно врачи и не настаивают на том, чтобы в период обострения геморроя или анальной трещины пациент поддерживал привычный режим питания. Чтобы унять боль, полезно избавить кишечник от каких бы то ни было перенапряжений. Единственное исключение составляет питье – вода, сок, некрепкий зеленый чай, кефир должны обязательно присутствовать в рационе даже в первый день острого приступа геморроя.

Обычно первичный приступ острой боли проходит достаточно быстро, но ощущение кровоточивости и выпадения узлов может сохраняться продолжительное время. Рацион постепенно восстанавливается до полноценного, но питаться нужно часто и маленькими порциями. Блюда желательно отваривать или готовить на пару, чтобы их усвоение проходило без напряжения пищеварительной системы.

Обострение анальной трещины имеет свои особенности. В этой зоне кишечника много очень чувствительных нервных окончаний, которые при боли сжимают сфинктер. При запорах плотный кал травмирует прямую кишку, вызывая боль, и сфинктер сжимается, не допуская дефекации и усугубляя этим воспаление. Поэтому при сочетании геморроя с анальной трещиной крайне важна диета, делающая стул мягким.

Пример меню на день при остром геморрое и анальной трещине:

  • сразу после пробуждения выпить стакан нехолодной воды;
  • первый завтрак – овсяные мюсли с йогуртом и семечками подорожника, сухой хлебец, чай;
  • второй завтрак – печеное яблоко;
  • обед – куриный бульон, паровые котлеты с перловкой, компот из сухофруктов;
  • полдник – апельсиновое желе;
  • ужин – кусок отварной рыбы с цветной капустой и кабачками, чай с галетой;
  • перед сном – стакан кефира.

В любое из блюд по желанию можно добавлять отруби, которых за день нужно съесть не менее трети стакана. Между приемами пищи воду можно пить неограниченно.

Читайте также: Диета при геморрое на каждый день с меню и режимом питания

Рацион при хроническом геморрое с анальными трещинами

Диета при геморрое и анальных трещинах должна включать продукты, богатые железом (фото: xcode.in)

Диета при геморрое и анальных трещинах должна включать продукты, богатые железом (фото: xcode.in)

Питание при геморрое хронического течения, как и при трещине прямой кишки, должно преследовать следующие цели:

  • не допустить обострения болезни;
  • способствовать заживлению воспаленных узлов и трещин;
  • сделать периоды ремиссии максимально долгими.

О том, какая диета позволит добиться этих целей, нужно посоветоваться с врачом, чтобы оптимально сочетать рацион с лекарственной терапией. Одно из важных условий скорейшего заживления воспаленной прямой кишки состоит в достаточном поступлении с пищей микроэлементов и витаминов. Периодически возникающие кровотечения из анальной трещины и из раздраженных узлов могут стать причиной анемии, поэтому в ежедневном рационе обязательно должны быть продукты, богатые железом – гречневая каша, мясо индейки, зеленые овощи, свекла, абрикосы, яблоки, мед, чернослив.

В ежедневном меню обязательно должны быть продукты с высоким содержанием витамина С, который не только помогает усвоению железа, но и укрепляет венозные стенки. Его можно найти в зеленых овощах, цитрусовых, большинстве овощей красного цвета (помидоры, перец). Усилить лечебные свойства витамина С поможет одновременный прием продуктов с витамином Е – его много в растительных маслах. При невозможности по какой-то причине обогатить рацион витаминами врач порекомендует аптечные биодобавки.

Наиболее важное условие составления рациона при хроническом геморрое и трещинах прямой кишки – это, конечно, обеспечение легкого и мягкого опорожнения кишечника. Ежедневно в меню должны быть свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой, крупы, нежирное мясо, много воды и соков.

Примерное меню на день при хроническом геморрое и трещинах прямой кишки:

  • первый завтрак – вязкая гречневая каша, яйцо всмятку, чай;
  • второй завтрак – творожное суфле;
  • обед – овощной суп, отварная курица с салатом из свеклы с растительным маслом, компот;
  • полдник – фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • ужин – паровые котлеты из рыбы, тушеная тыква с кабачками, чай.

