Меню диеты для набора веса при гастрите

Меню диеты для набора веса при гастрите

фото 1Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта нередко приводят к потере веса, что также негативно сказывается на здоровье человека. Кроме того, при обострении патологий пищеварительной трубки в лечебных целях назначается строгая диета.

Как набрать вес при гастрите – актуальная задача для пациентов, страдающих хроническими воспалительными заболеваниями желудка и 12-перстной кишки.

Почему происходит резкая потеря веса

В основе хронического гастрита лежит длительное воспаление слизистой оболочки желудка, которое со временем приводит к дисфункции органа. На фоне поражения оболочек нарушается всасывание и переваривание питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Это ведет к развитию атрофического воспаления и снижению кислотности желудочного сока, который является катализатором важных биохимических процессов.


фото 2

Важно понимать, что частым провоцирующим фактором обострений являются стрессовые ситуации, которые у многих людей также приводят к снижению массы тела.

Запущенное и не леченое воспаление со временем нередко приобретает эрозивный характер, что проявляется появлением на слизистой оболочке неглубоких дефектов и частых внутренних кровотечений. В итоге – нарушается всасывание необходимых организму витаминов (В12, В9) и железа, что приводит к развитию хронического анемического синдрома и еще большему снижению массы.

Потеря веса – как победить

Важным этапом в терапии хронических гастродуоденитов является назначение специальной лечебной диеты, которая имеет следующие общие рекомендации:

  • фото 3исключение из рациона питания жареных, острых и жирных блюд, копченостей, газированных напитков, полуфабрикатов;
  • запрещается употреблять алкоголь, курить;
  • рекомендуется 5-6-кратный прием пищи с обязательными завтраками, причем последний перекус должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна;
  • пища должна быть протертой, жидкой или полужидкой консистенции;
  • запрещается употреблять чрезмерно горячую или холодную еду; важно тщательно пережевывать.

Такая организация питания редко способствует набору массы тела, чаще наоборот – человек медленно худеет.

Главные рекомендации для набора веса при лечении обострения гастрита:

  1. Разработать индивидуальный режим питания. Каждый прием пищи должен происходить в строго установленное время, максимальный интервал составляет 2,5-3 часа. Важно исключить перекусы всухомятку, прием пищи на ходу и в неустановленное время. Есть нужно небольшими порциями.
  2. Использовать правильное соотношение между углеводами, жирами и белками (300:90:150). Преимущество отдается белковой пище, так как жиры и простые углеводы ограничиваются во время обострения болезней ЖКТ. Из углеводов разрешены лишь их сложные, трудноусвояемые, варианты (гречневая, овсяная, перловая каши).
  3. Вести здоровый образ жизни. Не запрещена утренняя гимнастика, плавание. Строго ограничивается на момент болезни курение и прием алкогольных напитков.

фото 4

Первое необходимое условие для набора веса


Для того чтобы правильно набрать мышечную массу, следует увеличить суточное потребление калорий. Однако их норма зависит от исходного веса, роста, характера труда и занятий спортом.

Согласно общим рекомендациями лечебный стол при гастрите подразумевает снижение суточного количества калорий, однако в случае необходимости набора веса их количество можно увеличить. В среднем, человек должен употреблять 2500-3500 калорий в сутки. Это подходит только для тех пациентов, чьей целью является увеличение мышечной массы тела.

Образ жизни

Курение, употребление спиртных напитков, частое психоэмоциональное перенапряжение способствует прогрессивной потере веса. Чтобы это прекратить пациент должен отказаться от табачных изделий и алкоголя.

Важно нормализовать свои условия труда и микроклимат в семье для избегания стрессовых ситуаций. Хорошим терапевтическим эффектом обладает хобби, регулярные прогулки на свежем воздухе.

фото 5

Во время обострения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта силовые и кардиореспираторные нагрузки категорически запрещены. В данном случае они вредят организму и тормозят процессы заживления и восстановления. Допускается только легкая утренняя гимнастика, плавание.


Как правильно кушать, чтобы набрать вес и поправиться

Как было указано ранее, человек должен создать себе профицит калорий. То есть употреблять их (калории) в сутки больше необходимой нормы. Для этого рацион обогащается сложными углеводами (разнообразные каши), клетчаткой (фрукты и овощи). В питание вводятся растительные масла (оливковое, льняное) и белковая пища (кисломолочная продукция, яйца, нежирное мясо, рыба).