За день допускается съесть два небольших кусочка хлеба с отрубями. Фруктовые и овощные соки, вода разрешены в любое время на протяжении дня, но не на ночь.

Читайте также: Правильное питание при геморрое – залог скорейшего выздоровления

Особенности питания после операции по поводу геморроя и анальной трещины

После операции острого геморроя и анальной трещины соблюдают щадящий режим питания (фото: i.huffpost.com)

После операции острого геморроя и анальной трещины соблюдают щадящий режим питания (фото: i.huffpost.com)

Если обострение геморроя не удалось купировать медикаментозно, и пришлось прибегнуть к операции, то восстановительный период должен проходить на фоне тщательного соблюдения диеты. Особенность послеоперационного состояния после геморроидэктомии состоит в том, чтобы не допустить перенапряжения вен, связок в области малого таза и избежать риска кровотечений. То же условие ставится и после операции по поводу анальной трещины. Для этого нужно предпринять все усилия для регулярного и легкого опорожнения кишечника, смягчения каловых масс.

В первый день после операции по поводу острого геморроя рекомендуют воздержаться от пищи и пить только воду. Со второго дня разрешен легкий бульон из постной курицы или индейки, овсяная каша на воде, паровой омлет. Затем питание после операции геморроя становится разнообразнее: в меню постепенно добавляются нежирное отварное мясо, кефир, отварные или паровые овощи, печеные фрукты, разнообразные каши (хотя от манки и риса придется воздержаться).

Для того чтобы не допустить нового обострения болезни, щадящая диета после операции геморроя и анальной трещины должна соблюдаться как минимум две недели, затем разрешено постепенно вводить свежие фрукты и овощи. Главные правила после операции, связанной с острым геморроем:

  • частый прием пищи малыми порциями,
  • разнообразный полноценный рацион,
  • исключение продуктов, способных спровоцировать метеоризм или запоры.

К сожалению, удаление воспалившихся геморроидальных узлов не решает проблему варикоза вен навсегда, и в случае пренебрежения диетой острый геморрой, как и трещина в прямой кишке, может развиться снова.

Как проявляется анальная трещина, почему острая форма болезни переходит в хроническую, что делать при этом заболевании – ответы на эти и другие вопросы о трещинах прямой кишки смотрите в видео ниже.

Источник: hudey.net

Общие принципы питания при геморрое у мужчины

Группа Действие Примеры продуктов Крупа Вбирает в себя воду и уплотняет каловые массы Манная, рисовая Напитки Нарушают тонус кишечных стенок, вызывают метеоризм, укрепляют стул Газировки, крепкий чай и кофе, какао, кисель Мясо, рыба Жирные сорта вызывают прилив крови к кишечнику, обостряют воспаление Свинина, баранина, утка, гусь, жирная рыба Овощи Раздражают кишечные стенки, долго перевариваются Лук, чеснок, редис, редька, репа, много картофеля Фрукты и ягоды Вызывают брожение и имеют вяжущее действие Виноград, айва, груша, черника, кизил

Безусловно запрещен алкоголь, в список нежелательных попадают шоколад, свежая сдоба, жирные молочные продукты.

Рекомендованные продукты при геморрое и анальных трещинах

Группа Действие Примеры продуктов
Крупы Регулируют баланс микроэлементов, размягчают каловые массы Гречка, овсянка, перловка, ячневая
Овощи Содержат воду и пищевые волокна, улучшающие моторику кишечника Тыква, кабачки, свекла, цветная капуста, огурцы
Кисломолочные продукты Способствуют восстановлению кишечной микрофлоры Кефир, простокваша, домашний йогурт
Десерты Снабжают микроэлементами для регуляции водного баланса Мед, сухофрукты (чернослив, курага)
Напитки Тонизируют кишечник, улучшают пищеварение, препятствуют запорам Зеленый некрепкий чай, фруктовые и овощные соки
Фрукты За счет растительных волокон улучшают перистальтику кишечника Яблоки, бананы, апельсины

Отдельной настоятельной рекомендацией выступает ежедневное употребление пшеничных или овсяных отрубей, способных размягчить стул и облегчить дефекацию.

Читайте также: Витамины при геморрое – важное средство против тромбов и воспалений

Диета при остром геморрое с трещиной прямой кишки

Питание при остром геморрое и анальной трещине должно быть дробным и частым (фото: astrongerworkplace.com)

Питание при остром геморрое и анальной трещине должно быть дробным и частым (фото: astrongerworkplace.com)

Первый приступ острого геморроя часто бывает настолько пугающим для человека, что и думать не хочется о еде. Ему очень больно и некомфортно, к тому же в сочетании с анальной трещиной может появиться сильное кровотечение. Обычно врачи и не настаивают на том, чтобы в период обострения геморроя или анальной трещины пациент поддерживал привычный режим питания. Чтобы унять боль, полезно избавить кишечник от каких бы то ни было перенапряжений. Единственное исключение составляет питье – вода, сок, некрепкий зеленый чай, кефир должны обязательно присутствовать в рационе даже в первый день острого приступа геморроя.

Обычно первичный приступ острой боли проходит достаточно быстро, но ощущение кровоточивости и выпадения узлов может сохраняться продолжительное время. Рацион постепенно восстанавливается до полноценного, но питаться нужно часто и маленькими порциями. Блюда желательно отваривать или готовить на пару, чтобы их усвоение проходило без напряжения пищеварительной системы.

Обострение анальной трещины имеет свои особенности. В этой зоне кишечника много очень чувствительных нервных окончаний, которые при боли сжимают сфинктер. При запорах плотный кал травмирует прямую кишку, вызывая боль, и сфинктер сжимается, не допуская дефекации и усугубляя этим воспаление. Поэтому при сочетании геморроя с анальной трещиной крайне важна диета, делающая стул мягким.

Пример меню на день при остром геморрое и анальной трещине:

  • сразу после пробуждения выпить стакан нехолодной воды;
  • первый завтрак – овсяные мюсли с йогуртом и семечками подорожника, сухой хлебец, чай;
  • второй завтрак – печеное яблоко;
  • обед – куриный бульон, паровые котлеты с перловкой, компот из сухофруктов;
  • полдник – апельсиновое желе;
  • ужин – кусок отварной рыбы с цветной капустой и кабачками, чай с галетой;
  • перед сном – стакан кефира.

В любое из блюд по желанию можно добавлять отруби, которых за день нужно съесть не менее трети стакана. Между приемами пищи воду можно пить неограниченно.

Читайте также: Диета при геморрое на каждый день с меню и режимом питания

Рацион при хроническом геморрое с анальными трещинами

Диета при геморрое и анальных трещинах должна включать продукты, богатые железом (фото: xcode.in)

Диета при геморрое и анальных трещинах должна включать продукты, богатые железом (фото: xcode.in)

Питание при геморрое хронического течения, как и при трещине прямой кишки, должно преследовать следующие цели:

  • не допустить обострения болезни;
  • способствовать заживлению воспаленных узлов и трещин;
  • сделать периоды ремиссии максимально долгими.

О том, какая диета позволит добиться этих целей, нужно посоветоваться с врачом, чтобы оптимально сочетать рацион с лекарственной терапией. Одно из важных условий скорейшего заживления воспаленной прямой кишки состоит в достаточном поступлении с пищей микроэлементов и витаминов. Периодически возникающие кровотечения из анальной трещины и из раздраженных узлов могут стать причиной анемии, поэтому в ежедневном рационе обязательно должны быть продукты, богатые железом – гречневая каша, мясо индейки, зеленые овощи, свекла, абрикосы, яблоки, мед, чернослив.