Меню для набора веса

Примерное меню для набора веса во время лечения гастродуоденита или гастрита может выглядеть следующим образом:

  • На завтрак – овсяная каша на воде, какао с молоком.
  • На первый перекус – яблоко, запеченное в духовом шкафу с добавлением мелко измельченного миндального ореха и меда. Сладкий чай.
  • На обед – суп на воде с протертыми овощами и вермишелью, гречневая каша и легкий овощной салат из брокколи, моркови и цветной капусты, заправленный льняным маслом. (Примечание: льняное масло содержит незаменимые аминокислоты, омега-3, микроэлементы).
  • На второй перекус – творожная запеканка, стакан молока и галетное сухое печенье.
  • На ужин – картофельное пюре на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла, отварная рыба и овощной салат.
  • На третий перекус (за 3 часа до сна) – стакан нежирного кефира, зефир.

фото 7

Важно понимать, что для каждого человека своя норма калорий, следовательно, и объем порций. Это зависит от индекса массы тела и образа жизни (характер профессионального труда, занятия спортом и т.д.).

Медикаментозное лечение

Во время обострения воспаления в желудке пациент по назначению врача начинает принимать комплекс лекарственных препаратов, который часто состоит из антибиотиков, антацидных средств, антисекреторных медикаментов и пробиотиков. Длительное медикаментозное лечение не способствует увеличению массы тела, а иногда пагубно влияет на аппетит больного (побочный эффект).

Прием лекарственных препаратов

Фармакологический рынок предоставляет большое разнообразие лекарственных средств, способных улучшить человеку аппетит и помочь набрать желаемый вес.

К ним относят:

  • фото 6БАДы (биологически активные добавки, которые содержат стимуляторы, незаменимые аминокислоты);
  • витаминно-минеральные и растительные комплексы;
  • синтетические препараты, которые имеют прямое влияние на центр голода и насыщения в головном мозге.

Несмотря на обилие положительных отзывов, назначение вышеописанных средств – крайняя мера, особенно во время лечения острой фазы гастрита или гастродуоденита. Любые БАДы или витаминные комплексы назначаются только лечащим врачом, который осуществляет динамическое наблюдение за состоянием здоровья пациента.

Полезное видео

Как набрать вес специалист рассказывает в этом видео.

Народные способы

Улучшить аппетит могут и растительные средства. Однако их необходимо употреблять с особой осторожностью во время болезни и только после консультации с врачом.

Распространенные и эффективные рецепты:

  1. фото 8В равной пропорции смешать травы: вахта, аир, тмин. Полученная смесь заливается кипятком и настаивается в течение получаса. Отвар употребляется за 30 минут до еды по одной большой ложке.
  2. Одну часть корня аира смешать с десертной ложкой меда и залить смесь кипятком (500 мл). Отвар пьется ежедневно за полчаса до приема пищи в течение двух недель.
  3. 30 грамм свежих листьев маты залить кипятком (1 литр) и настоять 2 часа. Настой пьется за 30-40 минут до еды трижды в день. Мята стимулирует аппетит, улучшает процессы пищеварения.

Спорт в лечении

В клинических рекомендациях по лечению хронического гастрита занятия спортом запрещены на момент обострения. Тяжелые и среднеинтенсивные нагрузки негативно влияют на процессы регенерации слизистой оболочки, ухудшают моторику желудка.

Не запрещено заниматься плаванием, йогой, легкой гимнастикой, делать утреннюю зарядку. В периоде полной ремиссии можно вернуться к силовым занятиям, направленным на «наращивание» мышечной массы.

фото 9

Основные советы для восстановления веса

Для того чтобы вернуть вес в норму, необходимо:

  • убрать все провоцирующие обострение факторы (стрессы, переедания и т.д.);
  • избавиться от вредных привычек;
  • разнообразить рацион белковой пищей, создать небольшой профицит калорий (не больше 5-15% от суточной нормы);
  • найти свое хобби, ограничиться от стрессовых ситуаций;
  • в период полной клинико-лабораторной ремиссии модифицировать свой образ жизни с помощью спорта.

Источник: GastrituNet.online

Когда именно больной худеет?

Вначале напомним, что гастрит отличается двумя фазами развития – острой и хронической. Во время первой, которая, как правило, кратковременна, характеризуется сильными болями, головокружением и рвотными позывами и при незамедлительном обращении к врачу относительно легко лечится, очень редки случаи, когда больной успевает резко похудеть. В любом случае, откорректировать вес на этой стадии невозможно, поскольку в это время не обойтись без соблюдения строжайшей диеты, что предполагает исключение из рациона человека продуктов, способных добавить лишние килограммы.