В ежедневном меню обязательно должны быть продукты с высоким содержанием витамина С, который не только помогает усвоению железа, но и укрепляет венозные стенки. Его можно найти в зеленых овощах, цитрусовых, большинстве овощей красного цвета (помидоры, перец). Усилить лечебные свойства витамина С поможет одновременный прием продуктов с витамином Е – его много в растительных маслах. При невозможности по какой-то причине обогатить рацион витаминами врач порекомендует аптечные биодобавки.

Наиболее важное условие составления рациона при хроническом геморрое и трещинах прямой кишки – это, конечно, обеспечение легкого и мягкого опорожнения кишечника. Ежедневно в меню должны быть свежие овощи и фрукты, богатые клетчаткой, крупы, нежирное мясо, много воды и соков.

Примерное меню на день при хроническом геморрое и трещинах прямой кишки:

  • первый завтрак – вязкая гречневая каша, яйцо всмятку, чай;
  • второй завтрак – творожное суфле;
  • обед – овощной суп, отварная курица с салатом из свеклы с растительным маслом, компот;
  • полдник – фруктовый салат, заправленный йогуртом;
  • ужин – паровые котлеты из рыбы, тушеная тыква с кабачками, чай.

За день допускается съесть два небольших кусочка хлеба с отрубями. Фруктовые и овощные соки, вода разрешены в любое время на протяжении дня, но не на ночь.

Читайте также: Правильное питание при геморрое – залог скорейшего выздоровления

Особенности питания после операции по поводу геморроя и анальной трещины

После операции острого геморроя и анальной трещины соблюдают щадящий режим питания (фото: i.huffpost.com)

После операции острого геморроя и анальной трещины соблюдают щадящий режим питания (фото: i.huffpost.com)

Если обострение геморроя не удалось купировать медикаментозно, и пришлось прибегнуть к операции, то восстановительный период должен проходить на фоне тщательного соблюдения диеты. Особенность послеоперационного состояния после геморроидэктомии состоит в том, чтобы не допустить перенапряжения вен, связок в области малого таза и избежать риска кровотечений. То же условие ставится и после операции по поводу анальной трещины. Для этого нужно предпринять все усилия для регулярного и легкого опорожнения кишечника, смягчения каловых масс.

В первый день после операции по поводу острого геморроя рекомендуют воздержаться от пищи и пить только воду. Со второго дня разрешен легкий бульон из постной курицы или индейки, овсяная каша на воде, паровой омлет. Затем питание после операции геморроя становится разнообразнее: в меню постепенно добавляются нежирное отварное мясо, кефир, отварные или паровые овощи, печеные фрукты, разнообразные каши (хотя от манки и риса придется воздержаться).

Для того чтобы не допустить нового обострения болезни, щадящая диета после операции геморроя и анальной трещины должна соблюдаться как минимум две недели, затем разрешено постепенно вводить свежие фрукты и овощи. Главные правила после операции, связанной с острым геморроем:

  • частый прием пищи малыми порциями,
  • разнообразный полноценный рацион,
  • исключение продуктов, способных спровоцировать метеоризм или запоры.

К сожалению, удаление воспалившихся геморроидальных узлов не решает проблему варикоза вен навсегда, и в случае пренебрежения диетой острый геморрой, как и трещина в прямой кишке, может развиться снова.

Как проявляется анальная трещина, почему острая форма болезни переходит в хроническую, что делать при этом заболевании – ответы на эти и другие вопросы о трещинах прямой кишки смотрите в видео ниже.

Источник: hudey.net

Общие принципы питания при геморрое у мужчины

В большинстве случаев заболевание развивается на фоне сбоев в работе желудочно-кишечного тракта. Поэтому основной целью диеты станет нормализация пищеварения, в частности, регулярное опорожнение кишечника. Основную опасность представляют запоры – они провоцируют повышение давления в ампуле прямой кишки, что чревато трещинами и еще большим разрастанием узлов.

Больным геморроем нужно добиться мягкого и легкого регулярного стула. Питание должно быть щадящим, не раздражающим слизистую кишечника и поддерживающим его здоровую микрофлору.

Врачи-диетологи выделяют 5 принципов питания при геморрое:

  • Питьевой режим. Жидкость, поступающая в больших количествах, способствует размягчению каловых масс. Разрешается выпивать до 2 литров – но полезными будут только очищенная и минеральная вода, несладкие компоты и натуральные соки.
  • Повышенное количество клетчатки. Растительные волокна тоже размягчают кишечное содержимое и в то же время действуют наподобие щетки, унося с собой остатки пищи и токсины.
  • Дробное питание. Частая еда не перегружает желудок и кишечник, легче переваривается и усваивается. Количество трапез может достигать 6, но размер порций, естественно, придется уменьшить.
  • Правильное приготовление блюд. В приоритете методы отваривания, приготовления на пару и запекания в духовке в фольге. Жареные кушанья – не лучший вариант при геморрое.
  • Лактулоза. Это натуральный пребиотик, который служит отличной питательной средой для полезных бактерий кишечника. Поставщиком лактулозы служит вся натуральная молочная продукция, а также фармакологические препараты – но назначать их должен врач.

Разрешенные продукты

Мужчины, страдающие геморроем, могут себе позволить продукты практически из всех доступных групп продовольствия. Но важно знать, какие именно компоненты будут наиболее желательны и безопасны.

  1. Овощи. Послужат источником той самой полезной клетчатки, которой так не хватает при хронических запорах. Больше всего растительных волокон содержат:
  • тыква;
  • кабачки;
  • свекла;
  • огурцы;
  • морковь;
  • помидоры;
  • брюссельская, цветная, пекинская капуста;
  • сельдерей;
  • брокколи;
  • стручковая фасоль.
  1. Крупы и злаки. Это разнообразные каши, сваренные на воде:
  • овсяные хлопья или геркулес;
  • перловая;
  • ячневая;
  • гречневая;
  • пшеничная.

Полезны для пищеварения и отруби, но добавлять их в рацион разрешается только на стадии ремиссии, когда острая стадия геморроя позади. 60 г в день – такая максимальная норма отрубей отведена пациенту. Отруби можно приобрести в виде биодобавок под названием «клетчатка» – их добавляют в готовые блюда (кашу, салаты) по 1 чайной ложке.

  1. Молочные продукты. Вместе с «молочкой» организм получает лактулозу, незаменимые лактобактерии и органические кислоты. Наиболее предпочтительны продукты с высоким содержанием кислоты – простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин, кумыс, варенец.
  2. Фрукты и ягоды. В садовых плодах не меньше растительных волокон, чем в овощах. Обратить внимание стоит на фрукты с послабляющим действием:
  • сливы;
  • персики;
  • абрикосы;
  • нектарины;
  • яблоки;
  • дыни;
  • арбузы;
  • алычу;
  • лесные ягоды.
  1. Своими слабительными свойствами известны и сухофрукты – курага, инжир, изюм, чернослив, урюк. При геморрое с кровью их предварительно вымачивают в теплой воде, что волокна размягчились.
  2. Первые блюда. Это наиболее безопасная еда при проблемах с пищеварением. Самыми полезными будут блюда, приготовленные на овощном бульоне с добавлением круп. А вот картофель в супы и борщи класть не рекомендуется – он тормозит продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту.
  3. Мясо и рыба. Как известно, белковые продукты приводят к запорам, поэтому употреблять их при геморрое нужно осторожно и по минимуму. Рыба и мясо должны быть диетическими, без жира, кожи и хрящей – телятина, кролик, курица, хек, треска, щука, лещ, карп индейка, судак. При геморроидальной болезни белковые продукты станут источником биодоступного железа – дефицит этого минерала наблюдается при кровотечениях из узлов.
  4. Сладости. Список сладостей невелик, но в качестве десерта можно позволить себе мед, домашнюю пастилу, зефир, карамель, джем из слив или абрикос, мармелад.
  5. Соль. Если нет таких сопутствующих заболеваний, как гипертония, гастрит и гастродуоденит, можно позволить себе соленую пищу – сельдь, домашние соленья. Поваренная соль ускоряет продвижение пищевого комка, что служит профилактикой запоров.
  6. Выпечка. Разрешен только хлеб, но не свежий, а слегка подсушенный. Принесут пользу также булочки и батоны с отрубями, изделия из муки грубого помола. Изредка разрешается съесть сухое галетное печенье сортов «Мария» или «Зоологическое».
  7. Масла. Позволить себе можно практически любые растительные масла, но особенно рекомендованы тыквенное, льняное, кукурузное, подсолнечное. Не запрещено и сливочное масло – его добавляют в каши, используют в бутербродах.
  8. Напитки. При склонности к запорам показана минеральная вода с высоким содержанием магния и сульфатов:
  • «Ессентуки 17»;
  • «Ессентуки 4»;
  • «Джермук».