как набрать вес при гастрите

А вот при переходе болезни в стадию хроническую, когда пациент лишается аппетита, инстинктивно сокращает количество принятой пищи, лишая организм необходимых питательных веществ, к примеру – фолиевой кислоты, благотворно влияющей на сохранение стабильного веса тела, похудение становится неминуемым. Зачастую процесс продолжается неделями и даже месяцами.

Первое необходимое условие для набора веса


Приступить к процессу набирания веса следует на стадии стойкого регресса, увеличивая дневное количество перекусов при одновременном уменьшении порций. Такой способ организации еды повышает количество усваиваемых организмом калорий.

как набрать вес при гастрите

Итак, первая часть ответа на вопрос «как набрать вес при гастрите?», выглядит следующим образом: следует подкорректировать рацион питания. Для этого необходимо:

  1. Выбрать правильные пропорции употребляемых в пищу белков, жиров и углеводов, с ежедневным употреблением не менее 100 граммов богатых белком мясных продуктов;
  2. Нужные организму жиры лучше всего получать посредством жирных сортов запеченной либо отваренной рыбы, исключая жареную пищу;
  3. Сбалансировать прием пищи таким образом, чтобы организм получал все необходимые для нормального функционирования микроэлементы.

Как поправиться без проблем? Желательно не заниматься самолечением, а получить консультацию диетолога, знакомого с историей болезни пациента.

Образ жизни

Влияние этого важнейшего компонента на процессы обмена, а значит и – колебания массы тела, очевидны. При гастрите необходимо соблюдения определенных рекомендаций, в частности:

как набрать вес при гастрите


  1. Постараться исключить из жизни стрессовые ситуации, характеризующиеся постоянными перенапряжениями и пропажей аппетита;
  2. Не забывать об умеренных физических нагрузках, способствующих увеличению массы мышц. Естественно, упражнения необходимо выполнять под контролем опытного инструктора (лучше всего заниматься в тренажерном зале), который сам же их и разработает;
  3. Полностью отказаться от вредных привычек, в первую очередь – от курения и употребления алкогольных напитков. Главное при этом не забыть о правильном и сбалансированном питании, иначе набор веса будет чрезмерным и пользы не принесет.

Медикаментозное лечение

Фармацевтическая промышленность выпускает три категории препаратов, способствующих повышению аппетита. Они производятся в виде:

  • Разнообразных лекарственных средств;
  • Растительных и витаминно-минеральных комплексов;
  • Так называемых БАД-ов (биологически активных добавок).

Все они имеют одно общее свойство: вещества, содержащиеся в них, влияют на стимуляцию «центра голода», нормализацию пищеварительных процессов, при этом контролируя потери веса.

как набрать вес при гастрите

Обязательным условием при приеме подобных медикаментов является врачебная консультация: только специалисты-гастроэнтерологи могут подобрать эффективные индивидуальные программы лечения, в том числе и с применением испытанных временем и получивших одобрение медиков народных рецептов.

Чем питаться?

В заключение представляем вашему вниманию примерное меню, помогающее быстрому набору веса:

  • Завтрак номер 1: творожно-манная запеканка, молочная манка с кусочком сливочного масла, либо овсяные галеты с чашечкой какао;
  • Завтрак номер 2: идеальный вариант – использование легких блюд наподобие рисового пудинга, геркулесовой каши или молочного суфле;
  • Обед должен состоять из овощного салата, рыбного или мясного супа на основе бульона, небольшого количества любой каши либо картофельного пюре или отварных макаронов с куском рыбы или мяса – телятины, курятины, индюшатины;
  • К полднику подойдут йогурт (его может заменить творог с кусочками мелко нарезанных фруктов) с молочной кашей из сухофруктов ;
  • Ужин должен состоять из двух не очень крупных запеченных картофелин, и, по выбору, фрикаделек, тефтелек, биточек или котлеток. Овощной салат также приветствуется;
  • Ряженка, простокваша, кефир с парочкой галетов – наилучший перекус перед сном.

Делаем выводы!

Надеемся, что вопроса «худеют ли при гастрите?» для читателя больше не существует, поскольку ответ однозначен: без этого, практически не обойтись. Другое дело, что проблема восстановления и даже увеличение веса вполне решаема – естественно, под чутким контролем специалистов.

Источник: VseProGastrit.ru

Потеря веса — хорошо или плохо?

Потеря веса при гастрите — нормальное явление. Нет ничего удивительного, ведь человек меняет образ жизни, питание, так как интенсивные болезненные ощущения в желудке не вызывают аппетита. Гастрит и потеря веса взаимосвязаны друг с другом, тем более что гастрит может сопровождаться постоянной тошнотой, поносом, полезные вещества просто не могут задерживаться в организме, он быстро ослабевает и истощается.

Быстрая потеря веса, притом, что человек не сидит на специальных диетах и не собирался худеть, должна насторожить и направить человека прямиком в больницу. Сильная худоба и потеря веса негативно сказывается на человеке:

  • женщина не может иметь детей, мужчины имеют проблемы с потенцией;
  • атрофированные мышцы;
  • смещение внутренних органов;
  • анорексия (не исключается смертельный исход);
  • ослабляется иммунитет, организм не в силах бороться даже с незначительной простудой.

Мужчина сидит, опустив голову

Еще одной причиной обострения гастрита является стресс. При постоянном эмоциональном напряжении нервы перенапрягаются и сбивают кровоснабжение. Каждое попадание желудочного сока в пищеварительный тракт разъедает стенки желудка. Такой процесс может также способствовать образованию язвы желудка.

Здоровый образ жизни всему голова

Набрать вес при гастрите возможно, если следовать назначениям врача, придерживаться правильного образа жизни и здорового питания. Каждому пациенту назначается индивидуальная диета и подход к лечению. Простые правила, которые необходимо учитывать и соблюдать при диете:

    • установить определенные часы потребления пищи. Исключить сухомятку, перекусы в неположенное время, не кушать слишком горячую или холодную пищу. Маленькими порциями, и тщательно пережёвывая. Нейтрализовать повышенную кислотность в желудке поможет теплое молоко;
    • необходимо установить и далее соблюдать пропорции белков, углеводов и жиров. Не стоит слишком налегать на жиры и углеводы, это может неблагоприятно сказаться на самочувствии. Сбалансированное питание помогает устранить причину снижения веса;
    • помимо здорового и правильного питания, необходимы физические нагрузки. Активный образ жизни способствует хорошему метаболизму. Разработано огромное количество программ для наращивания мышечной массы тела. Программы есть для домашнего пользования и работы в спортзале. Здесь сразу два больших плюса: тело будет в отличной форме, и метаболизм улучшится, что будет способствовать выздоровлению от гастрита;
      Девушка держит ложку с таблетками
  • медицина не стоит на месте, и сейчас создано огромное количество разнообразных добавок, витаминов, минералов, растительных, биологических добавок, предотвращающих снижение аппетита, способствующих набору веса. Насыщение организма питательными веществами и необходимыми витаминами, минералами. Назначаются такие препараты лечащим врачом, самостоятельно употреблять в пищу не рекомендуется;
  • отказаться от вредных привычек: употребления алкоголя, жирной, соленой, горячей, холодной пищи, также рекомендовано отказаться от мучного, сырых овощей, не употреблять всухомятку, не пить сладких напитков, газировки, крепкий кофе и слишком крепкий чай, не кушать на бегу.

В борьбе с недугом помогут простые правила

Прием лекарственных средств также необходим при лечении гастрита. Существует множество диет, способствующих созданию благоприятной атмосферы в желудке. Порции должны быть небольшими, около 200-250 гр, чтобы избежать переедания. Пищу следует поглощать правильно: медленно, тщательно пережёвывая и маленькими порциями.

Данное правило положительно скажется на тех, кто не знает, как набрать вес при гастрите и как набрать вес после гастрита, а также положительно скажется на состоянии желудочно-кишечного тракта. Соблюдая простые правила в питании, можно избежать дальнейшего распространения, обострения гастрита и приобретения язвы желудка.

Тарелка с небольшой и большой порцией еды

Наиболее распространённые причины возникновения гастрита:

  • нарушение питания, употребление в пищу вредной и нездоровой еды, нарушение питания не в определённое время, переедание, жирная, консервированная пища, а также содержащая грубую клетчатку;
  • злоупотребление алкоголем, спирт содержит этанол, который в небольших количествах даже полезен организму, но в случае с большим и частым попаданием в организм разрушает естественную среду желудочно-кишечного тракта, пагубно влияет на другие органы (печень, поджелудочную);
  • однако пагубно могут влиять некоторые лекарственные препараты, разрушая слизистую оболочку желудка;
  • нарушение гормонального обмена веществ;
  • предрасположенность человека к заболеваниям желудка.

Начинать набирать вес можно только после полной остановки воспалительного процесса и излечения гастрита. Прошел процесс воспаления, остановилась потеря веса, можно не спеша приступать к набору массы тела. Под четким руководством лечащего врача, не заниматься самолечением.