Стакан минералки выпивают за полтора часа до завтрака, обеда и ужина. Курс лечения при обострении геморроя – 14 дней.

Принесут пользу натуральные соки, особенно изготовленные из волокнистого сырья – абрикосовый, томатный, персиковый, морковный, свекольный. Разрешено теплое питье – некрепкий чай, травяные отвары и настои, напитки из кофезаменителей.

Другие разрешенные продукты:

  • морская капуста;
  • неострые натуральные соусы;
  • измельченные орехи;
  • яйца всмятку;
  • нежирный творог;
  • пресный сыр.

Важно! Базу питания мужчины с диагнозом «геморрой» должны составлять злаки, крупы, овощи, фрукты и сухофрукты.

Запрещенные продукты

Прежде всего запрещены продукты, которые препятствуют полноценному опорожнению кишечника и приводят к запорам:

  • макароны и вермишель;
  • манная каша;
  • такие плоды как бананы, черника, груши, айва, кизил, брусника, гранат;
  • картофель;
  • грибы;
  • кофе;
  • кисели;
  • крепкий чай;
  • насыщенные мясные и рыбные бульоны;
  • полуфабрикаты с синтетическими добавками, наполнителями и ароматизаторами;
  • тугоплавкие животные жиры, такие как бараний, свиной, говяжий;
  • жирное мясо – утка, гусь, свинина, баранина;
  • шоколад;
  • горчица;
  • майонез.

Запрещаются продукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике. Они создают дискомфорт и усиливают болевые ощущения на стадии обострения геморроидальной болезни. В список входят:

  • белокочанная и краснокочанная капуста;
  • бобовые – фасоль, горох, нут, чечевица;
  • редис, репа, редька, щавель, шпинат;
  • все недозревшие фрукты и ягоды;
  • свежее молоко;
  • ржаной хлеб;
  • газированные напитки с подсластителями;
  • выпечка на основе дрожжей и сахара.

Категорически запрещен алкоголь. Он не только отравляет внутренние органы, но и вытягивает жидкость из просвета кишечника, чем провоцирует еще больший запор и сгущение крови.

Меню на неделю

Диета при лечении геморроя должна строиться на основе разрешенных продуктов. Утро полезно начинать со стакана прохладной очищенной или минеральной воды. Завтрак должен быть сытным и содержать достаточное количество калорий. На ужин лучше употреблять легкую пищу, которая не будет перегружать систему пищеварения. Ниже приведено меню при неосложненном геморрое в стадии ремиссии (затухания симптомов).

На ночь рекомендуется выпивать стакан любого кисломолочного продукта – айрана, простокваши, кефира, натурального йогурта без подсластителей. Это поможет поддержать пищеварительный тракт в тонусе и избежать чувства голода после легкого ужина. В идеале такой диеты следует придерживаться постоянно, если обострения геморроя уже наблюдались ранее.

Питание после операции

Диета после операции по удалению геморроидальных шишек отличается повышенной строгостью. В послеоперационный период процесс опорожнения кишечника первое время будет болезненным, поэтому питание должно быть максимально щадящим. Задача диеты – добиться мягкого стула и избежать возникновения застойных явлений в толстой кишке.