Гастрит — это бомба замедленного действия, каждый человек предрасположен к этому заболеванию, учитывая сегодняшний темп, образ жизни, далеко не все перешли на правильное питание, не каждый ходит в тренажерный зал. Желудок — один из самых важных органов в теле человека, которые требуют к себе особого внимания и заботы.

Вперед к излечению

Вести здоровый, активный образ жизни, отказаться от вредных привычек, избегать стрессов, регулярное посещение больницы для наблюдения за организмом. Лучше профилактика, чем лечение. Употребление витаминов в пищу, минералов, кушать часто, но в маленьких порциях, не переедать, не употреблять в пищу крупные куски, лучше мелко нарезанные или перетёртые в пюре продукты.

Рыба, приготовленная на пару или запечённая в духовке, супы, мясо выбирать легкое для усвоения желудка (телятина, говядина, кролик, курица). Пользу каш никто не отменял, они могут быть не только полезными, но и вкусными, добавляя фрукты, орехи, мед. Полезная еда тоже может быть разнообразной и вкусной.

Источник: gastrot.ru

Характеристика заболевания

Гастрит представляет собой болезнь желудка, заключающуюся в воспалении его слизистой оболочки. В силу различных причин происходит раздражение слизистой, что приводит к возникновению порой нестерпимых болей в области солнечного сплетения. Игнорирование подобных сигналов организма заканчивается тем, что клетки желудочного эпителия атрофируются, переваривание поступающей пищи идет с трудом.

В медицинской практике различают два основных вида гастрита – острый и хронический. Острая разновидность гастрита может быть вызвана приемом пищи с истекшим сроком годности, попаданием в желудок раздражающего элемента (кислоты, металлы), а также заражением кишечными инфекциями. По сути, явление острого гастрита возникает единожды и внезапно на фоне негативного воздействия на слизистую оболочку желудка.

Хронический же гастрит подразделяется на 3 вида: аутоиммунный, бактериальный и рефлюкс-гастрит. В 9 случаях из 10 встречается бактериальный гастрит, вызываемый инфекцией Helicobacter pylori. Однако вопрос о том, как набрать вес при гастрите и ГЭРБ, актуален в случае рефлюкс-гастрита. Причиной его возникновения является периодический выброс желчи из желудка в пищевод, чего у здорового человека быть не должно, ведь закрытый сфинктер обычно защищает пищевод от содержимого желудка.

Симптоматика болезней ЖКТ

Наиглавнейшим симптомом почти всех заболеваний, связанных с органами пищеварения, является острая или ноющая боль в брюшной полости, конкретно в районе желудка, под правым и левым подреберьем, в области кишечника. Болям может сопутствовать изжога, чувство тошноты после приема пищи, потеря аппетита, учащенное сердцебиение. Из внешних проявлений можно выделить белый налет на языке и кислый запах изо рта.

Для гастрита, в особенности хронического, характерен жидкий стул, периодически сменяющийся запорами. Пациенты могут жаловаться на слабость, повышенную утомляемость, частые головные боли, неприятные ощущения и вздутие живота. При переходе в острую форму может наблюдаться рвота после приема пищи и сильная боль в желудке.

Почему происходит потеря веса?

Прежде, чем отвечать на вопрос: «Как набрать вес при гастрите?», необходимо не только разобраться в причинах, по которым снижение массы тела имеет место быть, но и избавиться от них. Главная причина, безусловно, кроется в наличии болезни органов пищеварения, а точнее, в наличии воспалительного процесса в ЖКТ.

При гастрите воспаленные стенки желудка не в состоянии в полной мере переваривать и усваивать пищу. Крупная доля белков, жиров и углеводов не расщепляется и не всасывается. Также довольно часто пациенты с больным желудком жалуются на потерю аппетита, которая в итоге приводит к быстрому снижению массы тела.

Для многих заболеваний ЖКТ, особенно в период обострения, характерен жидкий и даже водянистый стул, диарея. Также после приема пищи может наблюдаться тошнота и рвота. Совокупность подобных симптомов ведет к обезвоживанию организма. Он вынужден использовать резервы в виде жировых отложений, так как не в состоянии обеспечить себя достаточным количеством калорий. Это в итоге приводит к резкой потере веса.

Подготовка к набору веса

Приступать к набору веса, не избавившись от причин его спада, — бесполезное занятие. Для начала следует вылечить заболевания ЖКТ, при которых невозможно полное усвоение питательных веществ. Или, по крайней мере, перевести хронические заболевания в стадию ремиссии. Только после этого можно задумываться о том, как набрать вес при гастрите и эзофагите.