Блюда подаются в теплом виде – слишком горячие и холодные будут только раздражать слизистую. Исключаются все продукты, способствующие газообразованию – цельное молоко, бобы, ржаной хлеб, дрожжи. В первые дни упор делают на овсяную кашу, легкие овощные блюда, куриный бульон. Хотя клетчатка при запорах всегда полезна, после операции увлекаться сырыми овощами и фруктами не стоит. Лучше отложить их на более поздний период выздоровления.

А вот от сухофруктов отказываться не стоит. Чернослив, курагу и изюм распаривают, съедают сами фрукты и выпивают их настой. Полезен компот из яблок и сушеных фруктов. Приветствуется добавлению в пищу таких компонентов, как отруби и льняное семя – они способствуют легкому очищению кишечника.

Ключевой момент – жидкость. Пить нужно много, но однозначно придется забыть про кофе и черный чай. Самым полезным питьем будет простая очищенная вода – ее выпивают до 2 литров в сутки. Оздоравливающими свойствами обладает чай с ромашкой, фенхелем, чабрецом, анисом, имбирем.

На послеоперационной диете приветствуются кисломолочные продукты, которые будут способствовать восстановлению микрофлоры кишечника. При непереносимости молока и продуктов из него альтернативой послужат порошки с молочнокислыми бактериями.

Важно! Первые 4-5 дней после операции показана только жидкая и перетертая пища до 8 раз в день. В последующие 2 недели рацион постепенно расширяют, приучая кишечник к нормальной работе.

Питание при обострении геморроя

Для геморроя на стадии обострения характерно увеличение и воспаленность узлов, кровотечения и трещины заднего прохода. Цель диеты – исключить продукты, обладающие раздражающим действием на стенки кишечника, тем самым сформировать базу для быстрого восстановления слизистой оболочки.

Наиболее выраженным раздражающим воздействием обладает острая пища, сдобренная пряностями и приправами. Она вызывает прилив крови к прямой кишке, что при расширенных сосудах крайне нежелательно.

Негативное влияние на сосуды оказывают эфирные масла, содержащиеся в луке, чесноке, остром перце и шпинате. В период обострения придется забыть о сладостях, выпечке и шоколаде, поскольку они способствуют развитию бродильных процессов в просвете кишечника. Под запретом овощи, фрукты и ягоды с крепящим эффектом – хурма, гранат, черника, брусника. То же самое касается блюд, содержащих желатин и крахмал – желе и киселей.

Меню должно строиться на основе свежих и отварных овощей из разрешенного списка, каш и супов с такими же крупами. Источником белка послужат диетические сорта мяса и рыбы. Молочные продукты рекомендуется выбирать нежирные, сыр – с максимум 45% содержанием липидов. Хороший терапевтический эффект оказывает растительное масло. Оно мягко обволакивает оболочку кишечника и способствует быстрому прохождению пищевого комка.

Щадящей диеты придерживаются до достижения стадии ремиссии, когда уйдет воспаление, начнут заживать трещины и прекратятся кровотечения.

Какие диеты подойдут еще

При геморрое у мужчин показан лечебный стол № 3 диеты по Певзнеру. Его назначают больным с хроническими патологиями кишечника вне обострения или на стадии затухания острых явлений. Также диета рекомендована всем, кто часто страдает запорами из-за несбалансированного рациона или малоподвижного образа жизни.

Диетстол № 3 имеет много общего с описанными выше диетами, кроме послеоперационной. Он направлен на стимуляцию кишечника механическими и температурными раздражителями. Разрешаются холодные блюда, минеральная вода с газом и соленые продукты – все они будут подстегивать моторику пищеварительного тракта и послужат профилактикой застойных явлений.

Фаворитами диеты при геморрое являются продукты с высоким содержанием клетчатки – злаки, отруби, овощи, овощные соки и некоторые виды фруктов. Питание мужчины, страдающего геморроем, нельзя назвать однообразным – доступен целый ряд вкусных и питательных продуктов для планирования недельного меню. Исключение составляет только послеоперационная диета, в рамках которой ограничения наиболее строгие.

Источник: mynutritionist.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.