Лечение заболеваний ЖКТ проходит под присмотром гастроэнтеролога. В зависимости от серьезности проблемы курс лечения может производиться как на дому, так и амбулаторно, стационарно. Сначала происходит сбор анамнеза: пациент говорит о том, что его беспокоит и рассказывает о течении болезни. Далее проводится сбор анализов, включающий в себя общий и биохимический анализ крови, анализ мочи и кала. Обязательны такие обследования, как УЗИ и гастроскопия.

Лечение болезней ЖКТ

После того, как врачом было диагностировано одно или несколько заболеваний, связанных с ЖКТ, начинается непосредственно курс лечения. Он в любом случае будет включать в себя специализированную диету – стол № 5, направленную на снижение до минимума риска новых обострений. Правильная диета служит важным подспорьем в ответе на вопрос о том, как набрать вес при гастрите. Питание должно быть дробным, маленькими порциями, от 4 до 7 раз в день.

Однако, одной диеты будет недостаточно. Вылечить гастрит, панкреатит, эзофагит или хотя бы добиться ремиссии подобных заболеваний ЖКТ в состоянии только лечащий врач. Он составит индивидуальную программу приема медикаментов, без которых довольно проблематично вылечить эрозии и воспалительные процессы в органах ЖКТ. Набрать вес при атрофическом гастрите можно только в случае успешного прохождения курса лечения.

Обычно при гастрите назначают препараты, снижающие кислотность желудочного сока («Маалокс», «Гастал») и подавляющие выработку желудочных ферментов («Нольпаза», «Де-Нол»). Также могут назначаться дополнительные пищевые ферменты («Мезим», «Панкреатин») и антибактериальные препараты при выявлении инфекции Helicobacter pylori («Амоксициллин», «Кларитромицин»).

Принципы правильного питания

Во время лечения расстройств ЖКТ обязательным к исполнению является соблюдение специальной диеты, упомянутого выше стола № 5. Также следует увеличить количество приемов пищи в день до 6, с интервалом в 2-3 часа. Объем же каждой порции следует уменьшить до 200-250 грамм. Пищу необходимо тщательно пережевывать.

При гастрите, панкреатите, эзофагите из рациона следует исключить свежую выпечку, грибы, жареное мясо, копчености, торты и пирожные, шоколад, фастфуд, газировку и алкоголь. Из меню нужно убрать все то, что переваривается с трудом: приготовленное на масле, твердая пища с грубыми волокнами. Диетическое меню не может похвастаться высокой калорийностью. Поэтому терять вес по причине соблюдения диеты – это норма. Тогда как набрать вес при гастрите? Позже, сняв воспаление и негативные симптомы расстройств ЖКТ, рацион можно разбавлять более калорийными продуктами, богатыми жирами, аминокислотами и белком. Это запеченная рыба, отварная индейка, мясо кролика и говядина, макароны твердых сортов.

Примерное меню на день

При составлении меню следует исходить из следующего соотношения питательных веществ: 50 % углеводов, 35 % жиров и 15 % белков.

  • Первый и второй завтрак. Для первого завтрака после пробуждения идеально подойдут каши – геркулесовая, манная, сваренные на молоке. Можно скушать творог, смешанный с медом или вареньем, или запеканку. Для второго завтра тоже подойдет каша, но можно приготовить запеченные фрукты, сделать фруктовый салат или молочное суфле.
  • Обед. Отвечая на вопрос: «Как набрать вес после гастрита?», нельзя не упомянуть важность правильного обеда. В качестве обязательного первого блюда подойдет куриный суп с вермишелью, суп с фрикадельками, суп-пюре из гороха или тыквы. На второе, в качестве гарнира можно сделать картофельное пюре или сварить макароны, не забыв и о мясе (лучше всего скушать курицу или индейку).
  • Полдник. Во время полдника можно выпить некрепкий, сладкий черный чай. Скушать фруктов, йогурт или небольшую порцию творога.
  • Ужин. Всегда должен состоять из мясных блюд: котлеты, зразы, тефтельки. Употребление мяса нужно сопровождать овощами, а лучше свежим салатом из огурцов или помидоров. На гарнир можно приготовить рис, гречку, макароны или картофельное пюре.
  • Перед сном. За час-полтора перед отходом ко сну можно выпить стакан кефира или ряженки, съесть пару сухарей, баранок или хлебцев.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

Кроме острого и хронического гастрита, в медицине выделяют также гастрит с пониженной и повышенной кислотностью. Классификация происходит по принципу выделения количества вырабатываемого желудочного сока. Если его мало, то это гастрит с пониженной кислотностью. Если много, то с повышенной.

Как набрать вес при гастрите с пониженной кислотностью? Придерживаться диеты и особых правил приема пищи:

  • Еду нужно долго и тщательно пережевывать. Сам прием пищи должен быть размеренным и занимать продолжительное время, порядка 15-30 минут.
  • За 10 минут до приема пищи следует выпить стакан минеральной воды для стимулирования выработки желудочного сока.
  • Во время еды можно и даже нужно кушать овощи. После еды можно есть кислые фрукты, а вот от сладких стоит отказаться.

Сам рацион должен быть богат белками. Отлично подойдет вареное мясо индейки, курицы, кролика, а также говядина. Из овощей рекомендуются к употреблению морковь, брокколи, капуста. Также нужно добавить в рацион кисломолочные продукты.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

При гастрите с повышенной кислотностью активность желудочного сока очень велика, поэтому необходимо снизить не только его активность, но и уменьшить объем.

Как набрать вес при гастрите с повышенной кислотностью? Нужно соблюдать следующие правила:

  • Следует исключить из рациона пищу с твердыми волокнами и грубой клетчаткой (хлеб с отрубями, мюсли).
  • Некоторые продукты стимулируют выработку желудочного сока, от них необходимо отказаться. Это газировка, жирные бульоны, капуста, кислые фрукты, кофе и алкоголь. Исключить из меню следует и кисломолочные продукты, свежую выпечку.
  • Пища должна быть теплой. Излишне горячая или холодная еда негативно воздействует на стенки пищевода и желудка.

При гастрите с повышенной кислотностью можно есть вареное мясо и нежирную рыбу, различные морепродукты, крупы. Рацион стоит разбавлять овощами и свежей зеленью, перетертыми ягодами и фруктами.

Полезный народный рецепт

Еще наши предки сталкивались с различными расстройствами ЖКТ. Чтобы справиться с ними, они использовали лечебные травы и растения, то, что было под рукой. Эти знания, воплощенные в виде народных рецептов, до сих пор актуальны и полезны в качестве подспорья в ответе на вопрос: «Как набрать вес при панкреатите и гастрите?»

Так, например, отлично стимулирует пищеварение и улучшает аппетит отвар из корневища аира. Пить его следует за полчаса по полстакана перед каждым приемом пищи. Для приготовления отвара следует измельчить корни аира. 3 чайные ложки измельченных корней нужно залить двумя стаканами воды (400 мл), после чего полученную смесь необходимо прокипятить на медленном огне в течение 15 минут.

Спорт – лучший способ набрать вес

Как бы то ни было странно, именно физические нагрузки в совокупности с правильным и сбалансированным питанием дают наибольший результат в рамках вопроса о наборе веса. Как набрать вес при гастрите мужчине? Идеальным вариантом станет тренажерный зал. Часовые или полуторачасовые занятия в зале 3-5 раз в неделю не только улучшат внешние данные, но и помогут набрать мышечную массу. Сама по себе мышечная масса тяжелее, чем жировая, поэтому набрать вес можно путем преобразования одной массы в другую.

Для того чтобы заниматься спортом в пользу, а не во вред поначалу рекомендуется взять несколько занятий с профессиональным тренером. Он покажет, как правильно делать упражнения и составит программу тренировок, учитывая медицинские показания и текущую физическую форму. Также тренер может проконсультировать по поводу правильного питания при силовых нагрузках и касательно приема протеина. Протеин – крайне действенный способ, который поможет быстро набрать мышечную массу. Причем, его можно употреблять и при гастрите, поскольку он легко всасывается стенками желудка. Однако, протеин должен быть чистым, без вкусовых добавок.

Общий вывод

При большинстве болезней, связанных с ЖКТ: гастрит, панкреатит, эзофагит, ГЭРБ, происходит потеря массы тела. Воспаленная слизистая органов пищеварения не в состоянии нормально переваривать пищу, что ведет к неполному усвоению питательных веществ. Возможная потеря аппетита, диарея и рвота сильно истощают организм.

Набрать вес при расстройствах ЖКТ можно, однако, сначала нужно вылечить или перевести в стадию ремиссии все болезни, связанные с процессом пищеварения. Как во время течения заболевания, так и после необходимо соблюдать специальную диету – стол № 5. Она может немного меняться в зависимости от разновидности проблемы, как, например, в случае гастрита с повышенной и пониженной кислотностью. Нужно также соблюдать особые правила приема пищи, чтобы не раздражать органы пищеварения.

В рамках вопроса о наборе веса крайне эффективными являются тренировки в тренажерном зале. Занятия спортом, правильное питание и протеин помогут быстро набрать мышечную массу. Однако сначала нужно проконсультироваться с врачом, а потом с личным тренером.

Источник: FB.ru

Меню на 7 дней для правильного набора веса

День первый

  • На завтрак делаем омлет из 3-х яиц, съедаем бутерброд с ветчиной и огурцом, один помидор и один грецкий орешек. Можно выпить не крепкий чай или компот.
  • На обед съедаем 250 граммов супа-лапши, 100 граммов жареной курицы со 100 граммами консервированного горошка, 2 куска хлеба с отрубями, одну грушу, чай не крепкий (черный или зеленый).
  • На перекус у нас идут йогурт – полстакана и 4 сухофрукта.
  • На ужин готовим себе 150 граммов картофельного пюре с котлетой (100 грамм), 2 бутерброда с сыром и стакан овощного сока.

День второй

  • На завтрак можно приготовить 100 граммов пшенной каши с молоком, выпить полстакана йогурта, съесть 5 лесных орешков, чай.
  • На обед съедаем 250 граммов куриного супа, 100 граммов картофельных равиоли, один болгарский перец и огурец, чай или кисель.
  • На перекус выпейте 75 граммов йогурта, 100 граммов клубники или других ягод и стакан фруктового сока.
  • На ужин 150 граммов омлета с сыром помидорами и ветчиной, 100 граммов печенья, молоко с медом.

День третий

Яйца для набора веса

  • На завтрак сварите вкрутую 3 куриных яйца, приготовьте 100 граммов овощного салата (огурцы, помидоры, зелень, оливковое масло), съешьте 30 граммов изюма, чай не крепкий.
  • На обед съешьте 250 граммов супа-лапши, отварите 100 граммов говядины и столько же фасоли, один апельсин, чай.
  • На перекус стакан кефира, 50 граммов изюма.
  • На ужин приготовьте себе сэндвич с огурцом, помидором, курицей, сыром и кетчупом, съешьте 100 граммов шоколада и выпейте стакан фруктового сока.

День четвертый

  • На завтрак съешьте с вечера замоченную в молоке и в течение получаса отваренную перловую кашу с добавлением меда, орехов и тертых яблок, чай с бутербродом с маслом.
  • На обед приготовьте щи на мясном бульоне, съешьте 100 граммов макарон с битками и сыром, салат с овощами и сметаной, чай не крепкий.
  • На перекус одно вареное яйцо, бутерброд с маслом, стакан фруктового сока, можно горсть кедровых орешков.
  • На ужин 150 граммов морской жареной рыбы с картофельным пюре, 100 граммов греческого салата, чай с молоком.

День пятый

  • На завтрак съедаем 100 граммов равиоли, 100 граммов овощного салата, 4 сливы, чай (зеленый или черный) или компот.
  • На обед 250 граммов горохового супа с копчеными ребрышками, 100 граммов отварной свинины с салатом из помидоров со сметаной, 2 кусочка хлеба, кисель.
  • На перекус можно съесть ватрушку с творогом, один банан, 70 граммов печенья, чай или йогурт.
  • На ужин 150 граммов жареных филе тунца или стейка семги, 100 граммов цветной капусты с сыром и майонезом, бутерброд с маслом, томатный сок.

Рыба для набора веса

День шестой

  • На завтрак приготовьте 100 граммов тушеной говядины с луком, 100 граммов макарон, какао.
  • На обед 250 граммов сырного супа с гренками, 100 граммов салата из помидоров, брынзы, зелени, лимонного сока и оливкового масла, 100 граммов жареного тунца, компот или чай.
  • На перекус 250 граммов кефира, 15 миндальных орешков или кешью.
  • На ужин можно приготовить 150 граммов спагетти с подливой, 100 граммов жареного в панировочных сухарях куриного филе, кусочек хлеба с отрубями и стакан морковного сока со сливками.

День седьмой

  • На завтрак замечательно подойдет творожная запеканка со сметаной и изюмом, бутерброд с сыром и маслом, какао или чай.
  • На обед 250 граммов рыбной солянки, 100 граммов тефтелей и макарон с сыром, один огурец, 2 ломтика хлеба, чай не крепкий.
  • На перекус несколько оладьев со сметаной, одна груша, свежевыжатый сок из цитрусовых, горсть орехов.
  • На ужин 150 граммов тушеной индейки, 100 граммов зеленой фасоли с томатным соусом, хлеб с отрубями, 40 граммов сыра, какао или стакан томатного сока.

Правила набора веса

Источник: fitdeal.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.